Questões Militares de Nutrição
Foram encontradas 1.141 questões
Q971089
Nutrição
Com relação ao coco e ao óleo de coco, de acordo com a I
Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde
Cardiovascular dos Arquivos Brasileiros de Cardiologia,
marque a opção correta.
Q971088
Nutrição
Com relação aos cuidados nutricionais no pós-operatório de cirurgia bariátrica, o plano alimentar é dividido em fases que vão desde o momento imediato pós-cirúrgico até a total adaptação do paciente ao novo estômago e à nova condição alimentar. Quanto à fase pós-hospitalar (dieta líquida completa), assinale a opção que completa corretamente as lacunas da setença abaixo.
É importante que a quantidade de líquidos não seja inferior a _____ L/dia. As preparações serão divididas em ____ refeições de _____ ml cada, reservando sempre _____ minutos para cada uma.
Q971087
Nutrição
Com relação aos déficits nutricionais nos pacientes com
Doença de Crohn (DC) e Retocolite Ulcerativa (RCU),
consideradas Doenças Inflamatórias Intestinais (Dll), e
seus respectivos mecanismos, assinale a opção
INCORRETA.
Q971086
Nutrição
A presença de alguns ingredientes ao bater as claras em
neve pode aumentar ou diminuir a sua estabilidade.
Assinale a opção que apresenta a correta correspondência
entre o alimento e o resultado nessa estabilidade.
Q971085
Nutrição
No que se refere à modalidade ou tipo de distribuição das
refeições em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
(UAN), como é classificada a distribuição feita por meio de
um balcão térmico (preparações quentes e frias),
utilizando bandejas e copeiros?
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