Questões de Concurso Público SEDUC-AM 2011 para Merendeira
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Deve-se passar manteiga, margarina ou óleo e depois polvilhar farinha em todo o interior da forma
Os ovos devem ser muito bem batidos com o fermento em batedeira elétrica.
Para duzentas crianças, a receita deve ser feita com o triplo dos ingredientes
A cenoura e a abobrinha devem ser cozidas antes de serem acrescentadas ao creme.
Em primeiro lugar, é preciso bater as claras dos ovos em ponto de neve e somente depois acrescentar as gemas.