Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de bela vista de minas - mg

Analise as afirmativas sobre os conceitos de eficiência e eficácia, assinalando com V as Verdadeiras e com F as Falsas.

( ) Eficiência é um conceito usado para indicar que uma instituição utiliza produtivamente seus recursos.

( ) Quanto mais baixo o grau de produtividade na utilização dos recursos, mais eficiente é a instituição.

( ) Eficácia é o conceito usado para indicar que uma instituição realiza seus objetivos.

( ) Quanto mais baixo o grau de realização dos objetivos, mais a instituição é eficaz.


Assinale a sequência CORRETA.

Sobre a simplificação e a racionalização de processos, assinale a alternativa INCORRETA.

Analise as afirmativas sobre gestão de processos e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) Uma das maneiras que uma instituição tem para ser mais eficiente e eficaz na prestação de serviços, na qualidade e velocidade requeridas, é por meio de uma boa gestão por processos.

( )A escolha de processos baseadas apenas na possibilidade de redução de custos é um equívoco que frequentemente ocorre nas instituições.

( ) A adoção de medidas visando à redução de material de consumo, com cortes lineares, estabelecendo-se normalmente um percentual único para todos os setores da administração pública, não contribui para a redução dos custos operacionais.

( ) A otimização e a adequação entre trabalho, pessoas, tecnologia e informações não agrega valor ao processo de atendimento ao cidadão.

Assinale a sequência CORRETA.

Sobre o conceito de administração, assinale a alternativa INCORRETA.

Sobre as funções organizacionais, assinale a alternativa INCORRETA.

A desnutrição é muito comum no paciente idoso devido a alterações próprias da senescência, além de em alguns casos ser secundária a doença de base.

A partir dessa afirmativa analise as alternativas a seguir.

I. A dietoterapia nesses casos deve ser dieta hipercalórica com menor fracionamento das refeições para evitar saciedade precoce, comum no paciente idoso.
II. Deve-se aumentar o fracionamento da dieta e a densidade calórica das refeições, utilizando óleo ou farinhas.
III. Está indicada nesses casos a oferta de suplemento nutricional hipercalórico, devendo ser utilizado como substituto de uma refeição (almoço ou jantar).
IV. Em pacientes idosos desnutridos com baixa ingestão alimentar há mais de cinco dias, deve-se ter cautela com a introdução da dieta hipercalórica para que não ocorra síndrome de realimentação.

Estão CORRETAS as alternativas

Em relação ao paciente renal crônico não dialítico, analise as afrmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) A recomendação proteica para esses pacientes é de 0,6g/Kg/dia e, em casos de doença renal crônica associada a diabetes, deve-se restringir ainda mais a proteína devido a probabilidade do desenvolvimento da nefropatia diabética.
( ) A anemia é quadro clínico comum nesses pacientes, pois ocorre diminuição da síntese de eritropoitina pelos rins, hormônio envolvido na síntese dos eritrócitos.
( ) A dieta recomendada para esses pacientes é hipossódica, devendo-se incentivar o uso de temperos naturais a base de ervas, além do sal light por possuir menor teor de sódio.
( ) A osteodistrofa renal comum nesses pacientes ocorre em razão do menor consumo de cálcio devido a fontes alimentares de origem láctea.
( ) A restrição de alimentos fontes de potássio deve ocorrer baseada nos níveis de potássio sérico apresentados pelo paciente.

Assinale a sequência CORRETA.

Sabe-se que a incidência da obesidade vem crescendo no Brasil e concomitante a ela ocorre o incremento das doenças crônicas associadas.

Sobre esse panorama, avalie o caso a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

Paciente SVM, sexo feminino, IMC igual a 34kg/m2, apresentando circunferência da cintura de 116cm, glicemia de jejum de 150mg/dl, colesterol total igual a 250mg/dl, HDL igual a 25mg/dl.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.

Nesse contexto, é CORRETO afrmar que:

Doenças de origem alimentar são as ocorrências clínicas decorrentes da ingestão de alimentos que podem estar contaminados com microorganismos patogênicos, substâncias químicas ou que contenham em sua constituição estruturas naturalmente tóxicas.

Dentre as medidas preventivas citam-se as apresentadas a seguir, EXCETO:

Analise o caso clínico a seguir.

A gestante FRC, 40 anos, primigesta, 24ª semana de gestação, procura atendimento nutricional devido a ganho de peso excessivo. Porém, refere não ter observado aumento significante do consumo alimentar. Declara história familiar de hipertensão.

Avaliação bioquímica: proteinúria
Dados nutricionais: IMC pré-gestacional: 27,2kg/ m² IMC atual: 30,32kg/m²
Ganho de peso total desde o início da gestação: 8,0kg Altura: 1,60m

Todas as condutas nutricionais a seguir são importantes para o caso, EXCETO:

Dentre os fatores que interferem no estado nutricional do idoso, assinale a alternativa INCORRETA.

As gorduras são substâncias amplamente utilizadas em unidades de alimentação e nutrição (UAN), pois ressaltam o sabor dos alimentos, servem de meio de cocção, concentrando os alimentos e ativando seu sabor. Elas se vinculam a vitaminas lipossolúveis.

Sobre as gorduras, é INCORRETO afirmar que:

A técnica dietética engloba a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização de alimentos, preservando o seu valor nutritivo com a obtenção das características sensoriais desejadas.

Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. As leguminosas secas devem ser submetidas à cocção sob calor seco para o aumento da digestibilidade e acentuação do sabor.
II. O uso de clara em neve ou clara de ovo batida proporciona esponjosidade e leveza à bolos e souffés, pois a viscosidade da albumina permite a retenção de ar na massa.
III. A carne submetida à cocção em meio úmido perde grande parte das proteínas (mioalbumina e mioglobulina).
IV. As hortaliças verdes devem ser cozidas rapidamente para que o ácido contido nas células vegetais não venha a modificar o tom verde da clorofila.
V. Quanto mais refinada a farinha, pior é a qualidade nutricional.

Estão CORRETAS as afirmativas

Sobre os critérios de exclusão para a internação domiciliar, assinale a alternativa INCORRETA.

São cuidados e orientações pertinentes, relacionados ao cuidado do umbigo os apresentados a seguir, EXCETO:

A vacinação é essencial para manter a criança saudável. Considerando um nascimento dentro dos parâmetros normais, as vacinas que devem ser aplicadas ao nascer são:

Na gestão de processos é necessário utilizar ferramentas de avaliação. Uma ferramenta muito utilizada é o PDCA , em que cada letra representa uma ação.
Assinale a alternativa em que a letra referente a uma ação do PDCA está identificada INCORRETAMENTE .

Uma das ferramentas usadas no planejamento estratégico e em medidas de desempenho é o Balanced Scorecard (BSC).
Sobre as perspectivas dessa ferramenta, assinale a alternativa INCORRETA.

De acordo com as definições relacionadas ao regulamento técnico sobre substâncias e medicamentos sujeitos a controle especial, assinale a alternativa INCORRETA.