Questões de Concurso Público Prefeitura de Aracruz - ES 2019 para Médico Veterinário

Foram encontradas 25 questões

Q1123326 Veterinária
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes – PNCRC/Animal é ferramenta de gerenciamento de risco adotada pelo Ministério da Agricultura que tem o objetivo de promover segurança química dos alimentos de origem animal produzidos no Brasil. Segundo o PNCRC o limite de referência do antimicrobiano tilosina em leite é de:
Alternativas
Q1123327 Veterinária
Segundo o PNCRC/Animal, a substância de uso proibido ou não autorizado em ovos é:
Alternativas
Q1123328 Veterinária
As micotoxinas possuem uma grande variedade de estruturas químicas de baixo peso molecular, agrupadas de acordo com o grau e tipo de toxicidade ao homem e animais. Uma das toxinas fúngicas consideradas de maior risco à saúde humana e animal devido à sua potente ação nefrotóxica é:
Alternativas
Q1123329 Veterinária
O Programa Nacional de Controle de Patógenos (PNCP) do Ministério da Agricultura permite a identificação e a prevalência dos patógenos em produtos de origem animal produzidos pelos estabelecimentos brasileiros registrados junto ao SIF. Os patógenos relacionados a doenças transmitidas por alimentos inseridos no PNCP são:
Alternativas
Q1123330 Veterinária
A bactéria patogênica envolvida em surtos de doenças transmitidas por alimentos produtora de toxina Shiga é:
Alternativas
Respostas
16: E
17: B
18: D
19: D
20: B