Questões Militares
Para csm
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Q649616
Nutrição
Atualmente, a Salmonella é um dos micro-organismos mais frequentemente
envolvidos em casos e surtos de doenças de origem
alimentar. Com relação à Salmonella, é correto afirmar
que
Q649615
Nutrição
Com relação à composição química dos leites de várias
espécies, é INCORRETO afirmar que o leite
Q649614
Nutrição
Os aminoácidos triptofano, arginina e cisteína são, respectivamente
, precursores de
Q649613
Nutrição
Na avaliação nutricional das gestantes adolescentes, devem
ser consideradas as idades ginecológica e cronológica. Quanto
ao procedimento para avaliação do estado nutricional nesse
grupo, o Ministério da Saúde recomenda
Q649612
Nutrição
A correção da idade cronológica em função da prematuridade é
fundamental para o correto diagnóstico do desenvolvimento
nos primeiros anos de vida. Para os recém-nascidos prematuros
(RNP), recomenda-se utilizar a idade corrigida na avaliação
do crescimento e do desenvolvimento até a idade de
Q649611
Nutrição
O termo cretinismo é utilizado para denominar crianças com
retardo mental, baixa estatura, mãos e pés caracteristicamente
edematosos, surdo-mudez e sinais de afecção do trato
piramidal. O cretinismo endêmico pode ser prevenido pela
correção da deficiência de
Q649610
Nutrição
Qual é o nutriente que, quando está deficiente na mulher
grávida, pode ocasionar sangramento no terceiro trimestre,
descolamento de placenta, e, no bebê, prematuridade, baixo
peso ao nascer e fenda palatina?
Q649609
Nutrição
A European Society for Clinicai Nutrition and Metabolism
(ESPEN) propõe para pacientes pré-dialíticos, com taxa de
filtração glomerular igual a 40ml/min, um aporte proteico de
quantos gramas por quilograma de peso por dia?
Q649608
Nutrição
A relação ideal de tempo/temperatura para a eliminação de
micro-organismos patogênicos não esporulados é de:
Q649607
Nutrição
São recém-nascidos com prioridade para receber Leite Humano
Ordenhado (LHO) de Banco de Leite Humano (BLH), EXCETO os
Q649606
Nutrição
A Doença Celíaca é uma doença crônica que acomete o
intestino delgado, causada por uma hipersensibilidade ao
glúten. Dentre as principais complicações associadas a essa
patologia, pode-se destacar:
Q649605
Nutrição
O tratamento da Doença do Refluxo Gastroesofágico inclui a
adoção de diversas medidas gerais e de caráter dietético.
Nesse sentido, em crianças, recomenda-se que:
Q649604
Nutrição
Assinale a opção que apresenta três frutos oleaginosos.
Q649603
Nutrição
O Ministério da Saúde adotou as novas curvas para
acompanhamento de crianças e adolescentes segundo a World
Health Organization (WHO), de 2006. Tratando-se de crianças
acima de 5 anos, essas curvas estabelecem, como pontos de
corte para sobrepeso e obesidade, respectivamente, IMC maiores do que
Q649602
Nutrição
Com relação aos micro-organismos patogênicos de importância
na contaminação dos alimentos, assinale a opção correta.
Q649601
Nutrição
De acordo com o teor de gordura, os cortes de carne bovina
podem ser classificados como cortes de carne magra (quando a
quantidade de gordura é inferior a 50% do valor calórico
total) e de carne gorda (quando a quantidade de gordura
excede 50% do valor calórico total). Assinale a opção que
apresenta um corte de carne magra e um de carne gorda, respectivamente
.
Q649600
Nutrição
O transplante de medula óssea (TMO) é indicado nos estados
mórbidos que resultam em falência medular irreversível. A
quimioterapia e a radioterapia usadas no preparo pré-TMO
podem ocasionar doença hepática veno-oclusiva (DVO), sendo
necessárias alterações na dieta como
Q649599
Nutrição
Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.
Com relação à Síndrome do Intestino Curto grave por redução do comprimento intestinal, a medida utilizada como referência para caracterizar esse tipo de enfermidade é: menos de __________ cm de intestino delgado ____________ de cólon.
Q649598
Nutrição
Em relação ao fator nutricional para pacientes com doença
hepática crônica/ é correto afirmar que:
Q649597
Nutrição
Assinale a opção que apresenta três micro-organismos indicadores
de condições higiênicas.
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