Questões de Nutrição - Higiene e Vigilância Sanitária para Concurso
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Sobre o ato de higienização das mãos, marque as alternativas abaixo com V ou F.
( ) Sempre lave as mãos ao sair do banheiro ou vestiário.
( ) Não é necessário lavar as mãos ao tocar o cabelo.
( ) Sempre antes de tocar em qualquer utensílio e equipamento, ou seja, tudo que for entrar em contato com o alimento.
( ) Lavar sempre as mãos e o antebraço.
( ) Secar as mãos no avental ou em toalhas de cozinha.
Indique a alternativa que representa corretamente a sequência dos
itens acima, de cima para baixo: