Questões de Concurso Para professor - hospedagem

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Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069930 Espanhol
El efecto de humor en el chiste de la cuestión anterior se produce, principalmente, por:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069929 Espanhol

A continuación encontrará una historieta con Ágatha, vecina de Gaturro, personaje de la primera historieta presentada.

Imagem associada para resolução da questão

De acuerdo con la información verbal y no verbal de la historieta, se puede afirmar que:

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069928 Espanhol
Considere aún la historieta presentada en la cuestión XX. Respecto al efecto de humor de la última viñeta, éste se produce principalmente por:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069927 Espanhol
Considere la historieta presentada en la cuestión anterior Respecto a las oraciones de la segunda viñeta: “dejalas” y ”que se diviertan“ dichas oraciones expresan, respectivamente, idea de:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069926 Espanhol
Considere la historieta presentada. Respecto a la frase pronunciada por el gato: “Tarde”, se puede afirmar que la usa porque:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069925 Inglês

At a buffet service where all food is arranged on tables and do not take orders, the most polite and adequate instruction a waiter should give to customers is:

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069924 Inglês


    What do you think should be the most important quality of a hotel manager? If someone were to ask me, I’d say it would be the capability to communicate effectively with the staff, colleagues and guests. In this new age of electronic communication, one should not forget that effective verbal and non-verbal communication skills should be emphasized and wellexecuted in the hospitality industry.

     Compelling communication skills are important in a hotel regardless of some staff members not being guest-facing. A few hotels spend considerable amount of money on training their staff to interact with the guests. Good communication skills are a learned art and not a natural skill so one should consider training to enhance staff skills. Excellent communication skills enhance guest experience as this conveys that you are listening to your guests, valuing their feedback and conveying clear messages. Apart from communicating with the guests, your staff ought to know how to write emails. Good communication skills will impress your guests which will further prove beneficial to your hotel business.

     Not only does the staff need to communicate successfully with the guests but also with other department employees. Few of the staff members might be able to speak in manageable English but those who don’t have English as their first language suffer due to their inability and fail to understand simple instructions and information […] Hotels should emphasize on providing communication skills training courses which cover everything from basic communication techniques to advanced empathy skills program.

(adapted from http://www.hotelogix.com/blog/2014/10/17/benefits-of-effectivecommunication-in-the-hotel-industry/)

The sentence “Hotels should emphasize on providing communication skills training courses” expresses a
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069923 Inglês


    What do you think should be the most important quality of a hotel manager? If someone were to ask me, I’d say it would be the capability to communicate effectively with the staff, colleagues and guests. In this new age of electronic communication, one should not forget that effective verbal and non-verbal communication skills should be emphasized and wellexecuted in the hospitality industry.

     Compelling communication skills are important in a hotel regardless of some staff members not being guest-facing. A few hotels spend considerable amount of money on training their staff to interact with the guests. Good communication skills are a learned art and not a natural skill so one should consider training to enhance staff skills. Excellent communication skills enhance guest experience as this conveys that you are listening to your guests, valuing their feedback and conveying clear messages. Apart from communicating with the guests, your staff ought to know how to write emails. Good communication skills will impress your guests which will further prove beneficial to your hotel business.

     Not only does the staff need to communicate successfully with the guests but also with other department employees. Few of the staff members might be able to speak in manageable English but those who don’t have English as their first language suffer due to their inability and fail to understand simple instructions and information […] Hotels should emphasize on providing communication skills training courses which cover everything from basic communication techniques to advanced empathy skills program.

(adapted from http://www.hotelogix.com/blog/2014/10/17/benefits-of-effectivecommunication-in-the-hotel-industry/)

The underlined link in “Excellent communication skills enhance guest experience as this conveys that you are listening to your guests” can be replaced without change in meaning by
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069922 Inglês


    What do you think should be the most important quality of a hotel manager? If someone were to ask me, I’d say it would be the capability to communicate effectively with the staff, colleagues and guests. In this new age of electronic communication, one should not forget that effective verbal and non-verbal communication skills should be emphasized and wellexecuted in the hospitality industry.

     Compelling communication skills are important in a hotel regardless of some staff members not being guest-facing. A few hotels spend considerable amount of money on training their staff to interact with the guests. Good communication skills are a learned art and not a natural skill so one should consider training to enhance staff skills. Excellent communication skills enhance guest experience as this conveys that you are listening to your guests, valuing their feedback and conveying clear messages. Apart from communicating with the guests, your staff ought to know how to write emails. Good communication skills will impress your guests which will further prove beneficial to your hotel business.

     Not only does the staff need to communicate successfully with the guests but also with other department employees. Few of the staff members might be able to speak in manageable English but those who don’t have English as their first language suffer due to their inability and fail to understand simple instructions and information […] Hotels should emphasize on providing communication skills training courses which cover everything from basic communication techniques to advanced empathy skills program.

(adapted from http://www.hotelogix.com/blog/2014/10/17/benefits-of-effectivecommunication-in-the-hotel-industry/)

Staff members who are guest-facing are characterized as such because they
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069921 Inglês


    What do you think should be the most important quality of a hotel manager? If someone were to ask me, I’d say it would be the capability to communicate effectively with the staff, colleagues and guests. In this new age of electronic communication, one should not forget that effective verbal and non-verbal communication skills should be emphasized and wellexecuted in the hospitality industry.

     Compelling communication skills are important in a hotel regardless of some staff members not being guest-facing. A few hotels spend considerable amount of money on training their staff to interact with the guests. Good communication skills are a learned art and not a natural skill so one should consider training to enhance staff skills. Excellent communication skills enhance guest experience as this conveys that you are listening to your guests, valuing their feedback and conveying clear messages. Apart from communicating with the guests, your staff ought to know how to write emails. Good communication skills will impress your guests which will further prove beneficial to your hotel business.

     Not only does the staff need to communicate successfully with the guests but also with other department employees. Few of the staff members might be able to speak in manageable English but those who don’t have English as their first language suffer due to their inability and fail to understand simple instructions and information […] Hotels should emphasize on providing communication skills training courses which cover everything from basic communication techniques to advanced empathy skills program.

(adapted from http://www.hotelogix.com/blog/2014/10/17/benefits-of-effectivecommunication-in-the-hotel-industry/)

According to the text, communication skills are
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069920 Turismo

A tecnologia da informação revolucionou o sistema de compras de produtos de hospedagem no mundo por meio de grandes portais de avaliação de serviços turísticos. Para o caso da hotelaria, do ponto de vista da demanda, trouxe vantagens estratégicas para o turista avaliar e comparar avaliações de outros usuários de um mesmo hotel.


Já sob a ótica da oferta, as avaliações online de hotéis são estratégicas porque

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069919 Turismo

No turismo, em geral, a hotelaria não é responsável pela escolha de um destino. A opção do visitante é condicionada pelo conjunto de serviços e opções de atividades disponíveis em uma região.

Sobre a hotelaria e sua função no contexto turístico, analise as afirmativas a seguir.

1. A hotelaria é um componente necessário direcionada para servir aos excursionistas de um destino.

2. A qualidade, tipologia e abrangência da hotelaria poderá influenciar o perfil de visitante de um local.

3. A hotelaria auxilia a atração de investimentos para o destino turístico.

4. A sazonalidade de um destino impacta diretamente o negócio hoteleiro.


Está correto o que se afirma em:

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069918 Turismo

Dois funcionários da equipe administrativa de um hotel foram chamados para desenvolver um modelo de monitoramento a ser inserido no Plano de Marketing do Hotel. Para isso, deveriam escolher a etapa na qual incluiriam as atividades de monitoramento.

Seguindo tendência padrão dos planos de marketing, o monitoramento seria incluído após a etapa de 

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069917 Turismo
O marketing tem função permanente nas atividades de um empreendimento de hospedagem. Dependendo do porte do hotel, a política de marketing terá maior ou menor influência no dia a dia da gestão. Sobre o marketing em um empreendimento de hospedagem, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa. ( ) Por meio do marketing, é possível entender a dinâmica da concorrência e tomar decisões estratégicas. ( ) Os produtos ofertados pelo hotel podem ser ajustados por meio de resultados de estudos de marketing. ( ) A publicidade pode ter caráter comercial ou institucional no mercado hoteleiro. As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069916 Turismo
A boa prática de compras influencia diretamente o sucesso de um empreendimento de hospedagem. Em hotéis de maior porte, a rotatividade dos produtos está condicionada à taxa média de ocupação, demandando planejamento antecipado e o estabelecimento de
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069915 Turismo
Em um hotel de médio porte, um assistente administrativo recebeu informação do setor de reservas de que estavam negociando um evento corporativo que utilizaria todas as instalações do hotel. Dentre as solicitações, foi especificado que as bebidas servidas deveriam ser de um mesmo fornecedor.  Diante desta condição foi-lhe solicitado que verificasse a viabilidade de aceitar este acordo, conforme fluxo de uso do estoque. Para responder a essa solicitação com precisão, o funcionário deverá solicitar ao almoxarifado
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069914 Turismo
Um hotel de grande porte instalou sistemas de reciclagem de água para reuso nos sistemas de descargas dos quartos e para regar jardins. Para tal instalou e sinalizou tubulação específica de transporte da água reciclada tratada, mas que não é potável. Em atividade de tratamento de plantas, um funcionário bebeu água por meio da mangueira que estava conectada ao novo sistema. Esta atitude poderia causar dano ao empregado e ao empreendimento, caracterizando-se como
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069913 Turismo
Independente do porte do empreendimento, a hospedagem no século XXI tem forte dependência dos serviços. Do ponto de vista dos recursos humanos, o fator que mais preocupa a gestão dos serviços prestados nas atividades comerciais de hospedagem é
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069912 Turismo
Um assistente administrativo da Gerência de Alimentos e Bebidas ficou responsável pelo banquete de boas vindas de um evento corporativo que acontecia em um hotel de grande porte. No dia do evento, foi informado pelo maitre que deveria contratar um pâtissier, pois seu funcionário estava doente. Essa decisão é importante, porque o empregado faltoso é o responsável por.
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FGV Órgão: SEE-PE Prova: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Hospedagem |
Q1069911 Turismo

Na estrutura de serviços do restaurante de um hotel há sistemas de serviços e modalidades de serviços.

Assinale a opção que caracteriza a modalidade de serviços.

Alternativas
Respostas
1: E
2: E
3: D
4: A
5: C
6: B
7: D
8: C
9: E
10: C
11: C
12: E
13: A
14: B
15: E
16: B
17: A
18: B
19: C
20: A