Questões de Veterinária - Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA para Concurso

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Ano: 2013 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNIPAMPA
Q1221492 Veterinária
A respeito da Organização Internacional de Sanidade Animal (OIE) e da Organização Mundial do Comércio (OMC), julgue o item subsecutivo.
A OIE, única organização de referência internacional dedicada à sanidade animal, conta com uma rede de colaboração direta com os serviços veterinários de todos os países-membros. 
Alternativas
Ano: 2013 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNIPAMPA
Q1221489 Veterinária
A respeito da Organização Internacional de Sanidade Animal (OIE) e da Organização Mundial do Comércio (OMC), julgue o item subsecutivo.
Constam da lista de enfermidades, infestações e infecções comuns a várias espécies animais elaborada pela OIE para o ano de 2013 o carbúnculo bacteriano, a brucelose, a estomatite vesicular, a agalaxia contagiosa e a dermatose nodular contagiosa. 
Alternativas
Ano: 2013 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNIPAMPA
Q1221454 Veterinária
A respeito da Organização Internacional de Sanidade Animal (OIE) e da Organização Mundial do Comércio (OMC), julgue o item subsecutivo.
O status de um país ou região relativamente à ocorrência da EEB é determinado com base na avaliação de risco global da doença, devendo-se reavaliar o status oficial em caso de mudança da situação epidemiológica no país ou região decorrente de falhas na implementação das medidas de mitigação de riscos adotadas. 
Alternativas
Ano: 2013 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEGESP-AL
Q1208756 Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos ao Codex Alimentarius.
Para assegurar a saúde dos consumidores, a Comissão do Codex Alimentarius é responsável pela supervisão e controle do comércio internacional de alimentos de origem animal.
Alternativas
Ano: 2012 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Nova Iguaçu - RJ
Q1207739 Veterinária
A notificação imediata de suspeitas ou casos confirmados (clínico, clínico-epidemiológico ou laboratorial) de doenças ao MAPA deve ser feita, quando da ocorrência de suspeita/foco de doenças da lista da OIE têm repercussões importantes na saúde dos animais, na saúde pública e nas relações comerciais. Qual o tempo máximo que o Serviço Veterinário Oficial deverá comunicar ao DSA/MAPA, após a primeira visita para investigação da suspeita, por meio do Formulário de Investigação Inicial? 
Alternativas
Ano: 2012 Banca: FEPESE Órgão: UFFS
Q1205617 Veterinária
Analise as afirmativas abaixo, em relação à notificação de uma doença transmitida por alimento (DTA):
1. A ocorrência de surtos é de notificação compulsória e normatizada por portarias específicas.
2. É um dever de todo cidadão comunicar à autoridade sanitária a ocorrênciade surto de DTA.
3. A notificação é obrigatória para médicos e outros profissionais de saúde no exercício da profissão, bem como para os responsáveis por organizações e estabelecimentos públicos e particulares de saúde.
4. A notificação de uma DTA somente pode ser feita pela vigilância Sanitaria.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q1204415 Veterinária
No ano de 2010, o Ministério da Saúde divulgou o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) devido ao seu aumento de modo significativo em nível mundial.
Em relação aos vários mecanismos patogênicos envolvidos com a determinação das DTAs, é CORRETO afirmar:
Alternativas
Q1204396 Veterinária
São procedimentos a serem considerados durante a coleta oficial de amostras de produtos cárneos para análise de Escherichia coli verotoxigênica, segundo o Programa do Ministério da Agricultura para controle de patógenos:
Alternativas
Q1204391 Veterinária
Uma medida de vigilância para a prevenção da febre aftosa é a vacinação. A liberação para comercialização do produto final da vacina contra Febre Aftosa é realizada mediante testes de qualidade. Em relação ao teste de tolerância, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q1204381 Veterinária
No Brasil, a Resolução da Diretoria Colegiada nº 135 de 2017 (ANVISA) define que os alimentos considerados isentos de lactose contêm quantidade de lactose:
Alternativas
Q1204380 Veterinária
De acordo com o RIISPOA (Regulamento e Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) uma das características físico-químicas definidas para o leite é:
Alternativas
Q1202972 Veterinária
O Manual de Inspeção de Carne para Países em Desenvolvimento da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) evidencia a importância da diferenciação de condições localizadas e generalizadas no julgamento de carcaças durante a inspeção post-mortem. São sinais de doença generalizada na inspeção postmortem, EXCETO:
Alternativas
Q1202971 Veterinária
Segundo a IN nº 51/2019 da ANVISA, é insumo farmacêutico ativo com limite máximo de resíduo NÃO recomendado:
Alternativas
Ano: 2019 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Unaí - MG
Q1201501 Veterinária
Art. 32. Não será autorizado o funcionamento de estabelecimento de produtos de origem animal, para exploração dos comércios interestadual ou internacional, sem que esteja completamente instalado e equipado para a finalidade  a que se destine. 
Fonte: BRASIL. Decreto n.º 30.691, de 29 de março de 1952. Aprova o novo regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Brasília, DF, 1952.
Qual das alternativas abaixo apresenta adequação(ões), em uma situação de inspeção, que um funcionário de órgão fiscalizador, em seu município, cobraria de estabelecimento de produtos de origem animal que visa atuar em todo o país?
Alternativas
Q1200244 Veterinária
Em maio de 2005, outorgado pela Organização Mundial de Sanidade Animal, em Paris, o estado do Acre recebeu o certificado de zona livre de febre aftosa. Com relação a esse assunto, julgue o item a seguir.
O índice de mortalidade da febre aftosa é baixo e, além disso, existem vários subtipos do vírus; por isso, a vacina desenvolvida para um tipo pode não proteger contra outro.
Alternativas
Q1199786 Veterinária
Em maio de 2005, outorgado pela Organização Mundial de Sanidade Animal, em Paris, o estado do Acre recebeu o certificado de zona livre de febre aftosa. Com relação a esse assunto, julgue o item a seguir.
A partir da data de recebimento do referido certificado, o estado do Acre foi dispensado de realizar vacinação contra aftosa.
Alternativas
Q1199784 Veterinária
Em maio de 2005, outorgado pela Organização Mundial de Sanidade Animal, em Paris, o estado do Acre recebeu o certificado de zona livre de febre aftosa. Com relação a esse assunto, julgue o item a seguir.
Na atualidade, a febre aftosa encontra-se disseminada em quase todos os continentes, sendo reconhecida como um problema mundial. Nesse sentido, entidades como a Organização Internacional de Epizootias (OIE), a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a Organização Mundial de Saúde (OMS) e Organização PanAmericana da Saúde (OPAS) têm sido envolvidas no estabelecimento de programas internacionais para estudo, controle e erradicação da enfermidade.
Alternativas
Ano: 2009 Banca: FUNDEPES Órgão: Prefeitura de Itabira - MG
Q1196954 Veterinária
A Instrução Normativa n. 51, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, regulamenta a produção de leite e estabelece parâmetros de qualidade para o leite cru produzido no Brasil. Em relação aos parâmetros propostos, é CORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2015 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Maringá - PR
Q1196594 Veterinária
Entre as diferentes competências atribuídas à Vigilância Sanitária, após a Constituição Federal de 1988, e Lei 8.080/1990, que criou o Sistema Único de Saúde, apoiadas nos documentos legais, destacam-se as listadas a seguir, EXCETO:
Alternativas
Ano: 2014 Banca: INTEGRI Órgão: Prefeitura de Pilar do Sul - SP
Q1195810 Veterinária
Segundo o Artigo 32 da Lei Estadual 10083/98 é dever da autoridade sanitária competente indicar e obrigação do empregador adotar todas as medidas necessárias para a plena correção de irregularidades nos ambientes de trabalho, observados os seguintes níveis de prioridades:
I - diminuição das fontes de risco;
II - medidas de controle diretamente na fonte;
III - medidas de controle no ambiente de trabalho;
IV - utilização de equipamentos de proteção individual, que somente deverá ser permitida nas situações de emergência ou nos casos específicos em que for a única possibilidade de proteção, e dentro do prazo estabelecido no cronograma de implantação das medidas de proteção coletiva.
Alternativas
Respostas
401: C
402: E
403: C
404: E
405: A
406: B
407: D
408: C
409: C
410: D
411: B
412: D
413: D
414: A
415: C
416: E
417: C
418: A
419: D
420: C