Questões Prefeitura de Belém - PA 2018 para Nutricionista

Q1097261

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Biomédico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Enfermeiro | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Engenheiro Sanitarista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico - Bioquímico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fisioterapeuta | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fonoáudiólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Médico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Psicólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Terapeuta ocupacional | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Odontólogo |

Q1097261 Noções de Informática

Considerando o aplicativo de escritório Microsoft Office Excel Versão 2013, instalação padrão em português, dada a tabela com os seguintes valores:

Imagem associada para resolução da questão

assinale a alternativa que apresenta o resultado da expressão a seguir:

=MÉDIA(C1:C2)-MÉDIA(A1:A2)+MÉDIA(B1:B2)

A

0

B

7

C

6

D

12

E

14

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Q1097262

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Biomédico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Enfermeiro | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Engenheiro Sanitarista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico - Bioquímico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fisioterapeuta | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fonoáudiólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Médico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Psicólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Terapeuta ocupacional | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Odontólogo |

Q1097262 Noções de Informática

Considerando o aplicativo de escritório LibreOffice Writer Versão 6, instalação padrão em português, assinale a alternativa que apresenta a tecla de atalho utilizada para formatar um texto selecionado como Sublinhado Duplo.

(Obs.: o caractere “+” foi utilizado apenas para interpretação).

A

Ctrl + D

B

Ctrl + Shift + U

C

Ctrl + B

D

Ctrl + Alt + B

E

Alt + Shift + seta para baixo

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Q1097263

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Biomédico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Enfermeiro | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Engenheiro Sanitarista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico - Bioquímico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fisioterapeuta | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fonoáudiólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Médico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Psicólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Terapeuta ocupacional | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Odontólogo |

Q1097263 Noções de Informática

Assinale a alternativa que apresenta a mídia de armazenamento gravável que pode armazenar mais de 4Gb de dados.

A

CD-RW

B

BluRay

C

DVD+R

D

HDCD

E

Bluetooth

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Q1097264

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Biomédico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Enfermeiro | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Engenheiro Sanitarista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico - Bioquímico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fisioterapeuta | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fonoáudiólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Médico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Psicólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Terapeuta ocupacional | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Odontólogo |

Q1097264 Noções de Informática

Dado o Sistema operacional Microsoft Windows 7, instalação padrão em português, assinale a alternativa que descreve a função da ferramenta de Sistema “Limpeza de Disco”.

A

Varre a unidade em busca de erros, defeitos ou arquivos corrompidos e, caso o usuário deseje, tenta corrigi-los automaticamente.

B

Verifica o funcionamento da ventilação interna ao gabinete.

C

Formata (apaga) um HD inteiro ou uma partição específica.

D

Permite transferir arquivos do HD para outras unidades de armazenamento.

E

Permite apagar, da lixeira, arquivos e programas temporários, que são pouco usados, para liberação do espaço no HD.

Q1097265

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Biomédico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Enfermeiro | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Engenheiro Sanitarista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico - Bioquímico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Farmacêutico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fisioterapeuta | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Fonoáudiólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Médico | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Psicólogo | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Terapeuta ocupacional | AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Odontólogo |

Q1097265 Noções de Informática

Considerando os malwares conhecidos como Cavalos de troia (Trojan), assinale a alternativa correta.

A

Os Programas ou arquivos que contêm Cavalos de troia não precisam ser executados para realizar seu ataque.

B

São programas que executam somente as funções para as quais foram aparentemente projetados.

C

Existe apenas um tipo de Cavalo de troia com o objetivo de alterar/apagar arquivos e diretórios, formata o disco rígido e pode deixar o computador fora de operação.

D

Existe apenas um tipo de Cavalo de troia com o objetivo de instalar outros códigos maliciosos obtidos de sites na Internet.

E

São exemplos de trojans programas que você recebe ou obtém de sites na Internet e que parecem ser apenas cartões virtuais animados, álbuns de fotos, jogos e protetores de tela, entre outros.

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Q1101087

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101087 Nutrição

A intolerância ao glúten é caracterizada por

A

uma enteropatia mediada pelo sistema imune e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos sem predisposição genética.

B

uma enteropatia mediada pelo sistema imune e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos com predisposição genética.

C

uma enteropatia mediada pelo sistema digestório e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos sem predisposição genética.

D

uma neuropatia mediada pelo sistema neurológico e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos com predisposição genética.

E

uma neuropatia mediada pelo sistema neurológico e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos sem predisposição genética.

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Q1101088

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101088 Nutrição

A doença celíaca acomete indivíduos de todas as raças e idades, e estima-se que sua prevalência seja de 1 a 2% da população geral. O único tratamento existente é

A

uma dieta restrita em alimentos industrializados.

B

uma dieta totalmente restrita em proteína.

C

uma dieta parcialmente restrita em proteína.

D

uma dieta totalmente isenta de glúten.

E

uma dieta parcialmente isenta de glúten.

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Q1101089

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101089 Nutrição

Os alimentos como: sardinhas, arenque, salmão e óleos de fígado de peixe são fontes de qual nutriente?

A

Vitamina D.

B

Vitamina K.

C

Manganês.

D

Vitamina E.

E

Biotina.

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Q1101090

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101090 Nutrição

Em relação às funções da sacarose nas preparações, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Possui capacidade de fornecer sabor doce aos alimentos e bebidas, sendo este o atributo mais reconhecido da sacarose.

B

Pela sua propriedade de higrospicidade, ou seja, sua capacidade de absorver água, ajuda a manter a umidade dos produtos, aumentando a maciez e o frescor, e retardando seu envelhecimento.

C

A higrospicidade da sacarose ajuda a manter o tempo de prateleira de alguns produtos, pois reduz a atividade de água, impedindo a proliferação de microrganismos.

D

A sacarose também auxilia na estabilização das espumas, pois interage com as proteínas da clara do ovo.

E

A sacarose confere maciez à massa pelo envolvimento das partículas de glúten e amido, impedindo que elas se aglutinem.

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Q1101091

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101091 Nutrição

Qual das seguintes leguminosas cruas possui maior valor proteico?

A

Ervilha fresca.

B

Feijão.

C

Grão de bico.

D

Lentilha.

E

Soja.

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Q1101092

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101092 Nutrição

Em qual dos seguintes estágios de vida recomenda-se maior ingestão diária de potássio?

A

Bebês.

B

Crianças.

C

Gestantes.

D

Lactantes.

E

Homens e mulheres adultos.

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Q1101093

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101093 Nutrição

Em relação às recomendações específicas sobre dieta no documento da Estratégia Global, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Manter equilíbrio energético e o peso saudável.

B

Seguir as recomendações nutricionais de acordo com as recomendações desenvolvidas em nível nacional.

C

Limitar a ingestão energética procedente de gorduras, substituir as gorduras saturadas por insaturadas e eliminar as gorduras trans (gordura hidrogenada).

D

Limitar a ingestão de açúcar livre e sal.

E

Aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras, cereais integrais e leguminosas (feijões).

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Q1101094

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101094 Nutrição

Como pode ser determinado o Índice Glicêmico (IG) de uma refeição mista?

A

Calculado pelo produto do IG do alimento somado à quantidade de carboidrato disponível presente na porção consumida, divididos por 100.

B

Calculado pelo produto do IG do alimento somado à quantidade de carboidrato disponível presente na porção consumida, multiplicados por 100.

C

1º) Multiplicar o conteúdo de carboidrato de cada alimento consumido (por porção) pelo IG respectivo; 2º) Somar o produto obtido de todos os alimentos consumidos e dividir pela quantidade total de carboidrato.

D

1º) Multiplicar o conteúdo de carboidrato de cada alimento consumido (por porção) pelo IG respectivo; 2º) Somar o produto obtido de todos os alimentos consumidos e multiplicar pela quantidade total de carboidrato.

E

O índice glicêmico de uma dieta mista é calculado pelo somatório do IG individual dos alimentos que a compõem.

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Q1101095

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101095 Nutrição

A glicose, a frutose e a galactose são exemplos de

A

monossacarídeos.

B

dissacarídeos.

C

oligossacarídeos.

D

polióis.

E

polissacarídeos.

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Q1101096

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101096 Nutrição

Em relação ao Guia Alimentar para População Brasileira, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Coma diariamente seis porções do grupo arroz, pão, massa, tubérculos e raízes. Dê preferência aos grãos integrais.

B

Preencha mais da metade de seu prato com alimentos ricos em proteínas nas refeições principais.

C

Se preferir o arroz branco, escolha o parboilizado, pois é mais nutritivo.

D

Consuma com maior frequência as raízes e tubérculos tradicionais brasileiros, como a mandioca, o inhame, o cará e a batata-doce.

E

O valor nutritivo de muitos alimentos, como batatas, inhame, mandioca e outros ricos em amido, pode ser preservado quando são cozidos com casca.

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Q1101097

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101097 Nutrição

Assinale a alternativa que corresponde à recomendação adequada de tiamina para mulheres e homens adultos, respectivamente.

A

0,6 mg/dia / 0,8 mg/dia.

B

1,1 mg/dia / 1,2mg/dia.

C

1,8 mg/dia / 1,9 mg/dia.

D

2,3 mg/dia / 2,5 mg/dia.

E

2,8 mg/dia / 2,9 mg/dia.

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Q1101098

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101098 Nutrição

Os carotenoides são compostos lipossolúveis amplamente distribuídos na natureza e sintetizados por vegetais. Qual é o carotenoide mais importante como precursor da vitamina A?

A

Alfacriptoxantina.

B

Betacriptoxantina.

C

Alfacaroteno.

D

Betacaroteno.

E

Gamacaroteno.

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Q1101099

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101099 Nutrição

Em relação à Avaliação Antropométrica, assinale a alternativa INCORRETA.

A

As medidas mais utilizadas são a estatura e o peso que são comparados com curvas de referência elaboradas por meio de mensurações de indivíduos saudáveis, para cada idade e gênero.

B

Para crianças com até cinco anos de idade, recomendam-se a mensuração do peso e da estatura e a comparação dessas variáveis com curvas ou padrões de referência para obtenção dos índices antropométricos: 1) peso para idade (P/I); 2) estatura para idade (E/I) e 3) peso para estatura (P/E). Esses três índices apresentam significados clínicos diferentes.

C

O déficit de P/E indica um processo crônico ou um ingresso de retardo do crescimento linear, enquanto o déficit de E/I indica acúmulo insuficiente de massa corporal ou catabolismo de massas corporais e, portanto, uma situação de depleção aguda.

D

O índice P/I expressa alterações agudas e crônicas, ou seja, indica acúmulo insuficiente de massa corporal que pode estar ou não acompanhado de retardo no crescimento linear.

E

Para crianças acima de cinco anos de idade (adolescentes e adultos), recomenda-se, atualmente, outro critério de classificação denominado índice de massa corporal (IMC), obtido pelo peso corporal mensurado em kg dividido pelo quadrado da estatura em metros.

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Q1101100

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101100 Nutrição

No estudo do consumo alimentar, qual é o método mais indicado para planejar políticas nacionais de alimentação e nutrição, incluindo a fortificação de alimentos?

A

Diário alimentar – método da pesagem.

B

Recordatório de 24h (Rec24h).

C

Diário alimentar (DA).

D

Questionário de frequência alimentar (QFA).

E

História alimentar (HA).

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Q1101101

Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: Prefeitura de Belém - PA Prova: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista |

Q1101101 Nutrição

Assinale a alternativa que corresponde à faixa de temperatura na qual a maioria das bactérias cresce e se multiplica, denominada zona de perigo.

A

3ºC e 30ºC.

B

4ºC e 45ºC.

C

5ºC e 57ºC.

D

7ºC e 67ºC.

E

9ºC e 74ºC.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Belém - PA 2018 para Nutricionista

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