Questões de Concurso Para professor - hospedagem

Em hotéis de luxo, é comum encontrar restaurantes de categoria superior com serviço especializado e cozinha com tipicidade definida. Em geral, o setor de alimentos e bebidas é administrado por uma gerência específica, que delega ao maitre responsabilidades importantes.

Assinale a opção indica uma responsabilidade exclusiva de um maitre em um hotel de alto padrão.

Em alguns hotéis de alto padrão é comum a operação de “turndown” ou boa-noite que, consiste, basicamente, em

A hospedagem alternativa é uma atividade em crescimento no mundo e tem mudado a forma como empreendimentos de hospedagem realizam campanhas de marketing.

Assinale a opção que destaca uma vantagem exclusiva da promoção de um hotel formal

Um aluno recém-formado em curso técnico de hotelaria recebeu uma proposta para ser assistente administrativo do setor de governança de um grande hotel. Dentre as atividades que estarão sob sua corresponsabilidade, está

Nos processos operacionais de um empreendimento hoteleiro, o Relatório de Anomalias é um instrumento essencial para a identificação de problemas crônicos ou isolados. A esse respeito, assinale a opção que indica a atividade essencial para o sucesso de uma gestão com foco em resultados.

O trabalho executado por pessoas em um empreendimento hoteleiro pode ser feito de forma diferente, fazendo com que os resultados para o cliente sejam igualmente diferentes. Por exemplo, a arrumação de um apartamento é uma tarefa que depende de muito treinamento e cuidado para atender ao conforto dos hospedes.

Para este caso, ao se identificar um tipo ideal de composição da arrumação deve-se treinar as pessoas para executá-lo com perfeição, até que se encontre um modelo melhor.

Para facilitar este processo, o gestor hoteleiro poderá editar um

A gestão de um empreendimento hoteleiro está diretamente ligada ao tipo de operação comercial em que o negócio está inserido. O Franchising é o modelo comercial que envolve vários aspectos contratuais e operacionais em troca do uso de uma marca já consolidada no mercado.

Assinale a opção que apresenta, do ponto de vista do hoteleiro, uma vantagem da operação sob franquia.

Por meio da Portaria nº 100/11, o Ministério do Turismo (MTur) instituiu o Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem que identificou características específicas para os tipos de hospedagem existentes no Brasil.

Segundo o MTur, no que diz respeito à quantidade de Unidades Habitacionais (UH) e leitos, para que um estabelecimento de hospedagem seja classificado como Pousada deverá ter, no máximo,

Na hotelaria, a principal função do uso de um índice como o RevPar, é a de

Durante a simulação de avaliação de classificação hoteleira, um professor sugere a seus alunos que avaliem a viabilidade de se construir um índice classificatório que atribua notas aos hotéis. Deverão condicionar 75% dos pontos a aspectos de infraestrutura e 25% restantes a aspectos de serviços.

Considerando o modelo de gestão hoteleira do século XXI, podese dizer que a conclusão mais adequada para esta simulação é de que a distribuição de pesos da classificação simulada está

Bruno é aluno do 5º ano e acaba de se mudar do interior de Pernambuco para Recife com sua família. Ao ser matriculado em sua nova escola da rede estadual, a professora esclarece a seus pais que o aluno provavelmente não terá dificuldades de adaptação ao currículo trabalhado na escola, uma vez que o trabalho das escolas está pautado nos Parâmetros curriculares para a educação básica do estado de Pernambuco.

Considerando o exemplo apresentado, é correto afirmar que o documento citado foi elaborado

Ao final do 1º bimestre, a professora de matemática Cláudia apresentou à sua coordenadora o seguinte quadro com os resultados de alguns alunos do 6º ano que lhe preocuparam: 

                            

A coordenadora lhe perguntou sobre o processo de avaliação utilizado pela professora e Cláudia esclareceu que a avaliação do bimestre consistiu em uma única prova sobre todo o conteúdo trabalhado no bimestre.

Sua coordenadora, então, pediu que ela repensasse sua prática avaliativa.

Podemos considerar que a avaliação realizada pela professora Cláudia como 

Felipe leciona História para turmas de 7º ano e se programou para levar seus alunos para realizar uma pesquisa no laboratório de informática da escola. Na aula anterior, explicitou para os alunos os objetivos e combinados da atividade e ressaltou a diferença entre a leitura de textos no computador (online) e em livros/textos impressos.

Assinale a opção que melhor explicita esta diferença.

No cenário educacional brasileiro da década de 1960, a pedagogia tecnicista começou a ganhar força.

As opções a seguir apresentam justificativas para o fortalecimento dessa tendência naquele momento histórico, à exceção de uma. Assinale-a.

João Pedro acabou de ingressar no 1º ano do Ensino Médio e contou ao seu pai que terá aulas de Filosofia e Sociologia durante o curso. O pai do aluno estranhou, pois não cursou essas disciplinas no Ensino Médio.

Assinale a opção que apresenta a explicação correta para o fato apresentado por João Pedro.

A UNESCO considera que a educação de qualidade, como um direito fundamental, deve ser, antes de tudo,

1. Relevante;

2. Pertinente; e

3. Equitativa.

Relacione as características acima às respectivas definições.

( ) Compromisso da educação com a qualidade social e a contribuição para dirimir as desigualdades historicamente produzidas, assegurando, assim, o ingresso, a permanência e o sucesso de todos na escola.

( ) Reporta-se à promoção de aprendizagens significativas do ponto de vista das exigências sociais e de desenvolvimento pessoal.

( ) Refere-se à possibilidade de atender às necessidades e às características dos estudantes de diversos contextos sociais e culturais e com diferentes capacidades e interesses.

Assinale a opção que indica a relação correta, de cima para baixo.

Márcia é coordenadora pedagógica em uma escola da rede estadual de Pernambuco. Na reunião de início de ano letivo com os professores de Ensino Médio, ela pede atenção especial do grupo para a motivação dos alunos a comparecerem às aulas e concluírem o curso.

Essa preocupação da coordenadora pode ser justificada a partir da seguinte informação:

Sobre a relação entre o Ensino Médio e a Educação Profissional Técnica, prevista pela Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB nº 9.394/96), assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Além de garantir a formação acadêmica prevista para esta etapa do ensino, o Ensino Médio deverá preparar o aluno para o exercício de profissões técnicas.

( ) Desde que garantida a formação acadêmica prevista para esta etapa do ensino, o Ensino Médio poderá preparar o aluno para o exercício de profissões técnicas.

( ) A formação profissional e técnica somente deve ocorrer de forma subsequente, em cursos destinados a quem já tenha concluído o Ensino Médio.

As afirmativas são, respectivamente,

André é professor de História no 1º ano do Ensino Médio e, em uma de suas aulas, dois alunos discutiam. Ele se aproximou e percebeu que o motivo da discussão era a diferença de crença religiosa entre os alunos.

O professor aproveitou a situação para trabalhar com sua turma o Estatuto da Criança e do Adolescente, que, especificamente sobre esse aspecto, determina: “A criança e o adolescente têm direito à liberdade, ao respeito e à dignidade como pessoas humanas...”

Assinale a opção que está adequadamente relacionada à abordagem do documento sobre o tema.

A Lei nº 9394/96 – Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional dedica um capítulo para a Educação Profissional e Tecnológica e determina:

“A educação profissional e tecnológica, no cumprimento dos objetivos da educação nacional, _____ aos diferentes níveis e modalidades de _____ e às dimensões do _____, da ciência e da tecnologia.”

Assinale a opção que completa corretamente as lacunas do fragmento acima.