Questões Militares Comentadas sobre nutrição
Foram encontradas 1.281 questões
Q649601
Nutrição
De acordo com o teor de gordura, os cortes de carne bovina
podem ser classificados como cortes de carne magra (quando a
quantidade de gordura é inferior a 50% do valor calórico
total) e de carne gorda (quando a quantidade de gordura
excede 50% do valor calórico total). Assinale a opção que
apresenta um corte de carne magra e um de carne gorda, respectivamente
.
Q649600
Nutrição
O transplante de medula óssea (TMO) é indicado nos estados
mórbidos que resultam em falência medular irreversível. A
quimioterapia e a radioterapia usadas no preparo pré-TMO
podem ocasionar doença hepática veno-oclusiva (DVO), sendo
necessárias alterações na dieta como
Q649599
Nutrição
Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.
Com relação à Síndrome do Intestino Curto grave por redução do comprimento intestinal, a medida utilizada como referência para caracterizar esse tipo de enfermidade é: menos de __________ cm de intestino delgado ____________ de cólon.
Q649598
Nutrição
Em relação ao fator nutricional para pacientes com doença
hepática crônica/ é correto afirmar que:
Q649597
Nutrição
Assinale a opção que apresenta três micro-organismos indicadores
de condições higiênicas.
Q649596
Nutrição
A dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo
Radioativo), comumente recomendada no tratamento dos nódulos
tireoidianos. Assinale a opção que corresponde a um alimento
permitido nessa dieta.
Q649595
Nutrição
De acordo com Eneo (2010), as formulações lácteas produzidas
antecipadamente e que ficaram sob refrigeração a 4°C, no momento
da distribuição, devem ser aquecidas a
Q649594
Nutrição
Que fibra tem sido utilizada na Terapia de Nutrição Enteral
(TNE), em virtude de diminuir a frequência e a duração da
diarreia, por ser a fibra que mais produz Ácidos Graxos de
Cadeia Curta (AGCC) e por não exercer influência na
viscosidade e fluidez da fórmula líquida?
Q649593
Nutrição
As hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes para
atender às exigências estéticas de certas receitas. Como se
denomina o corte em forma de "bolinhas" de tamanhos diversos?
Q649592
Nutrição
Segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica do INCA
(2009) , com relação ao paciente oncológico adulto cirúrgico,
é correto afirmar que
Q649591
Nutrição
Assinale a opção que NÃO corresponde a um fator que influencia
no aumento da ureia plasmática.
Q649590
Nutrição
Qual metal é a segunda substância de maior efeito deletério
sobre a saúde, cujo quadro de intoxicação apresenta sinais e
sintomas de fraqueza muscular generalizada, fadiga geral,
cefaléia e sabor estranho na boca, e cujas possíveis fontes
são os encanamentos de água antigos, fertilizantes,
alimentos enlatados e tinturas de cabelo?
Q649589
Nutrição
Assinale a opção que NÃO apresenta um fator vinculado à
prevalência da obesidade.
Q649588
Nutrição
A hidrólise dos açúcares, obtida por ação de ácidos fracos,
calor ou enzima, fazendo com que o açúcar se torne mais emoliente
, é denominada:
Q649587
Nutrição
Qual mineral é utilizado no tratamento da anemia e que,
quando deficiente, além de provocar formação incompleta da
matriz de colágeno nos ossos, também reduz a defesa do
indivíduo contra os radicais livres?
Q649586
Nutrição
Em relação aos vinhos, assinale a opção correta.
Q649585
Nutrição
Com relação ao magnésio, é correto afirmar que
Q649584
Nutrição
Assinale a opção que apresenta um antibiótico que pode promover
a diminuição da coagulação sanguínea em virtude de
causar deficiência de vitamina K, principalmente em indivíduos que já possuem deficiência dessa vitamina.
Q649583
Nutrição
Após ressecções gastroduodenais, podem aparecer sintomas de
desconforto pós-prandial chamados de Síndrome de Dumping.
Uma das recomendações para se evitar esse sintoma é
Q649582
Nutrição
Com relação ao processo de cocção e reaquecimento dos
alimentos, assinale a opção INCORRETA.
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