Questões de Concurso Público CISOP 2022 para Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

Q1928999 Conhecimentos Gerais
No âmbito da cultura internacional, entre abril e maio de 2022 ocorreu uma parte do julgamento do ex-casal de artistas do cinema norte-americano, Johnny Depp e Amber Heard. Apesar das acusações mútuas durante o processo, qual das opções abaixo melhor expressa os motivos principais das denúncias iniciais? Assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q1929000 Conhecimentos Gerais
Recentemente, em maio de 2022, a mídia nacional noticiou grandes tempestades no país. Qual estado brasileiro abaixo foi atingido por um ciclone? Assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q1929001 Conhecimentos Gerais
Uma importante montadora de veículos nacional anunciou a paralisação da produção de veículos em sua unidade fabril de Jacareí, São Paulo. Embora tenha prometido eletrificar a linha de montagem e retornar à ativa, num primeiro momento milhares de trabalhadores poderão ser demitidos. Qual foi a montadora responsável por esse anúncio? Assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q1929002 Conhecimentos Gerais

Imagens de danos causados pela atuação agressiva do garimpo ilegal no rio Uraricoera, em Roraima, região norte do Brasil, percorreram o mundo no primeiro semestre de 2022. Em qual terra indígena do norte do país fica esse rio? Assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q1929003 Conhecimentos Gerais
Recentemente, a lei 14.193 de 2021 instituiu a possibilidade das “Sociedades Anônimas do Futebol” ou S.A.F., e muitos clubes de futebol brasileiros à beira da falência se movimentaram para atrair investidores e centenas de milhões de reais para movimentar o setor no país. Dentre eles, um importante ex-jogador da seleção brasileira adquiriu os direitos de seu clube formador, se tornando notícia internacional. Quem é este ex-jogador? Assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q1929004 Atualidades
Desde o início da pandemia houve divergência entre as esferas de governo e a imprensa acerca dos números da pandemia de covid-19 em nosso país. Em números oficiais aproximados, qual opção abaixo mais se aproxima do número total de casos de covid-19 confirmados no Brasil atual? Assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q1929005 Atualidades
Na gestão de Jair Bolsonaro, o Ministério da Saúde já teve vários ministros titulares da pasta. Quais dos nomes abaixo foram Ministros da Saúde nesta gestão? Analise as assertivas e assinale a alternativa correta:

I - Luiz Henrique Mandetta.
II - Eduardo Pazuello.
III - Nelson Teich.
IV - Marcelo Queiroga.
Alternativas
Q1929006 Atualidades
A proliferação do novo coronavírus foi crescente desde fins de 2019. Mas, qual foi a data em que oficialmente a Organização Mundial da Saúde elevou o estado de contaminação à classificação de “pandemia”? Assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q1929007 Conhecimentos Gerais
Qual das instâncias legislativas passará pela renovação de um terço nas eleições de 2022? Assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q1929008 Conhecimentos Gerais
Na história brasileira, um importante marco do processo conhecido como redemocratização, ocorrido após o fim da ditadura militar durante a década de 1980, que levou à promulgação de uma nova Constituição e seus desdobramentos legais. Entre eles, estava o Sistema Único de Saúde (SUS), um importante marco na organização social brasileira. Em que ano o SUS foi criado? Assinale a alternativa correta:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933293 Nutrição
Vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos, em pequenas quantidades. Tradicionalmente, as vitaminas são classificadas em lipossolúveis e hidrossolúveis, de acordo com propriedades fisiológicas e físico-químicas comuns. Inique a alternativa que não contempla uma vitamina lipossolúvel: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933294 Nutrição
Recentemente a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) e a ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica) lançaram um documento que tem como proposta uma nova forma para classificar a obesidade, baseada na trajetória do peso. A respeito da proposta, afirma-se:

I - A nova proposta parte do peso máximo que um indivíduo alcançou na vida. Considera-se então o quanto de peso o mesmo já perdeu no passado e calcula-se a porcentagem que essa perda representaria daquele valor mais alto.
II - Para indivíduos com IMC entre 30 e 39,9 kg/m², perdas de peso que representem de 5% a 10% do valor mais alto alcançado na vida são classificadas como “obesidade reduzida” e perdas acima de 10% são classificadas como “obesidade controlada”.
III - Se tratando de indivíduos com IMC igual ou maior do que 40kg/m², para a obesidade ser considerada “obesidade reduzida”, a perda deve representar mais 10% do peso mais alto e perdas que ultrapassem 15% do maior peso alcançado são classificadas como “obesidade controlada”.
IV - Segundo as duas sociedades científicas, o objetivo da nova classificação consiste na substituição das classificações já utilizadas até o presente momento, possibilitando assim uma avaliação da trajetória do peso do paciente e não apenas a avaliação do peso atual.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933295 Nutrição
A pelagra é caracterizada por dermatite fotossensível, parecida com queimadura grave de sol, com um padrão de distribuição típico, semelhante a uma borboleta na face, afetando todas as partes da pele expostas à luz solar. Lesões similares na pele podem ocorrer em áreas não expostas à luz, porém sujeitas a pressões, como joelhos, cotovelo, pulso e tornozelo. A principal deficiência nutricional envolvida na manifestação da pelagra é a deficiência de: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933296 Nutrição
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) (Resolução RDC n. 360 de 23/12/2003), a fibra alimentar é definida como “qualquer material comestível que não seja hidrolisado pelas enzimas endógenas do trato gastrintestinal humano”. Muitos são os efeitos benéficos das fibras na dieta humana. Assinale a alternativa que correlaciona corretamente uma fibra alimentar e sua fonte: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933297 Nutrição
Os aminoácidos representam a estrutura básica que constitui as proteínas. Do ponto de vista nutricional, podem ser classificados em: essenciais, não essenciais e condicionalmente essenciais. De acordo com esta classificação, não é considerado um aminoácido essencial:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933298 Nutrição
No que diz respeito à vitamina B12, é incorreto afirmar:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933299 Nutrição
O Guia alimentar para a população brasileira (2014) apresenta uma NOVA classificação de alimentos, dividida em 4 categorias, de acordo com o nível de processamento pelo qual o alimento passou antes de chegar à mesa do consumidor. Segundo o documento, alimentos in natura ou minimamente processados devem constituir a base da alimentação saudável. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla um alimento minimamente processado:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933300 Nutrição
De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN (Ministério da Saúde, 2011), são índices recomendados para avaliação nutricional de gestantes:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933301 Nutrição
O processamento de alimentos é utilizado desde a antiguidade como método para conservação de alimentos, tendo como finalidade a preservação dos alimentos por maior período de tempo. Em relação aos métodos de conservação de alimentos, não é considerado um método de conservação pelo emprego de calor: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933302 Nutrição
O consumo de sobras de carnes que não foram refrigeradas imediatamente após o preparo, ou reaquecidas completamente antes de serem servidas, não é recomendado pelo risco de desenvolvimento de intoxicação alimentar decorrente da possível presença, em especial, de:
Alternativas
Respostas
21: B
22: C
23: C
24: A
25: E
26: A
27: E
28: D
29: C
30: B
31: D
32: A
33: B
34: E
35: B
36: D
37: E
38: A
39: C
40: D