Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
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I – O brasileiro de baixa renda apresenta melhor qualidade na dieta.
II – O brasileiro de melhor renda apresenta melhor qualidade na dieta.
III – O brasileiro de baixa renda apresenta pior qualidade na dieta.
É recomendado o aleitamento materno exclusivo até o:
A partir do texto, escolha a resposta INCORRETA:
Escolha a alternativa correta:
Em relação aos Núcleos Ampliados de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF‐AB), nova denominação que os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) receberam após a revisão da Política Nacional de Atenção Básica (PNAB‐2017), julgue o item.
Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.
Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.
Considerando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e seus desdobramentos em forma de programas e ações para a prevenção e o combate à má nutrição no Brasil, julgue o item.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Com base nessas informações, julgue o item.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Com base nessas informações, julgue o item.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Com base nessas informações, julgue o item.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Com base nessas informações, julgue o item.
A alimentação no ambiente escolar pode e deve ter função pedagógica, devendo estar inserida no contexto curricular. Sendo assim, julgue o item à luz da Portaria Interministerial n.º 1.010/2006, da Lei n.º 11.947/2009, da Resolução n.º 26/2013 e da Portaria n.º 2.715/2011.
Para alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar, é necessário incorporar o tema da alimentação saudável no projeto político‐pedagógico da escola, perpassando todas as áreas de estudo. O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, e o direito à alimentação escolar são diretrizes da alimentação escolar. Os cardápios, elaborados a partir de ficha técnica de preparo (FTP), deverão conter informações sobre o tipo de refeição, o nome da preparação, os ingredientes que a compõem e sua consistência.
( ) Este programa resulta do trabalho integrado entre o Ministério da Infraestrutura e o Ministério da Educação. ( ) Tem por objetivo atingir os alunos da rede pública de ensino: Ensino Fundamental e Ensino Médio. ( ) São excluídos deste programa os alunos da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, Educação de Jovens e Adultos. ( ) O PSE é voltado ao trabalho de promoção da saúde com os estudantes, e também com professores e funcionários.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Segundo a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo RT, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.
( ) Será dada, mensalmente, publicidade das informações referentes ao processo de aquisição de gêneros alimentícios em órgão de divulgação oficial ou em quadro de avisos de amplo acesso público.
( ) O cardápio da alimentação escolar, sob a
responsabilidade dos Estados, do Distrito Federal e
dos Municípios, será elaborado por nutricionista
habilitado, de modo a suprir, no máximo, 50%
(cinquenta por cento) das necessidades nutricionais
diárias dos alunos beneficiados, durante sua
permanência mínima de 4h (quatro horas) em sala de
aula.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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