Questões de Concurso Público Prefeitura de Guaraciaba - SC 2018 para Nutricionista

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Q1747273
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Leis da Nutrição ,
Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista |
Q1747273 Nutrição

A determinação do requerimento energético diário atende a qual Lei da Alimentação?

Alternativas
Q1747274
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista |
Q1747274 Nutrição

São exemplos de corte de vegetais em palito:

Alternativas
Q1747275
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista |
Q1747275 Nutrição

A temperatura ideal de reaquecimento, a ser alcançada no centro geométrico do alimento é:

Alternativas
Q1747276
Nutrição Dietoterapia , Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais ,
Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista |
Q1747276 Nutrição

Observe o seguinte cardápio:

Almoço:

- Arroz

- Caldo de Feijão

- Frango Assado

- Purê de Batatas

- Mamão

A qual dieta hospitalar este cardápio se refere?

Alternativas
Q1747277
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista |
Q1747277 Nutrição

São exemplos de microminerais:

Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: A
4: B
5: B
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