Questões de Concurso Militar CSM 2012 para Primeiro Tenente - Nutrição

Foram encontradas 50 questões

Q648445 Nutrição
Os corticoesteroides, quando usados cronicamente, podem acarretar as seguintes alterações do estado nutricional:
Alternativas
Q648446 Nutrição
Quando os lactentes jovens (menores de 3 meses), em aleitamento materno exclusivo, apresentam a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) recomenda-se:
Alternativas
Q648447 Nutrição
Como é denominada a representação gráfica das rotinas que apresenta maior simplicidade de execução, permitindo a manipulação por funcionários de pouca formação técnica?
Alternativas
Q648448 Nutrição
Considerando a avaliação nutricional de adolescentes gestantes, é correto afirmar que:
Alternativas
Q648449 Nutrição
Os fitoquímícos são substâncias encontradas nas plantas que têm atividade biológica. Em relação a esses compostos, é correto afirmar que:
Alternativas
Q648450 Nutrição
Os pacientes que são submetidos à radioterapia e à quimioterapia apresentam, frequentemente, inflamações e feridas na cavidade oral. Sendo a mucosite uma condição comum na metade dos pacientes, assinale a opção que apresenta uma recomendação comum para auxiliar no seu tratamento.
Alternativas
Q648451 Nutrição
Para um hospital se habilitar ao título de Hospital Amigo da Criança é preciso cumprir os 10 passos para o sucesso da amamentação, por meio da revisão e reorganização das rotinas utilizadas pela instituição. São considerados passos para o aleitamento materno bem sucedido, EXCETO:
Alternativas
Q648452 Nutrição
Quanto à utilização de óleos em preparações fritas, é correto afirmar que:
Alternativas
Q648453 Nutrição
As infecções respiratórias agudas são consideradas importantes causas de morbidade e mortalidade em crianças menores de 5 anos. Qual nutriente, cuja deficiência nutricional tem sido reconhecida pelo seu impacto sobre a gravidade das infecções respiratórias em crianças, reduz a produção de células muco secretoras, facilita a aderência de bactérias nas vias respiratórias e prejudica outros mecanismos de defesa imunológica?
Alternativas
Q648454 Nutrição
Considerando a manipulação segura dos alimentos, é fundamental que os alimentos NÃO sejam tocados com as mãos desprotegidas na seguinte situação:
Alternativas
Q648455 Nutrição
Em relação à terapia nutricional nas lesões bucais, assinale a opção correta.
Alternativas
Q648456 Nutrição
A portaria n° 34 de 13/01/1998, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, tem como objetivo fixar a identidade e as características mínimas de qualidade a que devem obedecer os alimentos de transição para lactentes e crianças da primeira infância. Considerando o teor máximo estabelecido de nitrato, de 250 mg/ kg, proveniente da própria matéria-prima em alimentos de transição, esta portaria proíbe, para crianças menores de três meses de idade , o uso de:
Alternativas
Q648457 Nutrição
Adolescente do sexo masculino, 12 anos de idade, estágio de maturação sexual de Tanner 2 (P2G2), com peso de 54,2 kg, estatura de 158cm, índice de Massa Corporal (IMC) igual a 21,68 kg/m2 ( entre o percentil 85 e 97) e dobras cutâneas não aferidas. Considerando que se trata de uma primeira consulta nutricional e que o paciente não apresenta complicações clínicas e/ou psicológicas, assinale a opção correta quanto à avaliação, segundo o MS- 2008, e â conduta para esse paciente.
Alternativas
Q648458 Nutrição
0 ovo pode ser consumido e preparado de diversas formas. Em relação a esse alimento assinale a opção correta.
Alternativas
Q648459 Nutrição
A Doença Celíaca é uma doença crônica também chamada de espru celíaco não-tropical. Em relação a essa doença é correto afirmar que:
Alternativas
Q648460 Nutrição
A manga, fruto originário da Ásia e trazido para o Brasil pelos portugueses, varia muito de forma, tamanho e cor. As duas variedades que possuem a polpa com grande teor de fibras são as mangas
Alternativas
Q648461 Nutrição
De acordo com a abordagem nutricional moderna na insuficiência respiratória, pacientes portadores de Síndrome da Angústia Respiratória se beneficiam quando recebem uma dieta enteral enriquecida com
Alternativas
Q648462 Nutrição
A qualidade e a quantidade de trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição podem ser prejudicadas quando
Alternativas
Q648463 Nutrição
A doença hepática gordurosa não-alcoólica predomina no sexo feminino com os pacientes apresentando hepatomegalia. Assinale a opção que apresenta um fator desencadeante dessa doença.
Alternativas
Q648464 Nutrição
De acordo com a Portaria CVS 6(99, os alimentos perecíveis devem ser armazenados sob refrigeração, considerando o tipo de produto. Sobremesas, frios e laticínios manipulados devem ser mantidos em temperatura e tempo de armazenamento de, respectivamente:
Alternativas
Respostas
21: D
22: A
23: A
24: B
25: A
26: D
27: D
28: D
29: A
30: C
31: E
32: B
33: X
34: E
35: D
36: C
37: A
38: C
39: D
40: C