Questões de Concurso Para analista de saúde

Analise as afirmativas a seguir:

I. Diante dos surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA), o profissional de saúde deve preservar as embalagens e respectivos acondicionamentos, exceto quando a suspeita estiver relacionada a produtos industrializados.

II. O Sistema Único de Saúde (SUS) inclui entre as suas atribuições a execução de ações de vigilância epidemiológica, sendo vedada a intervenção nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. A espectrometria de massa é uma técnica analítica que pode ser usada para alterar a composição química ou a forma estrutural de moléculas trans, a fim de torná-las biodegradáveis ou digeríveis por humanos.

II. No Nível de Biossegurança 2, a pipetagem deve ser realizada exclusivamente com a boca, sendo vedada a utilização de dispositivos mecânicos, como peras ou pipetador tipo lápis.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. A bromatologia tem como função principal analisar os alimentos de forma pouco detalhada, a fim de omitir do consumidor as informações importantes sobre a sua composição química, seu valor nutricional, seu valor energético ou mesmo sobre as suas propriedades físicas e químicas.

II. O alimento genuíno é o alimento saudável, ou seja, aquele que não possui nenhum tipo de substância não autorizada e cumpre as especificações regulamentárias.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. O ácido desoxirribonucleico e o ácido ribonucleico são materiais genéticos que contêm informações determinantes dos caracteres hereditários transmissíveis à descendência.

II. No contexto das análises toxicológicas, as análises quantitativas e qualitativas não precisam considerar as características físicas e químicas do analito em estudo.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. O conceito de organismo refere-se a toda entidade biológica capaz de reproduzir ou transferir material genético, inclusive vírus e outras classes que venham a ser conhecidas.

II. Dentre os tipos de espectrometria de massa, o de ionização por electrospray dificulta a análise de compostos com elevada massa molecular, pois as ondas magnéticas de difusão ativa não refletem a estrutura principal desses compostos químicos.

Marque a alternativa CORRETA: