Questões de Concurso
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Considere os setores enumerados abaixo e, em seguida, leia as atribuições propostas:
1. Recepção 2. Governança 3. Alimentos e Bebidas 4. Lazer e Recreação 5. Controladoria
( ) Monitoramento e projeção do fluxo de caixa, garantindo que o hotel tenha liquidez suficiente para operar.
( ) Controle de comunicações internas e externas para os hóspedes.
( ) Preparação de relatórios financeiros periódicos que fornecem uma visão clara da saúde financeira do hotel, incluindo demonstrações de resultados e balanços patrimoniais.
( ) Criação de um clima lúdico, descontraído e que promova a interação.
( ) Elaboração de uma programação de atividades, com base no perfil dos hóspedes, infraestrutura e equipamentos disponíveis.
( ) Garantir que todos os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos.
( ) Controle de chaves ou cartão para acesso às Unidades Habitacionais.
( ) Providência dos reparos necessários nas unidades habitacionais e nos andares, nas áreas sociais e de circulação, bem como na lavanderia e demais áreas sob sua responsabilidade.
( ) Realização de atividades esportivas, sociais e culturais.
( ) Organizar e gerenciar os serviços de catering necessários aos eventos que ocorrem no equipamento hoteleiro.
( ) Controle visual das entradas e saídas de hóspedes e visitantes.
( ) Elaboração de orçamentos e previsões financeiras, analisando receitas e despesas para garantir a viabilidade econômica do hotel.
( ) Organização e controle da rouparia dos andares e das amenidades.
( ) Controle e administração do estoque e gasto dos produtos de limpeza, higienização e sanitização.
Correlacione os setores responsáveis por cada uma das atribuições apresentadas e, em seguida, assinale a alternativa que indica a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses de cima para baixo.
Com base em Dias (2003), assinale a alternativa INCORRETA em relação à história do turismo.
DIAS, R. Sociologia do turismo. São Paulo: Atlas, 2003.
Leia as afirmativas abaixo, a respeito da relação entre turismo e patrimônio cultural e natural na cidade:
I. O processo de tombamento da tapioca como patrimônio cultural de Olinda possibilitou investimentos na estrutura física do Alto da Sé, reduto das tapioqueiras e local de inegável relevância turística para a cidade.
II. Além das instâncias municipal e estadual, o sítio histórico de Olinda é tombado em nível federal pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e reconhecido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como Patrimônio Cultural da Humanidade.
III. O carnaval de Olinda não pode ser considerado um como atrativo cultural, pois, apesar de atrair grande volume de pessoas, a maior parte dos visitantes não chega a adentrar nos museus, igrejas, casarios e outras edificações que formam o conjunto monumental da cidade.
IV. São reconhecidos como Patrimônios Vivos de Pernambuco o coco de roda, o afoxé, o frevo e até o modo de preparar comidas tradicionais, como a tapioca, o bolo de rolo e o bolo Souza Leão. Entretanto, pessoas – como a líder religiosa Mãe Beth de Oxum e a mestra de coco e pastoril Ana Lúcia Nunes, por exemplo – não podem receber o título de Patrimônio Vivo de Pernambuco, pois esta comenda é reservada aos saberes e fazeres e não aos indivíduos.
V. O Horto d’ El Rey é um dos primeiros jardins botânicos do país, e, com o intuito de reconhecer e proteger esta e outras áreas verdes existentes na cidade, foi instituído um decreto municipal que confere a Olinda o título de Cidade Ecológica.
Estão CORRETAS apenas
Entre as tendências observadas no setor, é INCORRETO afirmar que
( ) Cada destino ou localidade turística possui particularidades, por isso o planejamento turístico precisa ser também específico para aquele local, respeitando suas limitações e potencializando seus pontos fortes.
( ) São considerados excursionistas todos os visitantes que permanecem mais de 24 horas no local visitado, ocupando consequentemente um alojamento coletivo ou privado para passar a noite.
( ) A sazonalidade, a demanda elástica, a perecibilidade e a impossibilidade de estocagem são algumas das características da atividade turística.
( ) O turismo se caracteriza por ser uma atividade econômica, com efeitos apenas na geração de renda e postos de trabalho.
( ) No turismo, assim como no comércio de artigos tradicionais, existe um produto a ser consumido; a diferença é que quem se desloca é a demanda, pois a oferta é fixa. Assim, o produto turístico é produzido e consumido no mesmo local, e o consumidor é quem se desloca para a área de consumo.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
“todo ser humano tem direito a repouso e lazer, inclusive a limitação razoável das horas de trabalho e a férias remuneradas periódicas”.
(ONU, 2024)
A legislação brasileira também se debruça sobre o direito ao lazer. A respeito disso, leia as afirmativas abaixo:
I. A Carta Magna brasileira reconhece a importância do lazer, afirmando que este é um direito social secundário que deve ser assegurado a todos os cidadãos e cidadãs do país após os direitos primários, como a educação, a saúde, o trabalho, a moradia, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados serem garantidas.
II. A nossa Constituição Federal assevera que o lazer está entre as necessidades vitais básicas do trabalhador e de sua família que devem ser atendidas pelo salário mínimo a ser fixado em lei.
III. O Estatuto da Criança e do Adolescente prevê que os municípios, com apoio dos estados e da União deverão estimular e facilitar a destinação de recursos e espaços para programações culturais, esportivas e de lazer voltadas para a infância e a juventude.
Está CORRETO o que se afirma em
GASTAL, S. A.; MOESCH, M. M. Turismo, políticas públicas e cidadania. São Paulo: Aleph, 2007.
Após a leitura acima, consideremos a situação proposta:
Patrícia é professora universitária e três vezes por semana se desloca de sua residência, em Olinda, para participar de atividades acadêmicas presenciais numa universidade em Caruaru.
Com base no texto e na situação proposta, conclui-se que:
BENI. M. C. Análise estrutural do turismo. 6. ed. São Paulo: Senac, 2001.
É INCORRETO afirmar que entre os elementos da análise proposta por Beni figuram
Nesse sentido, analise as questões a seguir no que se refere ao histórico do processo de avaliação das políticas sociais e ambientais.
I. A avaliação de políticas foi usada inicialmente para políticas sociais; o leque de atuação da avaliação foi se expandindo para outras áreas da política, até chegar à área ambiental, somente nos anos 1990.
II. A avaliação, como conhecemos hoje, se firmou nos Estados Unidos, nos anos 1960 em termos do escopo de atividades com base teórica e metodológica e profissionalização disciplinar.
III. A avaliação nos anos 1960 era uma ferramenta gerencial top-down para os altos escalões da política; nos anos 1970, a avaliação se desenvolveu como uma ferramenta de orientação bottom-up para executores dos programas.
IV. A função realocação foi predominante nos anos 1980, segunda etapa de institucionalização: o objetivo era contribuir para uma alocação mais efetiva de recursos do orçamento.
V. Durante a década de 1990, o foco na avaliação de políticas passa a ser a função de legitimação. Problemas relacionados à legitimidade do setor público e a necessidade de fortalecer a responsabilidade do governo levaram a novos e mais sofisticados mecanismos de controle, como, por exemplo, a avaliação.
Está CORRETO o que se afirma em
“O processo de habilitação e de reabilitação tem por objetivo o __________ de potencialidades, talentos, habilidades e aptidões físicas, cognitivas, sensoriais, psicossociais, atitudinais, profissionais e artísticas que contribuam para a conquista da _________ da pessoa com deficiência e de sua _________________ em igualdade de condições e oportunidades com as demais pessoas.”
Assinale a alternativa que preenche, CORRETA e RESPECTIVAMENTE, as lacunas acima.
Considerando os aspectos relacionados à cultura de uma maneira geral, quais dos objetivos estariam mais comprometidos, especificamente, com o Desenvolvimento Sustentável?
Texto 07
A Organização das Nações Unidas – ONU realizou, em 1992, no Rio de Janeiro, a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (CNUMAD). A CNUMAD ficou mais conhecida como Rio 92, referência à cidade que a abrigou, e também como “Cúpula da Terra” por ter mediado acordos entre os Chefes de Estado presentes. Participaram 179 países da Rio 92 que acordaram e assinaram a Agenda 21 Global, um programa de ação baseado num documento de 40 capítulos, que constitui a mais abrangente tentativa já realizada de promover, em escala planetária, um novo padrão de desenvolvimento, denominado “desenvolvimento sustentável”. O termo “Agenda 21” foi usado no sentido de intenções e desejo de mudança para esse novo modelo de desenvolvimento para o século XXI.
(Disponível em:https://antigo.mma.gov.br/responsabilidade-socioambiental/agenda -21/agenda-21- global.html#:~:text=A%20Agenda%2021%20pode%20ser,justi%C3%A7a%20social% 20 e%20efici%C3%AAncia%20econ%C3%B4mica).
Com relação à Agenda 21 Global, NÃO cabe afirmar que
Texto 05
Etnia é uma palavra de raiz grega, ethnos, utilizada para designar grupos que compartilham a cultura, os costumes e/ou a origem. O conceito de etnocentrismo deriva dessa palavra e foi criado para designar uma visão de mundo em que uma cultura ou um grupo étnico se considera superior aos demais e toma seus valores como medida para compreender as demais culturas.
(SOUZA e VAZ, 2020. p. 54).
Considerando que o etnocentrismo foi bastante praticado no Brasil, durante a colonização e ainda é extremamente forte, analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.
( ) Os colonizadores europeus se utilizaram do pressuposto de que eram superiores, portanto podiam impor seu modo de vida aos povos originários, classificados por eles como primitivos.
( ) A desqualificação dos povos indígenas brasileiros, promovida pelo etnocentrismo europeu, estava a serviço da geração de riquezas e exploração dos bens naturais das terras brasileiras.
( ) Durante as conquistas europeias e a exploração colonial, o etnocentrismo esteve associado ao eurocentrismo, ou seja, à prevalência dos propósitos e das visões de mundo dos europeus em detrimento das perspectivas elaboradas por outras culturas.
( ) As ex-colônias dos países europeus tiveram seus recursos naturais expropriados durante séculos, além das marcas deixadas pelos ataques às suas culturas. Mesmo assim, as ex-colônias, ainda hoje, enfrentam o jogo do livre mercado, como exportadoras de bens primários, em condições bastantes adversas, às custas de uma profunda precarização do trabalho e da vida.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Texto 03
O Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, de acordo com a Convenção para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial, adotada pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) em 2003 e ratificada pelo Brasil em 2006, é composto pelas práticas, representações, expressões, conhecimentos e técnicas – junto com os instrumentos, objetos, artefatos e lugares culturais que lhes são associados – que as comunidades, os grupos e, em alguns casos, os indivíduos reconhecem como parte integrante de seu Patrimônio Cultural.
(Disponível em: http://portal.iphan.gov.br/pagina/detalhes/71 - acesso em 13/10/24).
Considerando que é uma manifestação presente em várias regiões do país, qual estado do Brasil deverá ter ganho esse título de Patrimônio Imaterial da Humanidade?
(http://portal.iphan.gov.br)
Considerando que o patrimônio cultural pode ser classificado como bem material ou imaterial, leia os exemplos abaixo e enumere a segunda coluna em correspondência com a primeira.
1. Bem material 2. Bem imaterial
( ) Apresentação do Caboclinhos Sete Flechas ( ) Igreja da Misericórdia ( ) Carnaval de Olinda ( ) Cortejo do Maracatu de Baque Virado ( ) Monumento Tortura Nunca Mais - Recife ( ) Fortim de São Francisco de Olinda ( ) Procissão de Nossa Senhora da Conceição
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Diante do que foi estruturado, NÃO cabe afirmar que o Sistema Nacional de Cultura conduz a