Questões de Concurso
Sobre fibra alimentar em nutrição
Foram encontradas 212 questões
Ano: 2014
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2014 - UFPB - Nutricionista - UFPB |
Q504309
Nutrição
Os componentes da fibra alimentar dividem-se em grupos. Como são classificados o amido e a maltodextrina resistentes?
Ano: 2014
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2014 - UFPB - Nutricionista - UFPB |
Q504308
Nutrição
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. O aumento na ingestão de fbras reduz os níveis séricos de ________________, melhora a glicemia em pacientes com diabetes, reduz o peso corporal e foi associado com menores níveis séricos de _______________ reativa ultrassensível
Ano: 2014
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD |
Q504188
Nutrição
Em relação às fibras, assinale a alternativa INCORRETA.
Q504004
Nutrição
O consumo de fibras na dieta tem impacto positivo sobre o peso corpóreo, sobre a normalização das concentrações de lipídios sanguíneos, na redução dos índices glicêmicos, no aumento do bolo fecal, na melhora do trânsito intestinal, entre outras; no entanto, o excesso pode interferir no metabolismo e
Ano: 2014
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Provas:
INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista - UFC
|
INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista |
Q503804
Nutrição
Qual é a principal característica da fibra responsável pela diminuição do colesterol plasmático e das lipoproteínas de baixa densidade (LDL-colesterol)?
Q481445
Nutrição
Fibra alimentar pode ser encontrada na fração comestível das plantas,ou dos carboidratos análogos que são resistentes à hidrólise enzimática no intestino,com β-glicanos,frutanos,quitosanas,rafinoses e estaquioses.
Ano: 2013
Banca:
FUMARC
Órgão:
PC-MG
Prova:
FUMARC - 2013 - PC-MG - Analista da Policia Civil - Nutrição |
Q2904919
Nutrição
Um número crescente de evidências sugere que as fibras solúveis exercem um impacto positivo significante na fisiologia humana, modulando processos de doenças.
Com relação às funções das fibras dietéticas solúveis, é correto afirmar, EXCETO:
Q735831
Nutrição
A introdução da fibra alimentar na dieta pode causar ao paciente o seguinte efeito negativo:
Q735818
Nutrição
Coloque incorreto (I) ou correto (C) nas afirmativas e assinale abaixo a sequência correta:
( ) algumas fibras dietéticas podem se unir aos ácidos biliares, aumentando sua excreção ( ) os polissacarídeos que não retêm água são fermentáveis ( ) a inulina e oligofrutanos são solúveisem água ( ) a inulina e oligofrutanos não são fermentáveis
( ) algumas fibras dietéticas podem se unir aos ácidos biliares, aumentando sua excreção ( ) os polissacarídeos que não retêm água são fermentáveis ( ) a inulina e oligofrutanos são solúveisem água ( ) a inulina e oligofrutanos não são fermentáveis
Q506844
Nutrição
Qual é a recomendação nutricional diária de fibras totais, para mulheres de 31-50 anos?
Ano: 2012
Banca:
SCHNORR
Órgão:
Prefeitura de Canudos do Vale - RS
Prova:
SCHNORR - 2012 - Prefeitura de Canudos do Vale - RS - Nutricionista |
Q652374
Nutrição
I - as fibras são a porção não-digerível dos carbohidratos e são valiosas para a digestão. Auxiliam a motilidade intestinal, diminuindo o volume das fezes, por existir em sua composição substâncias como lignina, hemicelulose e pectinas;
II - a água é enquadrada como um nutriente;
III - as vitaminas são os compostos orgânicos necessários ao crescimento normal e manutenção do organismo, mas em teores pequenos;
IV - as proteínas da carne e a albumina do leite e ovos têm valor mais elevado.
Estão corretas:
Ano: 2012
Banca:
PR-4 UFRJ
Órgão:
UFRJ
Prova:
PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética |
Q446513
Nutrição
O gráfco a seguir, representa as mudanças nos constituintes pécticos de uma hortaliça do grupo B durante a cocção a vapor.
É correto afirmar, nesse caso, que a fração de fibra:
É correto afirmar, nesse caso, que a fração de fibra:
Q272738
Nutrição
Os frutooligossacarídeos (FOS) são polímeros naturais de frutose
Q272737
Nutrição
A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis
Ano: 2011
Banca:
FCC
Órgão:
TRT - 23ª REGIÃO (MT)
Prova:
FCC - 2011 - TRT - 23ª REGIÃO (MT) - Analista Judiciário - Nutrição |
Q181095
Nutrição
A recomendação para adultos de ingestão de fibras alimentares total e de fibras solúveis, para a redução de colesterol, em g/dia, é, respectivamente, de
Ano: 2010
Banca:
FGV
Órgão:
FIOCRUZ
Prova:
FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição |
Q568382
Nutrição
As fibras insolúveis, que aceleram o trânsito intestinal e reduzem a constipação intestinal, estão presentes nos seguintes alimentos:
Q198124
Nutrição
O consumo de fibras em excesso, na alimentação, pode interferir na absorção dos seguintes minerais:
Ano: 2010
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q188168
Nutrição
As frutas são alimentos fonte de vitaminas, minerais, carboidrato e fibras. A pectina é considerada o elemento cimentante das frutas e tem a capacidade de se dissolver na água, concentrar e precipitar em forma de geleia na presença de
Ano: 2010
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q188140
Nutrição
De acordo com os valores de Ingestão Dietética de Referência (2002), a ingestão adequada de fibras totais para um adolescente do sexo masculino com 13 anos de idade, em gramas, por dia, é de
Ano: 2010
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q188133
Nutrição
Segundo a legislação vigente, um alimento sólido com alto teor de fibras alimentares deve apresentar, no mínimo, a quantidade de fibras, em gramas, igual a
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