Questões de Concurso

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Q2318119 Nutrição
A utilização do Sistema de APPCC dispensa a realização de análises microbiológicas dos alimentos.
Alternativas
Q2318118 Nutrição
A avaliação dos estados nutricionais nas diferentes faixas etárias é importante para identificar possíveis deficiências ou excessos de nutrientes que podem afetar o crescimento e desenvolvimento adequado das pessoas. 
Alternativas
Q2318117 Nutrição
O SUS garante a oferta de todos os medicamentos necessários para o tratamento de qualquer doença ou condição de saúde. 
Alternativas
Q2318116 Nutrição
A elaboração de um cardápio em um serviço de alimentação deve levar em consideração as preferências e restrições alimentares dos consumidores. 
Alternativas
Q2318115 Nutrição
A vigilância sanitária é responsável apenas por fiscalizar estabelecimentos comerciais e industriais.
Alternativas
Q2318113 Nutrição
A neofobia é caracterizada pela dificuldade em aceitar novos alimentos. Ou seja, a criança nega-se a experimentar alimentos que não façam parte de suas preferências alimentares. Então é necessário paciência e persistência, pois é necessário que a criança prove o novo alimento muitas vezes para que estabeleça seu padrão de aceitação.
Alternativas
Q2318112 Nutrição
O apoio matricial é utilizado apenas em casos de doenças de maior gravidade, como hipertensão e diabetes descontroladas. 
Alternativas
Q2318111 Nutrição
Os programas integrados de saúde pública não consideram a nutrição como um fator importante para a saúde da população. 
Alternativas
Q2318110 Nutrição
A adoção de uma alimentação saudável envolve apenas a escolha adequada dos alimentos.
Alternativas
Q2318109 Nutrição
A epidemiologia das doenças nutricionais é uma área de estudo que analisa a incidência, distribuição e determinantes das doenças relacionadas à alimentação. 
Alternativas
Q2318108 Nutrição
A desnutrição proteico-calórica pode levar a uma série de complicações de saúde, incluindo atraso no crescimento e desenvolvimento, comprometimento do sistema imunológico e aumento do risco de doenças infecciosas. 
Alternativas
Q2318107 Nutrição
Lavar os alimentos com água corrente é suficiente para eliminar todos os microrganismos presentes. 
Alternativas
Q2318106 Nutrição
O PSF tem como uma de suas atribuições a realização de visitas domiciliares pelos profissionais de saúde. 
Alternativas
Q2318105 Nutrição
A suplementação de ferro e ácido fólico durante a gestação é fundamental para prevenir anemia e defeitos do tubo neural no bebê. 
Alternativas
Q2318104 Nutrição
Até os 3 anos de idade, a oferta de açúcar, mel e adoçante bem como preparações culinárias ou bebidas que contenham adição de açúcar, mel e adoçante é proibida conforme orientação do FNDE. Entretanto, bolos caseiros com frutas que são doces naturalmente podem ser ofertados nos lanches intermediários. 
Alternativas
Q2318103 Nutrição
A educação nutricional para a população é uma medida desnecessária em programas integrados de saúde pública. 
Alternativas
Q2318101 Nutrição
A modificação da dieta normal e a padronização hospitalar são apenas procedimentos burocráticos e não estão relacionadas à qualidade dos serviços de saúde oferecidos aos pacientes.
Alternativas
Q2318099 Nutrição
Dietas restritivas e extremamente baixas em calorias são eficazes para a perda de peso a longo prazo. 
Alternativas
Q2318098 Nutrição
O NASF é responsável por realizar apenas atividades clínicas individualizadas, não atuando em atividades de promoção da saúde. 
Alternativas
Q2318097 Nutrição
Dos 2 aos 6 anos (fase pré-escolar), os legumes e verduras devem ser colocados no prato da criança, mesmo que ela rejeite e diga que não vai comer. Colocar no prato da criança todos os dias, em todas as refeições é uma boa estratégia para ela entender que estes alimentos fazem parte da rotina. 
Alternativas
Respostas
3401: E
3402: C
3403: E
3404: C
3405: E
3406: C
3407: E
3408: E
3409: E
3410: C
3411: C
3412: E
3413: C
3414: C
3415: C
3416: E
3417: E
3418: E
3419: E
3420: C