Questões de Nutrição - Fisiologia Humana para Concurso
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Os simbióticos podem ser úteis para a prevenção ou o tratamento de
A colecistocinina é secretada pelas células da mucosa do
A educação alimentar e nutricional faz parte da grande área da nutrição denominada
As principais estruturas no corpo humano que podem ser fontes de contaminação direta para os alimentos são
Nos últimos dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF 2008/2009), o consumo de sal de adição associado ao teor de sal intrínseco contido nos alimentos pelos brasileiros atingiu média de 9,6 gramas/pessoa/dia. Esses dados são preocupantes, pois o consumo excessivo de sal é fator de risco para doenças cardiovasculares. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, a quantidade de sal recomendada para o consumo diário é de