Questões de Concurso para Nutricionista

Q2488617

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Provas: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Advogado(a) | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Auditor Fiscal | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Analista Administrativo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Biólogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Contador | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Agente de Defesa Civil | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Enfermeiro Obstetra | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Enfermeiro | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Engenheiro Ambiental | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Analista de Sistemas | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Engenheiro Civil | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Fiscal Ambiental | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Assistente Social | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico - 40 horas | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Fiscal Tributário | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Fisioterapeuta | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Engenheiro Agrônomo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Fonoaudiólogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Farmacêutico Generalista | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Jornalista | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico - 20 horas | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Odontólogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Orientador Educacional | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Pedagogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Professor - 25 Horas | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Professor - 40 Horas | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Psicólogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Psicopedagogo | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Professor de Libras | IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Supervisor Escolar |

Q2488617 Noções de Informática

Considerando os conceitos de Internet e intranet, qual das opções a seguir descreve corretamente a diferença entre eles?

A

Internet e intranet são termos intercambiáveis que se referem à rede mundial de computadores, sem diferenças significativas entre eles;

B

A intranet é uma versão menor da Internet, destinada exclusivamente ao uso por agências governamentais;

C

Internet é uma rede pública global, enquanto intranet é uma rede privada utilizada internamente por uma organização para compartilhar informações de forma segura;

D

Apenas a intranet permite o acesso a sítios de busca e pesquisa, enquanto a Internet é utilizada prioritariamente o correio eletrônico;

E

A Internet utiliza protocolos de segurança para todas as suas comunicações, ao passo que a intranet não emprega nenhum método de segurança.

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Q2488616

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Q2488616 Português

Assinale a alternativa em que a crase está corretamente empregada.

A

Não estou disposta à falar.

B

Vocês chegaram à um veredicto?

C

As testemunhas compareceram perante à delegacia.

D

Ela entregou a carta à vossa senhoria.

E

Esse vestido está à moda de Paris.

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Q2488615

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Q2488615 Português

Na frase "Mariana passeou pelo shopping o dia todo e só comprou um livro.", identificamos o objeto direto em:

A

um livro;

B

só comprou;

C

o dia todo;

D

pelo shopping;

E

passeou.

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Q2488614

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Q2488614 Português

Selecione a opção em que a mesóclise está corretamente empregada:

A

Poderia entregá-lo-me amanhã?

B

Diga-me se vir-me-á na festa.

C

Preciso concluir-me o relatório.

D

Encontrar-nos-emos no final do dia.

E

Jamais pensaria em envolver-me nisso.

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Q2488613

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Q2488613 Português

Acerca da concordância verbal e da concordância nominal, julgue as frases abaixo.

I. Precisa-se de assistentes administrativos.
II. Haviam cinco pessoas esperando na fila.
III. Gostaria de pedir frango e picanha bem passado.

Está(ão) CORRETA(S) a(s) seguinte(s) proposição(ões).

A

Apenas, III;

B

Apenas, I e III;

C

Apenas, II e III;

D

Apenas, II;

E

Apenas, I.

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Q2488612

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Q2488612 Português

Considere o excerto abaixo:

"Em uma pequena cidade costeira, as casas coloridas alinham as ruas estreitas. Os barcos de pesca balançam suavemente no ritmo das ondas. O aroma salgado do mar mistura-se com o cheiro adocicado das flores que embelezam os jardins. À medida que o sol se põe, o céu se transforma em tons de laranja e rosa, pintando um espetáculo magnífico sobre o horizonte."

Podemos afirmar que o texto se trata de uma:

A

narração;

B

descrição;

C

argumentação;

D

citação;

E

análise.

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Q2488611

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Q2488611 Português

Considere o excerto abaixo:

“O cipreste inclina-se em fina reverência/e as margaridas estremecem, sobressaltadas.” (Cecília Meireles)

Assinale a alternativa que apresenta a figura de linguagem utilizada.

A

Silepse;

B

Catacrese;

C

Prosopopeia;

D

Eufemismo;

E

Zeugma.

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Q2488610

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Q2488610 Português

Assinale a alternativa em que o uso do ponto e vírgula (;) está corretamente empregado.

A

"O aluno realizou a pesquisa bibliográfica; no entanto não encontrou referências relevantes para o trabalho."

B

"A paçoca tem sabor de infância; o bolo de chocolate tem cheiro de casa de vó.”

C

"Vou sair para comprar três coisas; caneta, lápis e borracha."

D

"O relatório apresenta dados sobre o crescimento da empresa no último ano; além de projeções para o próximo período."

E

"Janet disse; ‘Preciso de um tempo para pensar’.”

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Q2488609

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Q2488609 Português

Considere essas seguintes frases:

I. No universo criativo da arquitetura, ela ___ elaborou o projeto arquitetônico que viria a transformar não apenas um espaço físico, mas também conceitos e percepções.
II. Você sabia que eles têm ___ bens acumulados ao longo dos anos.
III. Geladeira, freezer e micro-ondas ___ parte de um conjunto harmonioso que transforma a culinária em uma experiência única.

Preencha as lacunas acima e assinale a alternativa correta.

A

I. mesma; II. bastantes; III. fazem;

B

I. mesma; II. bastante; III. faz;

C

I. mesmo; II. bastantes; III. fazem;

D

I. mesmo; II. bastante; III. faz;

E

I. mesmo; II. bastantes; III. faz;

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Parabéns! Você acertou!

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Q2488607

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Q2488607 Português

Avalie as afirmações abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS:

1.( ) Ao escrever um e-mail formal, é importante manter a coesão textual, garantindo que as ideias estejam organizadas de forma lógica e sequencial.
2.( ) No desenvolvimento de um texto narrativo, a utilização de pronomes pessoais e conectivos é importante para garantir a coesão entre as diferentes partes da história.
3.( ) Quando um texto é coerente, ele necessariamente apresenta coesão, pois a articulação eficaz entre suas partes por meio de elementos da coerência é fundamental para assegurar a fluidez e a compreensão das ideias da coesão.

A sequência CORRETA é:

A

1.V, 2.F, 3.V;

B

1.F, 2.V, 3.F;

C

1.V, 2.V, 3.F;

D

1.V, 2.F, 3.F;

E

1.F, 2.V, 3.V.

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Q2488286

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488286 Nutrição

Qual açúcar é o mais comumente utilizado na alimentação e de onde é geralmente extraído?

A

Frutose, extraída diretamente de vegetais.

B

Lactose, proveniente exclusivamente do leite.

C

Sacarose, frequentemente obtida da cana-de-açúcar.

D

Maltose, que é sintetizada artificialmente em laboratórios.

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Q2488285

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488285 Nutrição

Qual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?

A

Sua capacidade de dissolver-se em gorduras.

B

A capacidade de proporcionar doçura, ser solúvel e cristalizar.

C

Serem insolúveis em água e não cristalizáveis.

D

Proporcionar amargor e serem compostos por longas cadeias de aminoácidos.

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Q2488284

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488284 Nutrição

Qual método de cocção caracteriza-se por colocar os alimentos em pouca gordura bem quente, sem movimentar o recipiente?

A

Frigir.

B

Saltear.

C

Fritar.

D

Grelhar.

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Q2488283

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488283 Nutrição

Quando é apropriado usar o método de bater na preparação de alimentos?

A

Para criar emulsões estáveis como a maionese.

B

Para desenvolver o glúten em massas de pão.

C

Para misturar ingredientes líquidos simples como sucos.

D

Para unir ingredientes de difícil mistura, como claras em neve com açúcar.

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Q2488282

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488282 Nutrição

Qual método de separação é utilizado para extrair líquidos de sólidos através do uso de agentes de pressão, sendo comum na produção de sucos de frutas?

A

Espumar.

B

Filtrar/coar.

C

Espremer.

D

Centrifugar.

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Q2488281

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488281 Nutrição

Em que situação o método de cortar é mais adequado na preparação culinária, e quais alimentos são comumente processados dessa forma?

A

Para criar texturas macias em alimentos como queijos e manteigas.

B

Para dividir alimentos em pedaços maiores e manter a aparência original, como em carnes e frutas.

C

Para produzir misturas homogêneas de ingredientes diversos, como em molhos e emulsões.

D

Para reduzir alimentos a um pó fino, como em farinhas e temperos secos.

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Q2488280

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488280 Nutrição

Qual método de divisão é empregado para transformar alimentos inteiros em pedaços uniformemente pequenos, e é frequentemente usado para grãos duros de cereais?

A

Cortar.

B

Picar.

C

Triturar.

D

Homogeneizar.

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Q2488279

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488279 Nutrição

Considerando os diferentes estados coloidais dos alimentos, qual das seguintes descrições melhor classifica a maionese?

A

Emulsão: Uma fase miscelar líquida combinada com uma fase dispersante líquida, resultando em um produto homogêneo e cremoso.

B

Suspensão: Uma fase miscelar sólida dispersa em uma fase líquida, como encontrada em produtos como geleias.

C

Espuma: Caracterizada por uma fase miscelar gasosa e uma fase dispersante líquida, típica em alimentos como a clara de ovo em neve.

D

Aerossol: Consistindo de uma fase miscelar sólida em uma fase dispersante gasosa, comum em sprays de cozinha.

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Q2488278

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488278 Nutrição

Acerca das características físico-químicas dos alimentos, a capacidade de um alimento em se dissolver em outro alimento é denominada:

A

Termolabilidade.

B

Coagulação.

C

Gelatinização.

D

Solubilidade.

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Q2488277

Ano: 2024 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Salto Veloso - SC Prova: Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |

Q2488277 Nutrição

Considerando a influência do cozimento na alteração química das purinas contidas nos alimentos e seu impacto na saúde, qual das seguintes afirmações melhor descreve a classificação correta dos alimentos em relação ao seu conteúdo de purinas?

A

Apurinícos: Alimentos que não contêm purinas e são recomendados para indivíduos com hiperuricemia.

B

Hipopurínicos: Alimentos que possuem quantidades elevadas de purinas, adequados para consumo regular.

C

Hiperpurínicos: Alimentos que têm baixas quantidades de purinas, mas que ainda podem afetar os níveis de ácido úrico.

D

Hipopurínicos: Alimentos com quantidades moderadas de purinas, recomendados para consumo limitado em dietas restritivas.

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