Questões de Concurso Comentadas para UFRJ

Q445513

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Saúde Coletiva |

Q445513 Nutrição

O Índice de Massa Corporal pré-gestacional, definido como o peso pré-gestacional, em kg, dividido pela estatura, em metros ao quadrado, é empregado para identificar o estado nutricional materno no início da gestação, e para orientar o ganho de peso durante todo o período gestacional. Hoje o intervalo de ganho de peso recomendado pelo Institute of Medicine (2009) para gestantes com baixo peso e sobrepeso é, respectivamente, de:

A

12,5 – 18,0 kg e 11,5 – 16,0 kg;

B

12,5 – 18,0 kg e 5,0 – 9,0 kg;

C

11,5 – 16,0 kg e 7,0 – 11,5 kg;

D

11,5 – 16,0 kg e 5,0 – 9,0 kg;

E

12,5 – 18,0 kg e 7,0 – 11,5 kg.

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Q445503

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445503 Nutrição

O tempo de operação para o preparo de sobrecoxa assada no forno combinado é de 20 minutos. A capacidade de 1 Gastronorm (GN 1/1) é de 20 unidades. Sabendo que esta UAN possui 1 forno combinado de 20 níveis, o tempo necessário para produzir 2000 porções, é:

A

2 horas e 20 minutos;

B

1 hora e 10 minutos;

C

1 hora e 40 minutos;

D

2 horas e 30 minutos;

E

1 hora e 20 minutos.

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Q445499

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445499 Nutrição

Sobre a NR 24, que dispõe sobre as condições sanitárias e de conforto nos locais de trabalho, é correto afirmar que:

A

nos estabelecimentos em que trabalhem mais de 100 operários é obrigatória a existência de refeitórios;

B

o refeitório deve ser instalado em local apropriado não se comunicando diretamente com instalações sanitárias e locais insalubres;

C

as paredes do refeitório devem ser revestidas com material liso, resistente e impermeável, até a altura de 3,00m;

D

não é permitida a instalação de bebedouros em refeitórios assim como o uso de copos coletivos;

E

o refeitório deve ser provido de bancos ou cadeiras, mantidos permanentemente limpos e a uma largura mínima de 75 cm para a circulação entre bancos.

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Q445497

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445497 Nutrição

Segundo a NR 06, Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à proteção de riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde no trabalho. Cabe ao empregado:

A

substituir o EPI quando danificado ou extraviado;

B

adquirir o EPI adequado ao risco de cada atividade;

C

fornecer somente o EPI aprovado pelo órgão nacional competente;

D

responsabilizar-se pela guarda e conservação;

E

responsabilizar-se pela higienização e manutenção periódica.

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Q445492

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445492 Nutrição

A Resolução do Ministério da Saúde – RDC N° 216 de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, estabelece uma série de exigências. Assinale a alternativa que está de acordo com as orientações dessa RDC:

A

o reservatório de água deve ser revestido com material que não comprometa a qualidade da água e higienizado em um intervalo máximo de um ano;

B

temperaturas inferiores a 70ºC podem ser utilizadas no tratamento térmico desde que o binômio tempo/ temperatura seja suficiente para assegurar a qualidade sanitária dos alimentos;

C

todos os funcionários da unidade de alimentação e nutrição, independentemente de sua função, devem utilizar uniformes iguais;

D

as substâncias odorizantes podem ser utilizadas na limpeza da área de armazenamento de alimentos, caso haja mau odor;

E

o funcionário que apresentar um corte no dedo da mão deve protegê-lo com dedeira durante a preparação do alimento.

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Q445482

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445482 Nutrição

Segundo a Resolução do Ministério da Saúde – RDC Nº 216 de 15 de setembro de 2004, a preparação do alimento em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) exige procedimentos de boas práticas, a fim de garantir suas condições higiênico-sanitárias.
Tomando-se por base a premissa exposta, é correto afirmar que:

A

quando aplicável, antes de iniciar a preparação dos alimentos, deve-se proceder à limpeza das embalagens secundárias dos ingredientes;

B

os ingredientes que não forem utilizados em sua totalidade devem ser acondicionados e identificados, com no mínimo, a designação e data de fracionamento;

C

o descongelamento de um alimento antes do seu preparo deve ser realizado à temperatura inferior a 10ºC;

D

os ingredientes caracterizados como produtos perecíveis devem ser expostos à temperatura ambiente pelo tempo máximo de uma hora;

E

o funcionário que manipula alimentos crus deve realizar a lavagem e a antissepsia das mãos antes de manusear alimentos preparados.

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Q445480

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |

Q445480 Nutrição

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) se baseia na identificação e no controle de perigos de natureza biológica, física ou química, relacionados com a saúde do consumidor em pontos específicos no fuxo de preparo dos alimentos. A implantação do Sistema APPCC no segmento mesa baseia-se em etapas inerentes à produção dos alimentos, incluindo todas as operações que ocorrem desde:

A

o recebimento dos gêneros alimentícios até a manutenção das preparações;

B

o preparo dos gêneros alimentícios até a distribuição das preparações;

C

a estocagem da matéria-prima até o tratamento térmico do alimento;

D

a obtenção da matéria-prima até o consumo do alimento;

E

a higienização da matéria-prima até a montagem do alimento.

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Q445476

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445476 Redes de Computadores

Sobre meios físicos de transmissão, observe as situações abaixo:

(i) – deseja-se conectar 10 estações de trabalho em uma sala de 30 metros quadrados;

(ii) – deseja-se interconectar dois prédios em um campus universitário distantes 500 metros um do outro;

(iii) – deseja-se interligar dois computadores em um laboratório que possui alta taxa de ruído eletromagnético.

A partir da descrição dos cenários acima, escolha o meio físico que melhor atenda as características de cada cenário sempre levando em conta a opção de menor custo financeiro.

A

Transmissão de rádio; fbra monomodo; STP;

B

Cabo coaxial; fbra monomodo; STP;

C

STP; fbra monomodo; fbra multímodo;

D

UTP; fbra multimodo; UTP;

E

UTP; fbra multimodo; STP.

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Q445475

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445475 Redes de Computadores

Sobre a tecnologia Ethernet, leia o relato a seguir e responda a pergunta.

Em uma rede local Ethernet, o endereço MAC A deseja transmitir dados para o endereço MAC B. Então, antes de A transmitir o quadro Ethernet, ele verifca se o meio está livre. Como isso foi detectado, o quadro foi enviado para o endereço MAC B.

O protocolo utilizado para esse envio foi:

A

CDMA;

B

CSMA/CA;;

C

CSMA/CD;

D

ARP;

E

IP

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Q445474

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445474 Redes de Computadores

Uma rede óptica para dados, de 100 quilômetros de comprimento usa, como transmissor de luz, um diodo laser de largura espectral 2 nm (dois nano metros) e uma fibra óptica monomodo de dispersão cromática de 10 ps/(nm.km) (dez pico segundos por nano metro por quilômetro). A dispersão temporal total da rede, levando-se em conta que somente tem infuência sobre esta dispersão, o laser e a fibra, será:

A

0,2 nanosegundos;

B

20 nanosegundos;

C

2 nanosegundos

D

10 nanosegundos;

E

0,1 nanosegundos

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Q445473

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445473 Redes de Computadores

Sobre o gateway de voz Asterisk interconectando telefones VoIP com a rede de telefonia pública, é correto dizer que:

A

para a conexão com PBXs ou linhas telefônicas comuns são utilizadas portas FXO e, para a conexão com linhas E1, são usadas portas digitais FXS com plug RJ45;

B

para a conexão com linhas telefônicas comuns ou E1, são utilizadas portas FXO ou FXS e, para a conexão com PBXs são usadas portas digitais com plug RJ45;

C

para a conexão com linhas telefônicas comuns ou E1, são utilizadas portas FXO e, para a conexão com PBXs, são usadas portas digitais FXS com plug RJ45;

D

para a conexão com PBXs ou linhas E1, são utilizadas portas FXS e, para a conexão com linhas telefônicas comuns, são usadas portas digitais FXO com plug RJ45;

E

para a conexão com PBXs ou linhas telefônicas comuns, são utilizadas portas FXO ou FXS e, para a conexão com linhas E1, são usadas portas digitais com plug RJ45.

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Q445472

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445472 Redes de Computadores

Ao se monitorar uma interface de rede ethernet, os erros de input, output e CRC correspondem, respectivamente, a:

A

problemas de congestionamento na interface, problemas no processamento dos quadros e problemas no meio de transmissão;

B

problemas de congestionamento na interface, problemas no meio de transmissão e problemas no processamento dos quadros;

C

problemas no meio de transmissão, problemas no processamento dos quadros e problemas de conges-tionamento na interface;

D

problemas no processamento dos quadros, problemas de congestionamento na interface e problemas no meio de transmissão;

E

problemas no meio de transmissão, problemas de congestionamento na interface e problemas no processamento dos quadros

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Q445471

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445471 Redes de Computadores

O protocolo de roteamento OSPF é utilizado para roteamento intra domínio. A respeito do OSPF é INCORRETO afirmar que tem suporte:

A

tem suporte para estabelecer vizinhança entre dois sistemas autônomos diferentes;

B

tem suporte para segurança;

C

tem suporte para hierarquia dentro de um único domínio de roteamento;

D

tem suporte para caminhos de igual custo;

E

tem suporte integrado para roteamento unicast e multicast.

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Q445470

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445470 Redes de Computadores

Supondo uma lista de acesso genérica contendo as seguintes instruções na respectiva ordem: permit ip orig 100.0.0.1/32; deny ip dest 200.1.1.10/24; permit any. Caso essa lista seja aplicada na entrada de uma interface LAN de um roteador, o efeito correto é:

A

apenas o IP 100.0.0.1 da LAN poderá acessar a rede externa 200.1.1.10/24;

B

apenas o IP externo 100.0.0.1 poderá acessar a LAN 200.1.1.10/24;

C

a rede externa 200.1.1.10/24 só poderá acessar o IP 100.0.0.1 da LAN;

D

nenhum IP da rede externa 200.1.1.10/24 poderá acessar a o IP 100.0.0.1 da LAN;

E

apenas o IP externo 100.0.0.1 não poderá acessar a LAN 200.1.1.10/24

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Q445469

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445469 Redes de Computadores

Na implantação de um sistema de videoconferência do tipo ponto-multiponto na rede de uma instituição, de maneira a se evitar jitter, é recomendável que seja realizada uma configuração de:

A

firewall priorizando os pacotes de entrada e saída do gatekeeper;

B

QoS priorizando os pacotes de entrada e saída da MCU;

C

firewall limitando os pacotes de entrada e saída do gatekeeper;

D

QoS limitando os pacotes de entrada e saída da MCU;

E

QoS priorizando os pacotes de entrada e saída do gatekeeper.

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Q445468

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445468 Redes de Computadores

Sobre os aplicativos web Nagios, Cacti e MRTG é correto afrmar que:

A

o Nagios é uma ferramenta para monitoramento puramente SNMP de redes e serviços, capaz de gerar apenas alertas de sobrecarga; o Cacti é uma ferramenta de monitoramento SNMP que usa o RRDTool para gerar diversos tipos de alarmes, mas que não provê visualização; o MRTG é uma ferramenta para monitoramento SNMP como o Cacti, porém com interface web de configuração e com uma visualização mais simples;

B

o Nagios é uma ferramenta para monitoramento puramente ICMP de redes e serviços, capaz de gerar apenas alertas de falha; o Cacti é uma ferramenta de monitoramento SNMP capaz de gerar alertas de sobrecarga e de visualização simples; o MRTG é uma ferramenta para monitoramento SNMP como o Cacti, porém com interface web de configuração e que usa o RRDTool para exibir os dados monitorados;

C

o Nagios é uma ferramenta para monitoramento puramente SNMP de redes e serviços, capaz de gerar alertas de falha e sobrecarga; o Cacti é uma ferramenta de monitoramento ICMP capaz de gerar alertas de falha e de visualização simples; o MRTG é uma ferramenta para monitoramento SNMP como o Nagios, porém sem interface web de configuração e que usa o RRDTool para exibir os dados monitorados;

D

o Nagios é uma ferramenta para monitoramento ICMP e SNMP de redes e serviços, capaz de gerar apenas alertas de falha; o Cacti é uma ferramenta de monitoramento SNMP que usa o RRDTool para gerar diversos tipos de alarmes, mas que não provê visualização; o MRTG é uma ferramenta para monitoramento SNMP como o Cacti, porém com interface web de configuração e com capacidade para exibir os dados monitorados;

E

o Nagios é uma ferramenta para monitoramento ICMP e SNMP de redes e serviços, capaz de gerar alertas de falha ou de sobrecarga; o Cacti é uma ferramenta de monitoramento SNMP que usa o RRDTool para exibir os dados monitorados; o MRTG é uma ferramenta para monitoramento SNMP como o Cacti, porém sem interface web de configuração e com uma visualização de dados mais simples.

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Q445467

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445467 Redes de Computadores

Sobre o patch-panel, pode-se dizer que ele é um painel de:

A

monitoramento de falhas, com leds indicando se há ou não falha de conexão em cada elemento conectado através dele;

B

monitoramento de tráfego, com leds indicando se há ou não presença de tráfego em cada cabeamento de rede por ele conectado;

C

conectores do mesmo tipo, que serve para organizar o cabeamento, facilitando a interconexão de elementos de rede;

D

interconexão de fibras ópticas, que permite a distribuição dos diversos pares de fibra contidos num dado cabo óptico;

E

adaptadores para a interconexão de cabeamentos metálicos de tipos diferentes, facilitando a interligação de elementos de rede com diferentes conectores

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Q445466

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445466 Segurança da Informação

O item abaixo que está relacionado com firewall é:

A

gerenciamento de rede;

B

empacotamento de dados;

C

filtro de colisão;

D

filtro de pacotes;

E

detecção de colisão.

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Q445465

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445465 Segurança da Informação

Sobre noções de segurança, observe o relato abaixo e responda a questão.

O usuário A quer mandar uma mensagem segura para o usuário B, mas o usuário A tem dúvida se a chave pública anunciada por B é realmente dele. O que o usuário A deve utilizar:

A

nounce antes do envio da chave pública, ou seja, o usuário A envia uma única vez um número (nounce) para B, assim, o usuário B envia sua chave pública criptografada com o nounce;

B

a central de distribuição de chaves onde o usuário A solicitará a chave pública do B à central de distribuição de chaves;

C

o certifcado do usuário B assinado por uma autoridade certifcadora e, assim, o usuário A usa a chave pública dessa autoridade certifcadora para verifcar a validade do certifcado de B e extrair a sua chave pública;

D

assinatura digital onde o usuário B envia a sua chave pública dentro da assinatura digital enviada para A;

E

função de hash da seguinte maneira: o usuário A solicita a chave pública do B e isso é feito através do envio do hash da chave pública do B para o A.

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Q445464

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Engenheiro de Telecomunicações |

Q445464 Segurança da Informação

Usando criptografa de chave pública, suponha que o usuário A criptografe uma mensagem M com sua chave privada e envie M criptografada ao usuário B. Assim, este contexto refere-se a qual princípio de segurança?

A

sigilo;

B

integridade;

C

autenticação;

D

controle de acesso;

E

disponibilidade.

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