Questões Militares

No Brasil, diversos órgãos e legislações estão relacionados com a inspeção e fiscalização de alimentos, como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), e preconizam a necessidade de realização de análises microbiológicas para garantir que o alimento possa ser considerado seguro para o consumo humano. Sobre os parâmetros microbiológicos que devem ser avaliados em produtos lácteos, analise os itens a seguir:

I. Os parâmetros microbiológicos que devem ser avaliados não variam em função do tipo de produto lácteo (ex. leite, iogurte, queijo, requeijão, ricota, doce de leite), comtemplado análises para Enterobacteriaceae, Salmonella, Escherichia coli, Coliformes, Estafilococos coagulase positiva, enterotoxinas estafilocócicas, bolores e leveduras, aeróbios mesófilos, Bacillus cereus presuntivo e Listeria monocytogenes.
II. Os parâmetros microbiológicos básicos que devem ser avaliados irão variar com o tipo de derivados lácteos amostrados e com legislação adotada como base de avaliação.
III. O controle de patógenos em produtos lácteos, principalmente em queijos, está relacionado com a umidade do produto, com variação da atividade de água disponível para o crescimento microbiano, com alterações do pH e da temperatura de armazenamento.

Está correto o que se afirma em:

Sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, analise os itens a seguir:

I. Medidas de controle higiênico-sanitários devem ser realizadas durante a elaboração de produtos de origem animal, para assegurar a segurança alimentar.
II. As agroindústrias devem ser inspecionadas e fiscalizadas por órgãos competentes, federais, estaduais ou municipais.
III. Os estabelecimentos devem adotar medidas para prevenir e eliminar a contaminação por micro-organismos patogênicos e realizar análises laboratoriais para identificação destes agentes.


Está correto o que se afirma em:

“A produção animal é estratégica para o combate à resistência antimicrobiana. Por anos, antibióticos foram usados indiscriminadamente na promoção de crescimento e sanidade dos rebanhos bovinos, suínos e de aves. Essa falta de critério reduziu a eficácia das substâncias, gerou microrganismos resistentes e afetou a imunidade dos animais. Em busca de reverter esse quadro, profissionais da área pesquisam e colocam em prática soluções que mantêm a saúde e produtividade dos rebanhos, bem como direcionam a prescrição correta de medicamentos.”
(Fonte: Revista CFMV, n°89/2022.)


Sobre a resistência antimicrobiana, avalie as afirmativas a seguir.

I. A resistência antimicrobiana é consequência natural das mutações genéticas de microrganismos, como bactérias, vírus, fungos e parasitas, porém, ao se tornarem resistentes a diferentes medicações, dificultam o tratamento de infecções, aumentando o risco de disseminação, a gravidade de doenças e o número de mortes.
II. O uso indiscriminado de fármacos antimicrobianos em animais gera o desenvolvimento da resistência não só para as bactérias patogênicas alvo do tratamento, podendo haver transmissão de genes de resistência a outras que não são alvo do antimicrobiano usado, o que dificuldade na escolha de antimicrobianos para tratamento de doenças em humanos, como nos casos de zoonoses, por exemplo.
III. Apesar da resistência antimicrobiana ser um problema clínico e ambiental, ela não representa risco real de barreiras comerciais aos produtos de origem animal, uma vez que a resistência antimicrobiana é um problema que ocorre em todos os países.

Está correto o que se afirma em

No Brasil, existem legislações que preveem punição para quem praticar ato de abuso, maus-tratos, ferir ou mutilar animais. A Lei nº 14.064/2020 alterou a Lei nº 9.605/1998, para aumentar as penas cominadas ao crime de maus-tratos aos animais.

O crime de maus-tratos a animais consta no Art. 32 da Lei de Crimes Ambientais – Lei nº 9.605/98. Sobre essas legislações, é correto afirmar que

De acordo com a Lei nº 5.517/1968, que dispõe sobre o exercício da profissão de médico-veterinário, não é da competência privativa do médico veterinário o exercício das seguintes atividades e funções a cargo da União, dos Estados, dos Municípios, dos Territórios Federais, entidades autárquicas, paraestatais e de economia mista e particulares

O paciente sob cuidados médicos recebe a indicação de uma cirurgia. Inseguro, o paciente informa que irá ver a opinião sobre o seu caso com um outro médico.

O posicionamento desse médico, segundo o Código de Ética, deve ser

As lesões renais císticas, classificadas na tomografia computadorizada como Bosniak IIF, têm probabilidade de representar um câncer renal de

No paciente com trauma renal existem indicações absolutas de tratamento cirúrgico imediato. Dentre as opções a seguir, uma representa uma condição na qual pode ser realizado tratamento conservador inicial. Assinale-a.

Mulher de 55 anos de idade, HIV positiva, com disúria, polaciúria e hematúria. Na cistoscopia é encontrada lesão nodular na mucosa. O histopatológico mostra células de von Hansemann e corpúsculos de Michaelis-Gutmann.

O tratamento mais indicado inicialmente é

Um paciente queixa-se de hematúria macroscópica com saída de coágulos de formato cilíndrico, semelhantes a vermes.

A provável origem do sangramento é

Na endometriose, o local do intestino mais acometido é o

Na diverticulite aguda não complicada, as seguintes medidas podem ser utilizadas no tratamento clínico, exceto uma. Assinale-a.

Das opções abaixo, o tratamento mais adequado das fissuras anais crônicas hipo ou normotônicas, refratárias e sem outras doenças anorretais é

Analise as afirmativas a seguir sobre prurido anal.

I. O prurido anal secundário é a forma mais comum desta condição dermatológica.
II. Hamamélia, Colchicina e deficiência de vitamina D podem ser causas de prurido anal primário.
III. A aplicação intradérmica e subcutânea de índigo azul na região perianal e anoderma apresenta bons resultados a curto e longo prazos no tratamento do prurido anal primário.

Está correto o que se afirma em

Paciente com queixas de dor perianal, febre e dificuldade para deambular deu entrada na emergência, onde foi identificado, através do exame de ressonância magnética de pelve e períneo, grande abscesso supraelevador oriundo de uma fístula transesfincteriana, sem outras extensões.

O melhor tratamento cirúrgico para esse paciente é

Algumas condutas no pós-operatório das cirurgias colorretais podem contribuir para determinadas complicações.

Assinale a afirmativa correta sobre conduta que pode evitar essas complicações. 

O infarto agudo do miocárdio é confirmado pela associação de sinais clínicos característicos que incluem dor precordial irradiada para membros superiores e mandíbula, náusea e sudorese e palidez, com aumento dos níveis séricos de enzimas representado corretamente por

O método de Baermann é um método de análise parasitológica de fezes que se baseia em

A parasitose que ocorre pela ingestão de oocistos provenientes do solo, ingestão de carne crua e infecção transplacentária como modos de transmissão é a 

O teste de fixação do complemento é um teste imunológico que detecta anticorpos específicos, sendo usado como meio de diagnosticar doenças infecciosas. Assinale a afirmativa correta sobre essa metodologia.