Questões de Veterinária para Concurso
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I- O leite, ao ser adicionado ao tanque, deve ser coado e refrigerado à temperatura máxima de 7,0°C (sete graus), em até três horas.
II- O tanque de uso comunitário deve ser instalado na propriedade rural, de modo a facilitar a entrega do leite dos produtores vinculados ao tanque comunitário.
III- O titular do tanque comunitário deve estar devidamente cadastrado em sistema do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
IV- O estabelecimento deve disponibilizar à inspeção sanitária oficial a relação dos produtores vinculados ao tanque comunitário, sempre que requerido.
V- Após cada coleta do leite pelo estabelecimento, o tanque deve ser higienizado.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
(https://portalcorreio.com.br/justica-determina-interdicao-de-matadouro/. Adaptado)
Sendo o matadouro um local para realização do abate de animais para fins alimentares, é importante que estes espaços respeitem a uma série de normas de saúde e higiene para ofertar carne sem riscos de contaminação. São exemplos de normas técnicas de abatedouros, exceto:
Trata-se a infecção intestinal por ancilostomíase com fármacos anti-helmínticos, entre eles está: