Questões de Nutrição - Tecnologia de Alimentos para Concurso

Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias, julgue o próximo item.
Algumas plantas frutíferas devem ser submetidas a temperaturas baixas por determinado intervalo de tempo para que se interrompa o período de dormência. Em localidades onde essa faixa de temperatura não é atingida naturalmente, podem-se utilizar reguladores vegetais. 

Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias, julgue o próximo item.
Durabilidade, possibilidade de lavagem e higienização são as principais vantagens das caixas plásticas, que vêm substituindo as caixas de madeira (tipo K) no armazenamento de frutas e hortaliças. 

Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias, julgue o próximo item.
O uso de bandejas de poliestireno expandido (isopor) no preparo de mudas de hortaliças reduz a quantidade de sementes no semeio. Outra vantagem associada a essas bandejas é o fato de não ser necessário desinfetá-las após o uso.