Questões de Concurso Para prefeitura de sorocaba - sp

têm como público alvo somente profissionais de saúde.

têm por objetivo promover a disseminação das normas e informações técnicas referentes aos produtos, serviços e ambientes que podem interferir com a saúde.

a transmissão do conhecimento será mais efetiva se a atividade educativa for realizada por meio de palestras e aulas teóricas.

não deve ser utilizada como estratégia de informação aos estabelecimentos.

a sociedade já sabe o papel da vigilância sanitária, não havendo necessidade de implementar nenhum tipo de atividade educativa.

como somente cinco alunos passaram mal, o problema não está relacionado com a refeição servida na escola.

não é necessário investigar a água utilizada na preparação dos alimentos, já que o risco de contaminação, de acordo com a entrevista com os alunos, está relacionado com o uso compartilhado de tábua de corte na preparação dos vegetais e da carne.

o foco da investigação deve ser o local de preparo e consumo da refeição suspeita, realizando observação do processo de produção dos alimentos e as boas práticas de manipulação.

por não ser considerada medida eficaz para evitar a contaminação dos alimentos, não será necessário orientar os funcionários da cozinha sobre a lavagem das mãos.

não é necessário suspender o consumo ou a venda dos alimentos envolvidos na refeição suspeita, por se tratar de casos leves.

a multa será aplicada sempre que for constatada situação de risco à saúde da população, mesmo nas infrações de natureza leve.

a interdição do estabelecimento somente poderá ocorrer com a autorização do superior imediato da autoridade sanitária.

em hipótese alguma o estabelecimento poderá ser interditado em definitivo ou ter sua licença cassada.

o valor da multa será estabelecido de acordo com a gravidade da infração, que pode ser leve, grave ou gravíssima.

a capacidade econômica do infrator não poderá ser levada em consideração na definição do valor da multa.

as expressões “Queima de Gordura” e a mensagem “Contém glúten”.

lista de ingredientes, quando houver mais de um, e prazo de validade.

identificação do lote e mensagem de ausência de ingrediente.

lista de ingredientes, exceto água.

indicação de propriedades medicinais ou terapêuticas do alimento.

venda de medicamento fora da embalagem original.

medicamentos armazenados segundo as especificações do fabricante.

ambiente destinado aos serviços farmacêuticos separado da área de dispensação, com espaço adequado e específico para esse fim.

placa contendo o nome completo do farmacêutico e horário de sua atuação, em local visível para o público, com informações legíveis e ostensivas.

cartaz exposto em local visível ao público, contendo a seguinte orientação: “Medicamentos podem causar efeitos indesejados. Evite a automedicação: informe-se com o farmacêutico”.