As carcaças de animais acometidos por actinomicose ou
actinobacilose, apresentando afecções extensas do tecido
pulmonar, em processo agudo ou crônico, purulento, necrótico,
gangrenoso, fibrinoso, associado ou não a outras complicações
e com repercussão no estado geral da carcaça devem ser:
Devem ser condenadas as carcaças que apresentem lesões
generalizadas de actinomicose ou actinobacilose. Entretanto,
é permitida a rejeição parcial nos seguintes casos, EXCETO:
“Ao analisar o leite in natura em laboratório são observadas
suas características sensoriais e realizada a preparação das
amostras. Dentre as características sensoriais tem-se: aspecto:
líquido opaco; cor: branca ou levemente amarelada; odor:
característico; sabor: característico. Sobre a preparação da
amostra do leite in natura, deve-se homogeneizar a amostra a
_____ ou, se necessário, ______________________.” Assinale
a alternativa que completa correta e sequencialmente a
afirmativa anterior.