Questões de Concurso
Sobre fibra alimentar em nutrição
Foram encontradas 209 questões
Q1615056
Nutrição
Fibras são carboidratos que apresentam diversas funções no organismo humano e estão presentes em diferentes alimentos.
Assinale a alternativa que correlaciona corretamente uma fibra e sua fonte alimentar.
Q1179165
Nutrição
As fibras alimentares, advindas das frutas, cereais,
verduras e legumes são responsáveis pelo volume das
fezes, alteração da microbiota e redução do tempo de
trânsito dos alimentos no trato digestório. As fibras
também são responsáveis por:
Ano: 2019
Banca:
Crescer Concursos
Órgão:
Prefeitura de Pedro do Rosário - MA
Prova:
Crescer Concursos - 2019 - Prefeitura de Pedro do Rosário - MA - Nutricionista |
Q2711415
Nutrição
Observe os itens a seguir relacionados à celulose.
I. É o polissacarídeo constituinte da estrutura celular dos vegetais.
II. A celulose encontra-se presente em frutas, hortaliças, legumes, grãos, nozes e sementes.
III. A celulose sofre ação das enzimas digestivas de humanos, com isso é digerida e torna-se uma fonte importante de fibras da dieta.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2019
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Reserva - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Reserva - PR - Nutricionista |
Q2701883
Nutrição
Sobre as fibras solúveis, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna. “É ____________________ que encontramos os maiores teores de fibras solúveis (betaglucanas)”.
Ano: 2019
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Candeias - BA
Prova:
IBFC - 2019 - Prefeitura de Candeias - BA - Nutricionista |
Q2697612
Nutrição
Para manter a saúde do epitélio do cólon, prevenir constipação e, também, para uma microbiota estável que promova saúde torna-se necessário o consumo de fibra alimentar diariamente. Sobre este assunto, assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Candeias - BA
Prova:
IBFC - 2019 - Prefeitura de Candeias - BA - Técnico em Nutrição |
Q2697288
Nutrição
As fibras são carboidratos não digeríveis pelo corpo humano e por esta razão conseguem exercer funções importantes para a saúde intestinal. Em relação às fibras, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2019
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Blumenau - SC
Prova:
FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Nutricionista |
Q1741688
Nutrição
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona nutrientes e fontes alimentares:
Primeira coluna: nutriente
( 1 ) gomas ( 2 ) hemicelulose ( 3 ) glicose ( 4 ) frutanos, incluindo inulina ( 5 ) sacarose Segunda coluna: fonte alimentar ( ) mel de abelha ( ) açúcar demerara ( ) aveia, legumes ( ) grãos integrais, farelos ( ) chicória, cebolas
Assinale a alternativa apresenta a correta associação entre as colunas:
Primeira coluna: nutriente
( 1 ) gomas ( 2 ) hemicelulose ( 3 ) glicose ( 4 ) frutanos, incluindo inulina ( 5 ) sacarose Segunda coluna: fonte alimentar ( ) mel de abelha ( ) açúcar demerara ( ) aveia, legumes ( ) grãos integrais, farelos ( ) chicória, cebolas
Assinale a alternativa apresenta a correta associação entre as colunas:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739310
Nutrição
São fibras insolúveis:
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Taubaté - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Taubaté - SP - Nutricionista |
Q1730330
Nutrição
As fibras são classificadas em solúveis e
insolúveis, tendo as primeiras importante função no
controle glicêmico. Qual a recomendação de ingestão
de fibras em indivíduos saudáveis?
Ano: 2019
Banca:
IPEFAE
Órgão:
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Prova:
IPEFAE - 2019 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q1721819
Nutrição
Sabe-se que a ingestão de fibras alimentares é
responsável pela redução do nível sérico de
colesterol, além de garantir mais saciedade e
melhora do trânsito intestinal. É um exemplo de
fibra solúvel:
Ano: 2019
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Laguna - SC
Prova:
Unesc - 2019 - Prefeitura de Laguna - SC - Nutricionista |
Q1715448
Nutrição
Indivíduo do sexo masculino em uso de colostomia foi atendido no consultório clínico de um
nutricionista com queixa de constipação intestinal. Depois de avaliar o caso, o nutricionista
recomendou que o paciente aumentasse a ingestão de fibras em sua dieta. Com base nesse
caso, assinale a opção em que estão apresentados alimentos recomendados para atender
aos objetivos da dieta acima referida, no que se refere às propriedades laxativas.
Ano: 2019
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
HRTN - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - HRTN - MG - Médico - Nutrologia |
Q1677288
Nutrição
Sobre as fibras, assinale a alternativa incorreta.
Q1662349
Nutrição
Na forma integral, tubérculos e raízes são ricos
em fibras. Boa parte destas fibras e vitaminas são
perdidas quando descascadas. No Brasil, é
obrigatória a fortificação das farinhas de trigo e
milho com:
Ano: 2019
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Rio Largo - AL
Prova:
ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Rio Largo - AL - Nutricionista |
Q1648537
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. O trabalho da vigilância epidemiológica não possui relação com o reconhecimento das doenças de notificação compulsória. II. À medida que se move através do colo, a água é continuamente reabsorvida das fezes, pelas paredes dos rins, para o interior dos alvéolos. III. As fibras alimentares são distinguidas pela sua capacidade de solubilização em água, sendo classificadas em insolúveis e solúveis. O consumo adequado de fibras na alimentação diária tem sido associado ao agravamento de doenças como câncer de cólon, diverticulite, obesidade, diabetes e dislipidemias.
Marque a alternativa CORRETA:
I. O trabalho da vigilância epidemiológica não possui relação com o reconhecimento das doenças de notificação compulsória. II. À medida que se move através do colo, a água é continuamente reabsorvida das fezes, pelas paredes dos rins, para o interior dos alvéolos. III. As fibras alimentares são distinguidas pela sua capacidade de solubilização em água, sendo classificadas em insolúveis e solúveis. O consumo adequado de fibras na alimentação diária tem sido associado ao agravamento de doenças como câncer de cólon, diverticulite, obesidade, diabetes e dislipidemias.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2019
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Teixeiras - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Teixeiras - MG - Nutricionista |
Q1648214
Nutrição
Os alimentos que contêm fibras são de grande
importância na alimentação, especialmente para os
diabéticos.
Em relação às fibras, é correto afirmar:
Em relação às fibras, é correto afirmar:
Ano: 2019
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Aroeiras - PB
Prova:
CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Aroeiras - PB - Nutricionista |
Q1289100
Nutrição
Marque a alternativa INCORRETA quanto ao
papel da fibra no sistema gastrointestinal.
Ano: 2019
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Aroeiras - PB
Prova:
CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Aroeiras - PB - Nutricionista |
Q1289097
Nutrição
Marque a alternativa INCORRETA quanto ao
tipo de fibra e seus principais componentes
químicos.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245722
Nutrição
Estudos apresentam que a ingestão de fibras
da dieta associa-se a uma redução significativa dos
níveis de glicose, pressão arterial e de lipídeos
séricos; no entanto, o consumo excessivo por
crianças e idosos pode interferir na absorção dos
minerais
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de São Bento do Sul - SC
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de São Bento do Sul - SC - Nutricionista |
Q1152435
Nutrição
Em uma consulta de rotina, a
nutricionista faz a seguinte explicação
ao paciente: “Elas são um elemento
não viscoso, são formadoras de volume
fecal, fraca e lentamente fermentáveis
no cólon. Agem principalmente no
intestino grosso, produzindo fezes
macias e acelerando o trânsito colônico”.
A nutricionista refere-se
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141562
Nutrição
As fibras dietéticas são componentes vegetais
intactos que não são digeridos pelas enzimas
gastrointestinais. As fibras funcionais referem-se a
carboidratos não digeridos que foram extraídos ou
produzidos a partir de vegetais. Ambos os tipos de
fibras têm funções fisiológicas benéficas no trato
gastro intestinal e na redução do risco de doenças.
Marque a alternativa CORRETA:
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