Questões de Concurso Público Prefeitura de Andradas - MG 2018 para Nutricionista

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Q1357848
Conhecimentos Gerais Questões Sociais , Movimentos Sociais, Discriminação e Desigualdade: Raça, classe e gênero ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357848 Conhecimentos Gerais
"Mas afinal, o que são direitos humanos? Defender os direitos humanos é defender bandidos? E há razões para o conceito ser comumente relacionado a determinados grupos políticos? Direitos humanos são os direitos básicos de todos os seres humanos, como, simplesmente, o direito à vida. Mas estão incluídos neles também o direito à moradia, à saúde, à liberdade e à educação. 'São muitos direitos - civis e políticos, como o direito ao voto, à liberdade. E o direito ao devido processo legal', diz a advogada especialista em direitos humanos Joana Zylbersztajn, doutora em direito constitucional pela USP e consultora da Comissão Interamericana de Direitos Humanos na OEA (Organização dos Estados Americanos). Para Maira Zapater, professora de Direito Penal da FGV e doutora em Direitos Humanos pela USP, 'a democracia é praticamente sinônimo dos direitos humanos'."
Fonte: BBC Brasil em 25/03/18. Disponível em<http://www.bbc.com/portuguese/brasil- 43465988>.

Qual desses movimentos de direitos humanos não é brasileiro?
Alternativas
Q1357849
Atualidades Economia Nacional na Atualidade , Economia na Atualidade ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357849 Atualidades
"Apesar da profunda crise econômica que o Brasil atravessa, o Itaú anunciou esta semana um lucro líquido de R$ 6,419 bilhões apenas no primeiro trimestre deste ano, uma alta de 3,9% na comparação com o mesmo período de 2017. No ano passado, o maior banco privado do país já havia alcançado o maior lucro de uma instituição financeira na história do Brasil, chegando a R$ 24,8 bilhões. (...). O professor do Instituto de Economia da Unicamp Marcio Pochmann aponta que esses resultados são uma anomalia do capitalismo brasileiro, onde os bancos não assumem riscos, não se envolvem com o desempenho da economia nacional e conseguem manter-se imunes à crise, alcançando lucros extraordinários até mesmo em quadros de recessão. Entre as razões que explicam essa anomalia, Pochmann aponta a oligopolização e a falta de regulamentação do setor, agravadas pela atuação do Banco Central, que permite a prática de altas taxas de juros, independente de outros indicadores econômicos. Para o economista, os bancos, na forma como atuam hoje, se transformam em obstáculo para a própria recuperação da economia."
Fonte: Brasil de Fato em 3/5/18. Disponível em <https://www.brasildefato.com.br/2018/05/03/lucro-recorde-do-itau-durante-a-crise-e- anomalia-do-capitalismo-brasileiro/>.

Quantas semanas tem um ano?
Alternativas
Q1357850
Conhecimentos Gerais Sociedade e Comportamento ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357850 Conhecimentos Gerais
" A última conquista de Copa do Mundo do Brasil foi em Yokohama em 2002. A Seleção Brasileira, comandada por Luiz Felipe Scolari, chegou com desconfiança depois de fraca eliminatória, na qual terminou na terceira posição, com 13 pontos a menos do que a Argentina, líder da competição e favorita ao título da Copa. No entanto, o time de Ronaldo (na época, Ronaldinho), Ronaldinho Gaúcho e Rivaldo fez Copa irretocável, vencendo todas as seis partidas que disputou."
Fonte: Adaptado de O Povo em 27/03/18. Disponível em <https://www.opovo.com.br/esportes/futebol/2018/03/antes-do-7-a-1-teve-o-2-a-0- relembre-a-final-da-copa-de-2002.html>
Em qual continente foi realizada a Copa de 2002 na qual o Brasil se tornou pentacampeão?
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Q1357851
Português Interpretação de Textos , Coesão e coerência , Sintaxe , Regência , Morfologia - Pronomes , Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357851 Português
Assinale a alternativa correta quanto à regência verbal e ao uso do pronome como elemento de coesão textual:
Alternativas
Q1357852
Português Interpretação de Textos , Coesão e coerência , Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357852 Português
A tecnologia está definitivamente presente na vida cotidiana. Seja para consultar informações, conversar com amigos e familiares ou apenas entreter, a internet e os celulares não saem das mãos e mentes das pessoas. Por esse motivo, especialistas alertam: o uso excessivo dessas ferramentas pode viciar. Apesar de o distúrbio ainda não constar no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, estudos recentes apontam que as mudanças causadas no cérebro pelo abuso na utilização da web são similares aos efeitos de drogas químicas, como o álcool e a cocaína. 

A dependência pela tecnologia é comportamental, as outras são químicas, mas ela causa o mesmo desgaste na ponta do neurônio que as drogas — explica Cristiano Nabuco de Abreu, coordenador do Grupo de Dependências Tecnológicas do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo.

FONTE: https://oglobo.globo.com/sociedade/tecnologia/cuidado-uso-excessivo-de-
internet-celular-pode-viciar-8636717#ixzz5D4Wk1Aon
Em “ (...) o uso excessivo dessas ferramentas pode viciar (...)”, o termo em destaque recupera, por coesão textual:
Alternativas
Q1357853
Português Interpretação de Textos , Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357853 Português
A tecnologia está definitivamente presente na vida cotidiana. Seja para consultar informações, conversar com amigos e familiares ou apenas entreter, a internet e os celulares não saem das mãos e mentes das pessoas. Por esse motivo, especialistas alertam: o uso excessivo dessas ferramentas pode viciar. Apesar de o distúrbio ainda não constar no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, estudos recentes apontam que as mudanças causadas no cérebro pelo abuso na utilização da web são similares aos efeitos de drogas químicas, como o álcool e a cocaína. 

A dependência pela tecnologia é comportamental, as outras são químicas, mas ela causa o mesmo desgaste na ponta do neurônio que as drogas — explica Cristiano Nabuco de Abreu, coordenador do Grupo de Dependências Tecnológicas do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo.

FONTE: https://oglobo.globo.com/sociedade/tecnologia/cuidado-uso-excessivo-de-
internet-celular-pode-viciar-8636717#ixzz5D4Wk1Aon
Na passagem “A dependência pela tecnologia é comportamental, as outras são químicas (...)”, há um termo implícito, o que contribui para o desenvolvimento da compreensão textual. Assim, é possível afirmar que o grupo nominal implicitado é:
Alternativas
Q1357854
Português Sintaxe , Concordância verbal, Concordância nominal ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357854 Português
Assinale a alternativa correta quanto à concordância verbal:
Alternativas
Q1357855
Português Crase ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357855 Português
Assinale a alternativa correta quanto à escolha do uso ou não do acento indicador de crase:
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Q1357856
Raciocínio Lógico Fundamentos de Lógica , Proposições Simples e Compostas e Operadores Lógicos ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357856 Raciocínio Lógico
Observe a seguinte proposição e assinale a única resposta válida. "O filho do meu avô é meu ______."
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Q1357857
Direitos Humanos Sistema Global de Proteção dos Direitos Humanos: Instrumentos Normativos , Declaração Universal dos Direitos Humanos ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Provas: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Clinico Geral | IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1357857 Direitos Humanos
Elaborada pela ONU, a Declaração Universal dos Direitos Humanos tem por intenção garantir quais condições para todas as pessoas vivendo em qualquer lugar do mundo?
Alternativas
Q1369832
Português Sintaxe , Análise sintática ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369832 Português
(...) Outra grande contribuição dos portugueses foi a navegação astronômica. Graças a um instrumento chamado quadrante - e mais tarde ao astrolábio - foram os primeiros a navegar longe da costa e descobriram que era possível voltar da Guiné mais depressa se contornassem os ventos contrários que sopravam na costa africana. Metendo-se em alto-mar, encontraram e povoaram os arquipélagos de Açores e Cabo Verde. Ninguém tinha tecnologia parecida. Era como se os portugueses fossem capazes de ir à Lua enquanto navegantes de outros países só conseguissem voar do Rio a São Paulo em teco-tecos. Os únicos marinheiros capazes de missões parecidas eram os vizinhos espanhóis (...)
Na passagem “Graças a um instrumento chamado quadrante - e mais tarde ao astrolábio - foram os primeiros a navegar longe da costa e descobriram que era possível voltar da Guiné mais depressa se contornassem os ventos contrários que sopravam na costa africana”, o termo em destaque estabelece ideia de:
Alternativas
Q1369834
Raciocínio Lógico Sequências Lógicas de Números, Letras, Palavras e Figuras ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369834 Raciocínio Lógico
Analise a sequência numérica e responda. 3, 4, 2, 5, 1, 6, 0, ...
Qual número deverá ocupar a posição 14 dessa sequência?
Alternativas
Q1369836
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369836 Nutrição
Dos ácidos graxos insaturados abaixo, qual não pertence à classe dos ômegas-3?
Alternativas
Q1369837
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369837 Nutrição
Há diversos tipos de alimentos comercializados no mercado como convencionais, orgânicos, funcionais, hidropônico, transgênicos, diets, lights e enriquecidos. Assinale a alternativa que apresenta a correta definição para alimento diet:
Alternativas
Q1369838
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369838 Nutrição
Consommé é um termo utilizado na cozinha para:
Alternativas
Q1369839
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369839 Nutrição
Analise o trecho e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:
De acordo com a Resolução nº 216, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _____. Temperaturas inferiores podem ser utilizadas desde que as combinações de tempo e temperatura sejam suficientes para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.
Alternativas
Q1369840
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369840 Nutrição
Qual o prazo máximo indicado para consumo de um alimento guardado sob refrigeração à temperatura de 4ºC? (RDC 216)
Alternativas
Q1369841
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369841 Nutrição
Com relação à Resolução CFN nº599, de 25 de fevereiro de 2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as afirmativas a seguir:
I - A atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões: ambiental, cultural, econômica, política, psico-afetiva, social e simbólica; II - É dever do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos; III - É dever do nutricionista realizar em consulta presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional; IV - É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho.
Dos itens acima:
Alternativas
Q1369842
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369842 Nutrição
Sabe-se que a principal função da vitamina E é sua atividade antioxidante, capaz de interromper a cadeia de reações característica da peroxidação lipídica, protegendo assim biomoléculas e estruturas celulares de danos oxidativos. São fontes de vitamina E na alimentação:
Alternativas
Q1369843
Nutrição Fisiologia Humana ,
Ano: 2018 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2018 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1369843 Nutrição
O hormônio envolvido no estímulo da contração biliar durante a digestão dos lipídios é o (a):
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: B
4: B
5: B
6: D
7: D
8: A
9: C
10: B
11: B
12: C
13: B
14: D
15: A
16: B
17: D
18: C
19: C
20: B
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