Questões de Concurso Para prefeitura de caranaíba - mg

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o seu crescimento e desenvolvimento. Segundo o PNAE, quando for servida uma refeição para os alunos de 4-5 anos, matriculados na educação básica em período parcial, com necessidade energética de 1350 kcal, esta deverá cobrir, em kcal, no mínimo,

A sopinha salgada deve ser introduzida na alimentação dos lactentes que não fazem uso do leite materno, a partir do 4º mês.
Avalie, dentre os ingredientes e técnicas descritos em seguida, aqueles mais adequados para o preparo da sopinha salgada.
I. A carne ou ovo são ingredientes necessários. II. Devem ser batidos no liquidificador. III. O óleo é um ingrediente recomendado. IV. Devem ser cozidos e passados na peneira.
Está correto apenas o que se afirma em

A elaboração das fichas técnicas é uma atividade executada pelos nutricionistas nas unidades de alimentação e nutrição com o objetivo de contribuir para a padronização das preparações.
Avalie o que se afirma em relação aos constituintes da ficha técnica.
I. O peso líquido do alimento é usado para calcular o valor nutricional das preparações. II. O peso bruto do alimento é usado para calcular o custo das preparações. III. O peso bruto do alimento deduzido das aparas é igual ao peso líquido dos alimentos. IV. O fator de cocção da preparação é obtido pela divisão do peso cozido e do fator de correção.
Está correto apenas o que se afirma em

Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) cadastradas pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), o nutricionista deve se atentar aos parâmetros nutricionais que embasam esse programa governamental.
Avalie o que se afirma em relação aos parâmetros nutricionais descritos na Portaria de 2006.
I. O cálculo do Valor Energético Total (VET) será alterado, desde que baseado em estudos de diagnóstico nutricional. II. As refeições principais deverão conter de 600 a 800 kcal, admitindo-se um acréscimo de 20% em relação ao VET de 2000 kcal. III. As refeições principais deverão corresponder à faixa de 30 a 40% do VET diário. IV. O percentual proteico-calórico (NdPCal) das refeições deverá ser de, no mínimo, 10%.
Está correto apenas o que se afirma em

As hortaliças compõem as saladas, uma das preparações servidas nos cardápios das unidades de alimentação e nutrição.
Em se tratando da qualidade higiênico-sanitária das saladas, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I- As hortaliças que serão servidas cruas devem ser submeti das às técnicas de limpeza e de desinfecção antes de serem consumidas
PORQUE
II- a limpeza remove as substâncias minerais e/ou orgânicas indesejáveis e a desinfecção reduz o número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
A respeito dessas asserções, é correto afirmar que

Com relação às ações no âmbito do Programa Nacional de Educação Ambiental (ProNEA), avalie as estratégias a seguir.
I- Inclusão da educação ambiental em escolas diferenciadas, como indígenas, ribeirinhas, de pescadores, de assentamentos e de extrativistas. II- Construção de planos de formação continuada de educadores a serem implementados a partir de parcerias com associações, universidades, escolas, empresas, entre outros. III- Promoção de eventos conjuntos entre as áreas de educação ambiental formal e não-formal, visando à construção de metodologias e instrumentos voltados à abordagem da dimensão ambiental. IV- Estabelecimento da revisão da bibliografia e do material pedagógico em geral, priorizando aqueles que abordem temas relativos à preservação ambiental, assim como ao uso e ao consumo sustentável dos recursos naturais.
São consideradas estratégias da linha de ação “Inclusão da Educação Ambiental nas Instituições de Ensino” do ProNEA apenas o que se afirma em

Os órgãos e entidades do Sistema Nacional de Meio Ambiente (SISNAMA) visam à necessidade de aperfeiçoar e de informatizar os procedimentos relativos à proteção ambiental no âmbito nacional.
Nesse contexto, um importante instrumento é o Documento de Origem Florestal (DOF), que é

Com relação ao Cadastro Ambiental Rural (CAR) previsto na Lei 12.651/2012, é correto afirmar que

De acordo com a Lei 12.651/2012, conhecida como Novo Código Florestal, que dentre outros aspectos estabelece normas gerais sobre a proteção da vegetação, as áreas de preservação permanente e as áreas de reserva legal, avalie as afirmações a seguir.
I- É vedada a coleta de produtos florestais não madeireiros, tais como frutos, cipós, folhas e sementes na época de maturação dos indivíduos arbóreos, observando-se a sobrevivência da espécie. II- No manejo sustentável da vegetação florestal da reserva legal serão adotadas práticas de exploração seletiva nas modalidades de manejo sustentável, sem propósito comercial, para consumo na propriedade, e manejo sustentável para exploração florestal com propósito comercial. III- O manejo sustentável para a exploração florestal eventual, sem propósito comercial e para consumo no próprio imóvel, depende de autorização dos órgãos competentes, devendo ser declarados previamente ao órgão ambiental a motivação da exploração e o volume explorado, limitada a exploração anual a 50 (cinquenta) metros cúbicos. IV- O manejo florestal sustentável da vegetação da reserva legal com o propósito comercial deverá não descaracterizar a cobertura vegetal e não prejudicar a conservação da vegetação nativa da área, assegurar a manutenção da diversidade das espécies e conduzir o manejo de espécies exóticas com a adoção de medidas que favoreçam a regeneração de espécies nativas.
Está correto apenas o que se afirma em

A base da estratégia para prevenção, monitoramento e combate aos incêndios florestais deve estabelecer as relações entre os principais fatores que determinam os danos causados pelos incêndios e os principais componentes de atuação.
Com base na estratégia de prevenção, monitoramento e combate aos incêndios florestais, avalie as afirmações a seguir.
I- O vento e a umidade do ambiente são fatores não controláveis e por isso não são considerados como fatores de atuação. II- O planejamento da ação de combate do incêndio atua indiretamente no tempo de detecção e de mobilização da equipe de combate ao incêndio. III- A quantidade e a disposição de recursos destinados ao combate do incêndio atuam indiretamente na estratégia específica da ação de combate e na capacidade extintora do fogo por unidade de tempo. IV- O planejamento, os métodos e os recursos empregados na ação de combate do incêndio são componentes de atuação da equipe de combate ao incêndio, enquanto que o tempo de detecção, de mobilização e de deslocamento, tipo e quantidade de material combustível, e a estratégia de combate e capacidade extintora do fogo são fatores que determinam os danos causados pelos incêndios sobre os quais se pode atuar.
Está correto apenas o que se afirma em

Com base na elaboração do Projeto de Recuperação de Área Degradada (PRAD), conforme previsto na Instrução Normativa IBAMA nº 04/2011, é correto afirmar que

O Plano de Manejo Florestal Sustentável (PMFS) contempla técnicas de condução, exploração, reposição florestal e manejo compatíveis com os variados ecossistemas que a cobertura arbórea forme, sendo item de análise necessário para a aprovação de demandas de exploração de florestas nativas e formações sucessoras, sejam elas de domínio público ou privado.
São atividades isentas de PMFS, EXCETO

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a ecologia de florestas.
( ) As florestas tropicais estão distribuídas de modo muito mais regular do que no domínio de zonas temperadas. ( ) As florestas tropicais ocorrem em uma faixa circumpolar, estendendo-se aproximadamente da latitude 45º Norte às mais elevadas.
( ) A teoria da transição florestal sustenta que estoques florestais são previsíveis e decrescentes conforme as sociedades passam por desenvolvimento econômico, industrialização e urbanização. ( ) Nas latitudes médias, o interior de todos os continentes apresenta características fisiográficas que redundam em zonas climáticas mais úmidas, sendo as florestas de zonas temperadas e campos gramíneos os tipos dominantes de ecossistema. ( ) As árvores da floresta tropical são especialmente diversas em seus padrões de floração e frutificação por causa da falta de uma sazonalidade forte e da evolução de diversos modos para elas crescerem e se reproduzirem sob essas condições mais suaves.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é

O grau de acidez, a composição e a capacidade de trocas de íons são características ecologicamente importantes dos solos que influenciam a fixação e a nutrição de vegetais.
Com relação às características ecologicamente importantes dos solos, é correto afirmar que

Os ciclos biogeoquímicos retratam a troca ou a circulação de elementos ou compostos vitais à vida no planeta, podendo ser de natureza hidrológica, sedimentar ou gasosa.
Com base na dinâmica dos ciclos biogeoquímicos, avalie o que se afirma a seguir.
I- O ciclo do carbono é um ciclo perfeito, pois o carbono é devolvido ao meio à mesma taxa que é sintetizado pelos produtores. II- Os meios de retorno do fosfato para os ecossistemas, a parti r dos oceanos, são insuficientes para compensar a parcela que se perde em depósitos a grandes profundidades. III- A maior parte do nitrogênio existente nos organismos vivos é obtida diretamente da atmosfera, uma vez que a principal forma de nutriente para os produtores é o nitrogênio molecular (N₂ ). IV- Sob condições aeróbias e na presença de ferro, o enxofre precipita-se, formando sulfetos férricos e ferrosos, formas essas solúveis, tornando-se assim utilizável por microrganismos envolvidos nesse ciclo.
Está correto apenas o que se afirma em

Para Perrenoud (2000, p.11) “[um roteiro para um novo ofício] surge relacionado a uma crise, em tempo em que os professores tendem a se voltar para sua turma e para as práticas que se mostram válidas.”
A respeito das dez novas competências profissionais docentes propostas por esse autor, é correto afirmar que

Em relação aos processos de inovação educativa que ocorrem nas escolas, é correto afirmar que

A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (Lei 9.394/96) define e regulamenta o sistema educacional brasileiro, seja ele público ou privado.
Em sua sala de aula, a professora D., do 2º Ano do ensino fundamental de uma escola pública, possui dois alunos com transtornos globais do desenvolvimento.
No início do ano, ela fez alguns encaminhamentos em relação a eles.
Indique se são corretas (C) ou incorretas (I) as ações em relação às orientações previstas na referida Lei.
( ) Comunicou aos pais dos alunos que a partir daquele dia seus filhos teriam atendimento educacional especializado, na própria escola e no mesmo turno de aula, por uma pequena taxa mensal. ( ) Deu as boas-vindas aos pais e aos alunos e explicou que a educação especial deveria ser oferecida preferencialmente na rede regular de ensino. ( ) Garantiu aos pais que, por uma questão de justiça, seus filhos teriam como base os mesmos currículos, os mesmos métodos, as mesmas técnicas, os mesmos recursos educativos e seguiriam a mesma organização dos alunos sem deficiência. ( ) Informou que aquela instituição assegurava a seus filhos educação especial para o trabalho, visando a sua efetiva integração na vida em sociedade.
De acordo com os encaminhamentos descritos, a sequência correta é

Analise as asserções e a relação proposta entre elas.
I- O colegiado escolar é órgão representativo da comunidade escolar, com função única de caráter deliberativo nos assuntos referentes à gestão pedagógica, administrativa e financeira, respeitada a norma legal.
POR ESTE MOTIVO,
II- é importante que o Professor de Educação Básica, regente de turmas e de aulas, integre este órgão complementar da escola.
Sobre as asserções, é correto afirmar que

A constituição das identidades tem caráter transitório e relacional, ocorre ligada a contextos históricos específicos e possui caráter afirmativo, uma vez que dá aos indivíduos a sensação de se reconhecerem como parte de uma coletividade.
É importante que o professor construa uma identidade profissional