Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q1204441 Nutrição
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), é correto afirmar que:
Alternativas
Q1204439 Nutrição
No Brasil, uma portaria dos Ministérios da Saúde e Educação instituiu as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. Entre as medidas mais importantes, destaca-se a:
Alternativas
Q1204436 Nutrição
Quanto à Estratégia Saúde da Família, pode-se afirmar que:
Alternativas
Q1204434 Nutrição
A comunicação no contexto da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), para ser efetiva, deve ser pautada nos seguintes processos mediadores:
Alternativas
Q1204432 Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional vem sido inserida nas políticas brasileiras de saúde desde a década de 1940 e, desde então, vem sendo aprimorada e valorizada, já que pode contribuir de inúmeras formas para a saúde e bem-estar da população. Sobre os benefícios da Educação Alimentar e Nutricional, avalie as afirmativas abaixo:
I- A maneira menos eficiente de se trabalhar a Educação Nutricional é aquela onde somente é divulgada a informação, visto que somente a transmissão de informação, sem a devida orientação, não é suficiente para o aprendizado e para mudança de comportamento alimentar. II- A Educação Nutricional pode beneficiar a saúde física da população e do indivíduo, pois auxilia na adoção de práticas alimentares saudáveis e na correção de comportamentos alimentares inadequados, tanto na saúde quanto na doença. III- A Educação Nutricional também pode beneficiar a saúde mental, auxiliando no tratamento de transtornos alimentares, ajudando as pessoas a sentirem prazer em se alimentar de forma saudável e na escolha de hábitos alimentares psicologicamente saudáveis, eliminando práticas compulsivas e neuróticas.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
Alternativas
Q1204431 Nutrição
São materiais que podem ser usados como material de apoio para aplicar o processo de Educação Nutricional um grupo de crianças de 3 a 6 anos:
Alternativas
Q1204424 Nutrição
Agenda programática da atenção primária com relação às ações de alimentação e nutrição envolvem ações importantes, a saber:
I. orientação ao aleitamento materno e à alimentação complementar introduzida quando for necessário à criança ou gestante. II. realização da vigilância alimentar e nutricional (Sisvan) com vistas ao monitoramento do estado alimentar e nutricional da população atendida no território com identificação de risco nutricional precoce e pronto atendimento. III. desenvolvimento de programas de suplementação preventiva com micronutrientes (ferro, ácido fólico e vitamina A). IV. cuidado nutricional para grupos populacionais portadores de agravos específicos (desnutrição, risco nutricional, hipertensão, diabetes, obesidade, HIV/ Aids, entre outros). V. acompanhamento das condicionalidades de saúde do Programa Bolsa-Família, no âmbito municipal.
Dentre os itens acima mencionados, estão corretos, apenas:
Alternativas
Q1204418 Nutrição
A PNAN tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde. A alternativa que apresenta todos esses princípios é:
Alternativas
Q1204417 Nutrição
Para o alcance da melhoria das condições de alimentação e nutrição da população, faz-se necessário garantir estratégias de financiamento tripartite para implementação das diretrizes da PNAN, tendo como uma das prioridades a:
Alternativas
Q1203015 Nutrição
A Constituição Federal de 1988, nos artigos 196 a 200, estabelece que:
Alternativas
Q1203014 Nutrição
De acordo com a Portaria Nº 3.390, de 30 de dezembro de 2013, o plano terapêutico é definido como:
Alternativas
Q1203013 Nutrição
Segundo a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica, pode-se definir atenção básica como:
Alternativas
Q1203012 Nutrição
Dentre os princípios do Sistema Único de Saúde e da Rede de Atenção à Saúde a serem operacionalizados na Atenção Básica, pode-se destacar:
Alternativas
Q1203006 Nutrição
A opção que apresenta todas as diretrizes da alimentação escolar, instituída pela Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 é a seguinte:
Alternativas
Q1203005 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) completará 65 anos em 2020. A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina o percentual mínimo do valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para o Pnae, para que sejam utilizados obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar. Esse percentual é igual a:
Alternativas
Q1203003 Nutrição
Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição em Alimentação Coletiva:
Alternativas
Ano: 2018 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Guabiruba - SC
Q1200853 Nutrição
Medidas devem ser observadas em todo o processo produtivo a fim de evitar que um alimento se transforme em um meio de disseminação de doenças ou danos às pessoas. O cuidado e as medidas a serem observadas no processo produtivo dos alimentos são denominados:
Alternativas
Ano: 2014 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Petrópolis - RJ
Q1200250 Nutrição
A higiene ambiental, de equipamentos e de utensílios é o conjunto de ações preventivas que proporcionam espaço agradável de convivência de crianças e funcionários, garantindo um ambiente que estabeleça condições favoráveis à saúde, minimizando a possibilidade de doenças. Sobre o tema, leia as afirmativas abaixo:
I. A higienização é a operação que engloba a limpeza e a  desinfecção. 
II. É muito importante realizar a higienização, porque  os micro-organismos se multiplicam em resíduos  ou sujidades que permanecem nesses locais,  contaminando-os e disseminando doenças.
III. A limpeza é a etapa posterior do processo de  higienização.
IV. A limpeza consiste em retirar a sujeira de um local (pisos,  paredes, móveis, equipamentos e outros objetos).
V. A limpeza deve ser feita sempre esfregando bem com  água e sabão ou detergente, com posterior enxágue e secagem.
Estão corretas as afirmativas:
Alternativas
Ano: 2010 Banca: AOCP Órgão: FESF-SUS
Q1199539 Nutrição
A respeito dos deveres dos NASF, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Araçatuba - SP
Q1197931 Nutrição
Em relação à oferta da alimentação nas escolas, está em consonância com a Resolução no 26 de 17 de junho de 2013, que dispõe sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):
Alternativas
Respostas
1741: D
1742: B
1743: A
1744: D
1745: E
1746: B
1747: E
1748: A
1749: E
1750: E
1751: A
1752: C
1753: E
1754: A
1755: A
1756: B
1757: A
1758: D
1759: D
1760: D