Questões de Concurso Sobre o cuidar na educação infantil em pedagogia

A idade pré-escolar é considerada uma fase de extrema importância, em que a criança começa a criar sua independência e a formar seus hábitos alimentares para a vida toda. O preparo e a oferta de refeições em ambientes coletivos demandam técnicas específicas, incluindo controle de qualidade permanente, tanto para prevenir contaminações e intoxicações alimentares quanto para avaliar a qualidade do cardápio oferecido às crianças. Sobre as recomendações de procedimentos na organização das refeições para crianças, é considerada uma atitude INCORRETA: 

Quedas, pancadas e sustos acompanham as crianças aonde quer que elas estejam. Geralmente, elas não percebem ou identificam riscos nos ambientes, até mesmo pela agitação das brincadeiras e curiosidades de reconhecimento do meio em que estão inseridas. Portanto, é fundamental que os profissionais de apoio escolar ajam corretamente quando a criança sofrer um ferimento na cabeça. Considerando um corte hemorrágico no couro cabeludo da criança, o que NÃO se deve fazer nos primeiros-socorros?

O atendimento das necessidades de sono e repouso, nas diferentes etapas da vida da criança, tem um importante papel na saúde em geral e no sistema nervoso em particular. As necessidades e o ritmo de sono variam de indivíduo para indivíduo. Sobre sono e repouso na educação infantil, analise as afirmativas a seguir.
I. É importante que haja flexibilidade de horários e a existência de ambientes para sono ou para atividades mais repousantes, pois as necessidades das crianças são diferentes. II. Aconselha-se manter os bebês e as crianças que estão dormindo, ou desejando fazê-lo, em ambientes mais claros e perto de outras crianças para que incentivem todas a dormirem no mesmo horário. III. Possibilitar uma temperatura agradável, boa ventilação e penumbra, oferta de colchonetes plastificados forrados com lençóis limpos e de uso exclusivo de cada criança (ou esteiras conforme a idade das crianças, o clima e os hábitos regionais).
Está correto o que se afirma em

Uma orientação dietética e nutricional adequada, desde o início da vida, tem importância primordial, sendo assim, julgue os itens a seguir, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

I.(__)Contribui para um desenvolvimento saudável.

II.(__)Desfavorece a perpetuação dos bons hábitos em idades posteriores, como na fase adulta.

III.(__)Colabora na formação dos bons hábitos alimentares.

Fonte: AMARAL, M.F.M. et al. Alimentação de bebês e crianças pequenas em contextos coletivos: mediadores, interações e programações em educação infantil. Revista Brasileira Crescimento e Desenvolvimento Humano, São Paulo, 1996.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA doa itens acima, de cima para baixo: 

Dentre os direitos estabelecidos para as crianças que frequentam a educação infantil estão os cuidados e a sua higiene. Sobre esse assunto, marque a alternativa CORRETA.

O Ministério da Saúde estabelece algumas situações relacionadas à higiene dos alimentos, que: I.Deve ser feita a comida para que a mesma fique sobrando, privilegiando sempre a fartura. PORQUE, II.Quando a comida esfria à temperatura ambiente, os microrganismos começam a proliferar e a comida pode estragar. A partir da análise dessas asserções, é possível AFIRMAR que:

O momento de recepção de novos alunos na educação infantil pelos representantes escolares pode ser permeado de ansiedade tanto por parte das crianças quanto dos adultos. Diante disso, algo que poderá facilitar nesse processo seria a:

Marque a alternativa CORRETA.

Os problemas éticos, o equilíbrio e a sustentabilidade ambientais são bastante difundidos na mídia e nas redes sociais, o que gera discussões permanentes e a busca de soluções e caminhos alternativos para as questões enfrentadas. Por outro lado, apesar da importância conferida à educação, as questões do dia a dia da docência raramente são reconhecidas como dilemas éticos. O trabalho do professor constitui-se em um multifacetado conjunto de atividades que são tradicionalmente reconhecidas por: preparar aulas; participar de equipes de planejamento de organização de trabalhos práticos e avaliação; observar e aconselhar estudantes; dentre outras. Apesar da amplitude das funções de um professor, nem sempre, os profissionais, administradores, estudantes e suas famílias estão esclarecidos sobre as situações dos contextos escolar e acadêmico que podem causar, no docente, perplexidades, incertezas, dúvidas, divergências e controvérsias. Segundo Ferreira (2010), a autonomia, ou seja, a possibilidade de tomada de decisão por si só, não garante uma tomada de decisão ética. Logo, com a intenção de normalizar as ações éticas entre docentes, alunos e familiares, o referencial curricular do Paraná (2018) aponta alguns princípios éticos na educação, os quais estão relacionados às ações e às relações estabelecidas com e entre as crianças, com e entre os adultos das unidades de Educação Infantil e também com os familiares, com experiências e vivências de responsabilidade, solidariedade e respeito. Logo, é CORRETO afirmar que:

A organização do trabalho pedagógico envolve cuidados essenciais com o sono, a higiene e a alimentação das crianças. Sobre as rotinas estabelecidas na Educação Infantil, analisar os itens abaixo:
I. As práticas de alimentação, higiene e repouso desenvolvidas nas creches, nas pré-escolas e nas escolas que possuem turmas de Educação Infantil independem das necessidades das crianças, já que constituem conceitos básicos desse nível de ensino (organização, espaço e tempo).
II. Nas creches, nas pré-escolas e nas escolas que possuem turmas de Educação Infantil deve haver um tempo destinado às brincadeiras ao sol na rotina diária.
III. A hora do “sono compulsório” faz parte da rotina das turmas de Educação Infantil que recebem crianças em tempo integral. Deve haver compreensão de que isso significa, necessariamente, que as crianças tenham de dormir nesse momento para repor suas energias.
Está(ão) CORRETO(S):

Há práticas que privilegiam os cuidados físicos, partindo de concepções que compreendem a criança pequena como carente, frágil, dependente e passiva, e que levam à construção de procedimentos e rotinas rígidas, dependentes sempre da ação direta do adulto. Essas práticas resultam em: 

De acordo com as normativas legais, visando ao sucesso escolar das crianças, uma das incumbências dos estabelecimentos de ensino que ofertam Educação Infantil é a seguinte:

Em uma instituição de Educação Infantil, ao prestar os primeiros socorros a uma criança que sofreu um acidente ou uma intercorrência clínica, devem-se observar os seguintes princípios básicos:

Uma vez superada a polêmica sobre educar e cuidar na Educação Infantil, é necessário que as instituições que ofertam essa etapa da Educação Básica: