Questões de Concurso Público Prefeitura de Salto Veloso - SC 2024 para Nutricionista - Saúde

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Q2488282
Nutrição Tecnologia de Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488282 Nutrição
Qual método de separação é utilizado para extrair líquidos de sólidos através do uso de agentes de pressão, sendo comum na produção de sucos de frutas?
Alternativas
Q2488283
Nutrição Tecnologia de Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488283 Nutrição
Quando é apropriado usar o método de bater na preparação de alimentos?
Alternativas
Q2488284
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488284 Nutrição
Qual método de cocção caracteriza-se por colocar os alimentos em pouca gordura bem quente, sem movimentar o recipiente?
Alternativas
Q2488285
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,
Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488285 Nutrição
Qual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?
Alternativas
Q2488286
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488286 Nutrição
Qual açúcar é o mais comumente utilizado na alimentação e de onde é geralmente extraído?
Alternativas
Respostas
36: C
37: D
38: A
39: B
40: C
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