Questões Militares
Sobre dietoterapia em nutrição
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Sobre recomendações nutricionais para pacientes com Doença Renal Crônica, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, coloque entre parênteses a letra “V”, quando se tratar de afirmativa verdadeira, e a letra “F”, quando se tratar de afirmativa falsa.
( ) A recomendação de proteína para pacientes estáveis em diálise peritoneal contínua é de 1,2 a 1,3 g/kg/dia.
( ) A recomendação de carboidrato oral para pacientes em diálise peritoneal contínua é de 35 % do total de calorias.
( ) Na prescrição nutricional do paciente com diálise peritoneal devemos considerar a glicose do dialisato.
( ) Na diálise peritoneal contínua a recomendação diária de fibras é de 20 a 30 g.
A alternativa que apresenta a sequência correta é:
Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com Hepatite Crônica pelo Vírus C sem Cirrose, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, coloque entre parênteses a letra “V”, quando se tratar de afirmativa verdadeira, e a letra “F”, quando se tratar de afirmativa falsa.
( ) Recomenda-se de 25 a 40 kcal/kg/peso e 1,2 a 1,5 g/kg/dia de proteína para prevenir ou tratar desnutrição.
( ) Carboidrato de 50 a 55 % do VET e lipídeo de 30 a 35 % do VET.
( ) Até 5 g de sódio na presença de ascite e edema.
A alternativa que apresenta a sequência correta é:
Sobre recomendações nutricionais para paciente crítico adulto oncológico, analise as afirmativas abaixo, colocando entre parênteses a letra “V”, quando se tratar de afirmativa verdadeira, e a letra “F”, quando se tratar de afirmativa falsa.
( ) Um dos objetivos da Terapia Nutricional no paciente crítico oncológico é modular a resposta inflamatória sistêmica.
( ) É considerado critério para indicar a Terapia Nutricional pacientes que não tenham perspectiva de receber alimentação por via oral nos três primeiros dias.
( ) A Terapia Nutricional Enteral via sonda deve ser suspensa quando houver obstrução do Trato Gastrointestinal (TGI), vômitos incoercíveis, diarreia persistente e quando o volume residual gástrico for maior que 200 ml após ajustes da dieta e das drogas procinéticas.
( ) Deve-se programar o desmame da Terapia Nutricional Enteral via sonda quando o paciente apresenta ingestão por via oral insuficiente (menor que 60 % das necessidades nutricionais) dentro dos três primeiros dias.
A alternativa que apresenta a sequência correta é:
Em relação às recomendações nutricionais para o paciente crítico adulto oncológico,associe as colunas.
COLUNA 1 COLUNA 2
1. Calorias: Fase inicial do tratamento. ( ) 25 - 30 kcal/peso atual/dia.
2. Calorias: Fase anabólica/recuperação. ( ) ≥ 2,0 g/kgde peso ideal/dia.
3. Proteínas: Paciente crítico. ( ) 20 - 25 kcal/peso atual/dia.
4. Proteínas: Paciente obeso crítico (IMC 30 a 40 kg/m2). ( ) 1»2 a 2,0 g/kg de peso atual.
A alternativa que apresenta a sequência correta é:
Sobre modificação de consistência de dietas artesanais, analise as-afirmativas abaixo e, em seguida, coloque entre parênteses a letra “V”, quando se tratar de afirmativa verdadeira, e a letra “F”, quando se tratar de afirmativa falsa.
( ) Quanto mais se reduz a consistência, proporcionalmente maior é a concentração de água e nutrientes hidrossolúveis na refeição.
( ) A redução da consistência é diretamente proporcional ao teor calórico da preparação em dietas artesanais sem suplemento.
( ) Deve-se utilizar preferencialmente a cocção mista para favorecer a concentração de nutrientes.
A alternativa que apresenta a sequência correta é: