Questões de Concurso Para seplag-df

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Q158772
Biologia Hereditariedade e diversidade da vida ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158772 Biologia
Imagem 002.jpg

Tendo como referência a figura acima, julgue os próximos itens.
A figura acima ilustra os cromossomos na primeira fase de uma divisão celular, a prófase.
Alternativas
Q158771
Biologia Hereditariedade e diversidade da vida , Mutações e alterações cromossômicas ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158771 Biologia
Imagem 002.jpg

Tendo como referência a figura acima, julgue os próximos itens.
Considerando que todas as células de um indivíduo apresentem o cariótipo acima, é correto concluir que a trissomia ocorreu devido a não-disjunção na segunda divisão mitótica do embrião.
Alternativas
Q158770
Biologia Hereditariedade e diversidade da vida , Mutações e alterações cromossômicas ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158770 Biologia
Imagem 002.jpg

Tendo como referência a figura acima, julgue os próximos itens.
A figura ilustra o cariótipo de um indivíduo do sexo feminino com síndrome de Down.
Alternativas
Q158769
Biologia Hereditariedade e diversidade da vida , Introdução à genética: 1ª e 2ª leis de Mendel ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158769 Biologia
w × x ? toda a prole tem coloração cinza;

w × y ? 3/4 da prole tem coloração cinza e 1/4 da prole
tem coloração preta;

w × z ? toda prole tem coloração cinza.

Com relação aos cruzamentos esquematizados acima, nos quais
w representa um coelho macho de coloração preta e x e y
representam fêmeas de coloração cinza, julgue os itens seguintes.
As letras y e z representam coelhas com genótipo AA
Alternativas
Q158768
Biologia Hereditariedade e diversidade da vida , Introdução à genética: 1ª e 2ª leis de Mendel ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158768 Biologia
w × x ? toda a prole tem coloração cinza;

w × y ? 3/4 da prole tem coloração cinza e 1/4 da prole
tem coloração preta;

w × z ? toda prole tem coloração cinza.

Com relação aos cruzamentos esquematizados acima, nos quais
w representa um coelho macho de coloração preta e x e y
representam fêmeas de coloração cinza, julgue os itens seguintes.
A coloração preta é o fenótipo dominante.
Alternativas
Q158767
Biologia Moléculas, células e tecidos , Núcleo interfásico e código genético ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158767 Biologia
Julgue os itens que se seguem, relativos aos elementos
citoplasmáticos e nucleares de uma célula.
Em uma célula bacteriana, a molécula de DNA nuclear é constituída de 15% de timina; conseqüentemente, essa molécula contém 35% de citosina.
Alternativas
Q158766
Biologia Moléculas, células e tecidos , Uma visão geral da célula ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158766 Biologia
Julgue os itens que se seguem, relativos aos elementos
citoplasmáticos e nucleares de uma célula.
Em uma célula do pâncreas humano existem várias cópias do genoma mitocondrial.
Alternativas
Q158765
Biologia Moléculas, células e tecidos , Uma visão geral da célula ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158765 Biologia
Julgue os itens que se seguem, relativos aos elementos
citoplasmáticos e nucleares de uma célula.
As células que produzem grandes quantidades de proteína para uso interno apresentam basofilia citoplasmática devido à presença de numerosos ribossomos ligados às membranas do retículo endoplasmático granular.
Alternativas
Q158764
Biologia Moléculas, células e tecidos , Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158764 Biologia
Imagem 001.jpg

Com o auxílio da figura acima, que ilustra a estrutura de uma
membrana biológica, julgue os itens subseqüentes.
Na membrana plasmática, existem proteínas que participam da formação de diversos tipos de junções intercelulares.
Alternativas
Q158763
Biologia Moléculas, células e tecidos , Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158763 Biologia
Imagem 001.jpg

Com o auxílio da figura acima, que ilustra a estrutura de uma
membrana biológica, julgue os itens subseqüentes.
As proteínas existentes na membrana que envolve uma célula produtora de hormônio protéico são as mesmas que existem na membrana mitocondrial dessa célula.
Alternativas
Q158762
Biologia Moléculas, células e tecidos , Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158762 Biologia
Imagem 001.jpg

Com o auxílio da figura acima, que ilustra a estrutura de uma
membrana biológica, julgue os itens subseqüentes.
As proteínas e os lipídios da membrana oscilam espontaneamente de um folheto para outro.
Alternativas
Q158761
Biologia Moléculas, células e tecidos , Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática ,
Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Biologia |
Q158761 Biologia
Imagem 001.jpg

Com o auxílio da figura acima, que ilustra a estrutura de uma
membrana biológica, julgue os itens subseqüentes.
Os fosfolipídios, componente mais abundante das membranas biológicas, formam o esqueleto das membranas.
Alternativas
Q129192
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Provas: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista | CESPE - 2009 - SEPLAG-DF - Químico |
Q129192 Nutrição
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem
animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.

O estabelecimento destinado exclusivamente ao preparo de gorduras, excluída a manteiga, adicionadas ou não de matérias-primas de origem vegetal, é classificado como fábrica de produtos gordurosos.
Alternativas
Q129191
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129191 Nutrição
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.

Em amostras representativas de queijo do tipo minas, submetidas a análises microbiológicas, a presença de Salmonella sp/25 g com 10³ e de L. monocytogenes/25 g a 10², estará dentro dos índices tolerados para queijos.
Alternativas
Q129190
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129190 Nutrição
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.

Carnes de animais que apresentem poliartrite, flebite umbilical e gastrite podem ser aproveitadas, devido à ausência de risco de toxinfecção alimentar.
Alternativas
Q129189
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129189 Nutrição
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.

Se, na inspeção de carne bovina, verificar-se pH de 7,0, o produto estará adequado ao consumo humano.
Alternativas
Q129188
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129188 Nutrição
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.

Peixe com guelras úmidas, olhos salientes e superfície não pegajosa; camarão com cristais de gelo, carapaça escura e corpo reto apresentam características organolépticas recomendadas à comercialização.
Alternativas
Q129187
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129187 Nutrição
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.

Câmaras frigoríficas de estabelecimentos que armazenem pescado devem ser mantidas com temperaturas entre -15 ºC e -25 ºC.
Alternativas
Q129186
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ovos e laticínios ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129186 Nutrição
Com relação à inspeção sanitária e industrial, julgue os itens que
se seguem.

Na tecnologia de pasteurização de ultra-alta temperatura (UHT), o leite é submetido, durante 10 segundos, a temperaturas de 150 ºC a 160 ºC e resfriado, imediatamente, a 20ºC, sendo envasado sob condições adequadas de higiene.
Alternativas
Q129185
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ovos e laticínios ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129185 Nutrição
Com relação à inspeção sanitária e industrial, julgue os itens que
se seguem.

Considere que, em determinada situação, o leite tenha sido ordenhado em um estabelecimento rural e transportado à indústria sob a temperatura de 4 ºC. Em seguida, o leite foi pasteurizado na indústria e entregue nos pontos de venda a 6 ºC. Nessa situação, as temperaturas empregadas estão adequadas.
Alternativas
Respostas
1121: E
1122: E
1123: C
1124: E
1125: E
1126: C
1127: C
1128: E
1129: C
1130: E
1131: E
1132: C
1133: C
1134: E
1135: E
1136: E
1137: E
1138: C
1139: E
1140: C
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