Questões de Concurso Público ITAIPU BINACIONAL 2019 para Profissional de Nível Universitário Jr - Farmácia e Bioquímica ou Biomedicina

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Q978696 Meio Ambiente
A água potável deve estar em conformidade com o padrão microbiológico disposto no Anexo XX, da Portaria de Consolidação nº 05 do Ministério da Saúde. Sobre o disposto acima, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q978697 Meio Ambiente
Água potável deve estar em conformidade com o padrão de substâncias químicas e cianotoxinas que representam risco à saúde, devendo ser monitorada quanto à concentração dessas substâncias através de coleta de amostras e aferição de parâmetros relacionados à alteração desses compostos, assim como à dosagem dos compostos em si. Uma estratégia recomendada para monitoramento de cianobactérias em pontos de captação do manancial é a:
Alternativas
Q978698 Meio Ambiente
A água mineral natural e a água natural envasadas não devem apresentar risco à saúde do consumidor e devem estar em conformidade com as características microbiológicas descritas na RDC nº 275, de 22 de setembro de 2005. O valor aceitável de coliformes totais em amostras representativas é:
Alternativas
Q978699 Meio Ambiente
Para monitoramento da qualidade de ar no interior de ambientes climatizados de ocupação comum, são recomendadas algumas análises. Corresponde à metodologia utilizada para análise de bioaerossóis:
Alternativas
Q978700 Nutrição
Para evitar as chamadas “doenças transmitidas por alimentos”, ou seja, causadas pela ingestão de um alimento contaminado por um agente infeccioso específico, ou pela toxina por ele produzida, determina-se que seja realizada avaliação microbiológica de amostras obtidas a partir de lotes ou partidas de alimentos comercializados. De acordo com a RDC 12, de 2001, da ANVISA, os principais microrganismos pesquisados em alimentos são:
Alternativas
Respostas
41: B
42: D
43: C
44: A
45: E