O consumo de gorduras _____________,
encontradas, principalmente, em alimentos de origem
animal, deve ser realizado com moderação, pois pode
causar elevação dos níveis de glicemia, colesterol e
triglicérides.
Assinale a alternativa que completa corretamente a
lacuna
Observe os itens abaixo:
I- Tocoferol.
II- Ácido ascórbico.
III- Niacina.
IV- Piridoxina .
Assinale a alternativa que representa uma vitamina
lipossolúvel.
As fibras são classificadas em solúveis e
insolúveis, tendo as primeiras importante função no
controle glicêmico. Qual a recomendação de ingestão
de fibras em indivíduos saudáveis?
Observe os itens abaixo:
I- Arroz.
II- Inhame.III- Grão de bico.
IV- Mel.
Os Carboidratos são classificados em simples e
complexos. Assinale a alternativa que corresponde a
um carboidrato simples.