Questões de Concurso Público CODEVASF 2008 para Veterinário - Prova I
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Carnes DFD (dark firm, dry) podem ser associadas a:
I. Estresse prolongado antes do abate.
II. Alta temperatura ambiental.
III. Esforço.
IV. Esgotamento total das reservas de glicogênio.
Estão corretas apenas as alternativas:
Sobre queijo, analise:
I. O queijo fresco é o que está pronto para o consumo logo após a sua fabricação.
II. O queijo maturado é o que sofreu as trocas bioquímicas e físicas necessárias e características da variedade do queijo.
III. Está reservado a produtos em que a base láctea possa conter gordura e/ou proteína de origem não láctea.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
O Médico Veterinário atua no setor privado, cadastrado no serviço de defesa oficial estadual para executar a vacinação contra brucelose ou outras atividades previstas no Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal. É de sua competência:
I. Emissão de receituário para aquisição de vacinas contra a brucelose.
II. Execução da vacinação contra a brucelose das bezerras de três a oito meses de idade.
III. Responsabilidade técnica pela vacinação de bezerras contra a brucelose realizada por vacinadores treinados e cadastrados.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
No Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal os testes de diagnóstico indireto aprovados para tuberculose são:
I. Teste da Prega Caudal (TPC) é adotado como prova de triagem.
II. Teste Cervical Simples (TCS) é adotado como prova confirmatória.
III. Teste Cervical Comparativo (TCC) é adotado como prova de triagem.
Estão corretas apenas as alternativas:
Pode-se afirmar sobre o vírus da Rinotraqueíte Infecciosa Bovina:
I. Causa infecções clinicamente aparentes, com morbidade variável e mortalidade baixa ou nula.
II. Causa infecções clinicamente aparentes, com morbidade variável e mortalidade alta.
III. Infecções caracterizadas por meningoencefalites em bovinos jovens, usualmente até 8 meses de idade.
IV. É um herpesvírus bovino (BHV) tipo 1.
Estão corretas apenas as afirmativas: