Questões Militares de Nutrição
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Q689795
Nutrição
Em relação aos microrganismos de interesse em alimentos,
assinale a opção correta.
Q689794
Nutrição
Para pacientes adultos em hemodiálise, recomenda-se ingestão
calórica diária de quantas Kcal/Kg de peso?
Q689793
Nutrição
De acordo com a Resolução RDC n° 63 de 06 de julho de 2000,
as amostras de nutrição enteral manipuladas para contraprova
devem ser conservadas sob refrigeração à temperatura de
Q689792
Nutrição
Correlacione os componentes dos alimentos funcionais às suas fontes alimentares e assinale a opção correta.
COMPONENTES
I - Cumarina
II - Catequinas
III- Prébióticos (inulina e FOS)
IV - Cisteína
V - Fitoquímicos flavonóides
FONTES
( ) Chicória, alho-poró, alho, banana.
( ) Brócolis, frutas cítricas, soja, tomate.
( ) Trigo e alcaçuz.
( ) Soro do leite, leite, clara de ovo crua e carnes.
( ) Chá verde.
( ) Gengibre.
( ) Salsa, cenoura e frutas
cítricas.
Q689791
Nutrição
Para indivíduos diabéticos com colesterol-LDL maior ou igual
a 100 mg/dl, recomenda-se a ingestão de
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