Questões de Concurso Público Prefeitura de Cidade Ocidental - GO 2023 para Fiscal de Vigilância Sanitária

Foram encontradas 50 questões

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Q2301175
Direito Administrativo Poderes da Administração , Poder de polícia ,
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2301175 Direito Administrativo
Multa, cancelamento do registro do produto e   cancelamento da autorização de funcionamento de empresa são exemplos de ações adotadas como 
Alternativas
Q2301176
Nutrição Microbiologia dos Alimentos ,
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2301176 Nutrição
O microrganismo no qual diversas cepas podem produzir enterotoxinas termorresistentes, desde que ocorram condições apropriadas, como por exemplo, temperaturas entre 10 e 46º C, é denominado de 
Alternativas
Q2301177
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2301177 Saúde Pública

Leia o caso a seguir. 


Para verificar se um surto de diarreia em uma creche ocorreu em decorrência da presença de bactérias na refeição das crianças, um pesquisador dividiu as crianças em dois grupos, para a realização de um estudo retrospectivo, sendo eles: as crianças que comeram a refeição oferecida pela creche e as que não se alimentaram da refeição oferecida pela creche. A comparação da frequência de diarreia entre os grupos poderia ser um indicador da contaminação. 


A investigação citada é um exemplo de estudo  

Alternativas
Q2301178
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2301178 Nutrição
Os estabelecimentos que trabalham com alimentos devem ter a caixa d’água 
Alternativas
Q2301179
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2301179 Nutrição
De acordo com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, Resolução-RDC n. 216/2004 ANVISA, a temperatura das estufas, bufês e geladeiras devem estar reguladas de forma que os alimentos preparados, quentes e frios permaneçam, respectivamente, 
Alternativas
Respostas
46: C
47: C
48: B
49: A
50: B
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