Questões de Nutrição para Concurso

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Q3064590 Nutrição
No cálculo do Valor Energético Total (VET) de uma dieta, a porcentagem de energia proveniente dos macronutrientes deve respeitar as recomendações nutricionais. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os carboidratos devem representar: 
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Q3064589 Nutrição
No contexto da digestão e absorção dos nutrientes, qual é o principal produto final da digestão dos carboidratos no trato gastrointestinal?  
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Q3064587 Nutrição
A Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), define a aplicação dos recursos de forma prioritária para: 
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Q3064586 Nutrição
A toxinfecção alimentar é um importante problema de saúde pública. Qual das seguintes bactérias é mais associada à produção de toxinas que causam intoxicação alimentar em curto período após o consumo de alimentos contaminados? 
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Q3064585 Nutrição
Com relação aos distúrbios do crescimento, qual dos seguintes fatores NÃO é classificado como uma causa endógena de baixa estatura?  
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Respostas
81: E
82: E
83: B
84: D
85: C