Questões Militares Para csm

Assinale a opção que apresenta uma das medidas úteis para a prevenção e tratamento da alergia alimentar em lactentes, segundo a Academia Americana de Pediatria (AAP).

A escolha das cores para o revestimento do teto, da parede e do piso das cozinhas deve obedecer alguns padrões, que visam principalmente evitar a fadiga visual e a modificação das características organolépticas dos alimentos. Assim, são cores recomendadas para estes três tipos de revestimento, respectivamente : 

Considerando a composição do leite materno, é correto afirmar que 

A terapia nutricional para pacientes com doença inflamatória intestinal deve incluir:

A utilização de sobras de alimentos prontos não distribuídos (sobras limpas) é o reaproveitamento mais comumente praticado. As sobras limpas devem ter um perfeito controle de tempo e temperatura até o seu consumo. São importantes alguns critérios para melhor controlar os alimentos. Assinale a opção que apresenta corretamente um desses critérios.

A adequada higienização de hortifrutigranjeiros, considerando normativas técnicas do Codex Alimentarius, compreende:

A utilização do índice glicêmico tem se associado a benefícios na prevenção e no tratamento do diabetes mellitus. Dentre as opções abaixo, assinale a que apresenta alimento com menor índice glicêmico. 

Assinale a opção que define o sistema APPCC.

Dentre os adoçantes naturais e artificiais, assinale a opção que apenas possui edulcorantes sem valor calórico.

O branqueamento é uma etapa importante para alimentos que serão submetidos ao congelamento,

Em relação à alimentação complementar ao leite materno para lactentes, é correto afirmar que: 

No processo de prevenção da hipertensão arterial, algumas modificações de hábitos alimentares e estilo de vida são recomendados. Assinale a opção que apresenta uma dessas modificações .

Um dos métodos de envase de alimentos muito utilizado atualmente é o envasamento asséptico. Dentre uma de suas características, observa-se que

A conduta nutricional para pacientes obesos portadores de esteatose hepática gordurosa não alcoólica inclui:

De acordo com Rang et al(2003), em Farmacologia, com relação aos neurotransmissores GABA e glicina, é INCORRETO afirmar que:

Qual das alternativas a seguir NÃO é um exemplo de doença imunológica mediada por linfócito T?

Coloque F (falso) ou V (verdadeiro) nas afirmativas abaixo em relação às características dos marcadores cardíacos no Infarto Agudo do Miocárdio (IAM) , e assinale, a seguir, a opção correta.

( )Enzimas como a creatinoquinase, lactato desidrogenase e aspartato aminotransferase estão presentes em altas concentrações, tanto no músculo cardíaco, quanto no esquelético.

( )A mioglobina é o primeiro marcador a aparecer, em média de 2 a 3 horas após o IAM.

( )A lactato desidrogenase é importante para o diagnóstico inicial, pois o tempo médio de detecção é de 4 horas.

( )A troponina é liberada gradativamente e permanece elevada por vários dias após a lesão cardíaca.

Na fabricação de um xarope para pacientes diabéticos, o farmacêutico da Empresa X optou por substituir a sacarose por uma substância não-glicogênica, visando evitar o fenômeno da conversão da substância em glicose no metabolismo do paciente.

De acordo com Ansel (2007) , em Formas farmacêuticas e'sistemas de liberação de fármacos, qual das substâncias possui a característica de ser não-glicogênica?

Quais os lipídios plasmáticos de maior interesse para o diagnóstico e monitoramento dos distúrbios das lipoproteínas?

Quais são os componentes da fórmula utilizada para a conservação de trofozoítos de amebas e Giárdia presentes em amostras de fezes?