Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q2326549
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde , Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326549 Nutrição
A Atenção Primária à Saúde é responsável pelo atendimento básico e de baixa complexidade, não envolvendo cuidados especializados. 
Alternativas
Q2326548
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326548 Nutrição
A Estratégia de Saúde da Família (ESF) é uma estratégia recente no Brasil, implementada apenas a partir dos anos 2000.
Alternativas
Q2326545
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Lei nº 8.080 de 1990 - Lei Orgânica da Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326545 Nutrição
A Lei nº 8.080 estabelece as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. 
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Q2326540
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326540 Nutrição
A atividade de nutrição em programas integrados de saúde pública é uma abordagem isolada e não se relaciona com outras áreas da saúde. 
Alternativas
Q2326539
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326539 Nutrição
O Programa Mais Médicos foi criado em 2013 com o objetivo de levar médicos para áreas de difícil acesso e com carência desses profissionais.
Alternativas
Q2326538
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326538 Nutrição
A regulação da saúde busca estabelecer normas e critérios para o funcionamento dos serviços de saúde, visando a garantia da qualidade, eficiência e segurança deles.
Alternativas
Q2326536
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Decreto nº 7.508 de 2011 - Organização do SUS , Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o Sistema Único de Saúde - SUS ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326536 Nutrição
O SUS é organizado em três níveis de atenção à saúde: primária, secundária e terciária, buscando garantir uma rede hierarquizada e integrada de serviços.
Alternativas
Q2326534
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326534 Nutrição
O modelo de atenção primária à saúde APS prioriza o atendimento especializado e o uso de tecnologias avançadas.
Alternativas
Q2326533
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326533 Nutrição
O Sistema de Informação em Saúde (SIS) é um instrumento utilizado para a coleta, o processamento, a análise e a interpretação de dados relevantes para as políticas de saúde.
Alternativas
Q2326528
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o Sistema Único de Saúde - SUS ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326528 Nutrição
Em seu artigo 196, a Constituição Federal de 1988 assegura o direito à saúde como um direito fundamental de todo cidadão brasileiro.. Esse direito compreende o acesso universal, igualitário e integral às ações e serviços de saúde, sem qualquer forma de discriminação.
Alternativas
Q2326525
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde , Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o Sistema Único de Saúde - SUS ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Saúde |
Q2326525 Nutrição
O Programa Nacional de Imunizações (PNI) é responsável pela coordenação e execução das políticas de vacinação no Brasil.
Alternativas
Q2319650
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS - Nutricionista |
Q2319650 Nutrição
Por meio do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), os órgãos governamentais dos três níveis de governo e as organizações da sociedade civil irão atuar conjuntamente na formulação e na implementação de políticas e ações de combate à fome e de promoção da Segurança Alimentar e Nutricional. São instituições que integram o SISAN:


I. Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição Escolar.
II. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), órgão de assessoramento imediato ao presidente da República.
III. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, integrada por ministros de Estado e secretários especiais responsáveis pelas pastas afetas à consecução da segurança alimentar e nutricional.
IV. Instituições privadas sem fins lucrativos (ONGs) que manifestem interesse na adesão e que respeitem os critérios, os princípios e as diretrizes do SISAN.


Quais estão corretas?
Alternativas
Q2319647
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS - Nutricionista |
Q2319647 Nutrição
A Portaria SES nº 799/2023 orienta sobre a higienização dos panos de limpeza. Analise o texto abaixo:

Os panos de limpeza utilizados em superfícies que entram em contato com alimentos devem ser limpos e trocados frequentemente, através de esfregação com solução de detergente neutro (1ª parte). Posteriormente, devem ser desinfetados através de fervura em água por 15 minutos e enxágue, ou com uso de solução clorada ou outro desinfetante próprio para esse fim, de acordo com as indicações do fabricante (2ª parte). A higienização deve ser feita em local próprio, em recipientes exclusivos para essa atividade, e separadamente de outros panos, e a secagem, em local que não propicie a sua contaminação (3ª parte).

Quais partes estão corretas?
Alternativas
Q2319643
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS - Nutricionista |
Q2319643 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) faz parte de uma política de segurança alimentar na área de alimentação escolar. O PNAE atende quais alunos da rede de educação?

I. Alunos da educação infantil, do ensino fundamental e do ensino médio, incluindo a educação de jovens e adultos. II. Indígenas, quilombolas e aqueles matriculados no atendimento educacional especializado. III. Matriculados na Educação Básica apenas das redes estadual e municipal. IV. Alunos da rede pública federal não estão incluídos no PNAE por possuírem verba específica do Ministério da Educação.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2319036
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) ,
Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Valença do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Nutricionista |
Q2319036 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira. São princípios que regem o PNAN, exceto:
Alternativas
Q2318575
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE ,
Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Valença do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318575 Nutrição
Considerando que a merendeira escolar é um (a) funcionário (a) cujo cargo se encontra diversas responsabilidades, analisem as atividades alistadas abaixo, classificando-as em Compatíveis (C) ou Incompatíveis (I) com a função exercida por esse (a) profissional:

( ) Controlar a saída e entrada dos alimentos em fichas.
( ) Usar a criatividade enriquecendo o cardápio elaborado pelo nutricionista.
( ) Preparar os alimentos com profissionalismo, dedicação e rigorosa higiene.
( ) Realizar reparos emergenciais na estrutura de alvenaria da cozinha.

Está correta a sequência indicada em:
Alternativas
Q2318574
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,
Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Valença do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318574 Nutrição
A fim de prevenir acidentes, o manipulador de alimentos deve sempre utilizar o equipamento de proteção individual – EPI compatível com a atividade que vai realizar. Por exemplo, ao cortar, desossar e eviscerar carnes de mamíferos, frangos e pescados, o EPI mais apropriado para evitar ferimentos com facas é:
Alternativas
Q2318571
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) , Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE ,
Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Valença do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318571 Nutrição
Apesar de todo trabalho que demanda, a cozinha de uma escola pode ser, sim, um lugar agradável, saudável e de produção otimizada. Basta seguir as recomendações indicadas abaixo, exceto uma. Assinale-a:
Alternativas
Q2318570
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Valença do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318570 Nutrição
Depois de analisar os conjuntos de itens alimentares relacionados abaixo, assinale a alternativa que contém apenas alimentos considerados idealmente saudáveis no contexto escolar, isto é, alimentos que, preparados da forma mais salutar possível, fornecem todos os nutrientes de que os alunos necessitam:
Alternativas
Q2318147
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) ,
Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pombos - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista - Secretaria de Educação |
Q2318147 Nutrição
O apoio matricial consiste no treinamento de profissionais de saúde para atuarem como especialistas nas áreas de hipertensão e diabetes.
Alternativas
Respostas
781: E
782: E
783: C
784: E
785: C
786: C
787: C
788: E
789: C
790: C
791: C
792: C
793: E
794: A
795: E
796: D
797: A
798: B
799: D
800: E
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